Daugiau šio prekės ženklo
Techniniai duomenys
| Atributai | |
| KODAS | TGDP005EH |
| DYDIS L / W / H | 720 / 770 / 740 mm |
| JĖGA | 5.8 kW |
| ĮTAMPA | 380-415V 3N |
| Temperatūra | 50 - 270°C |
| PAJĖGUMAS | 5 x GN1/1; 5 x 60x40 |
| PASTABOS | CONVECTION WITH STEAM; AUTOREVERSE |
ToGo kompaktiška elektrinė konvekcinė krosnis su garais, atveriamomis durimis ir programuojamu valdymo pultu užtikrina tikslų ir tolygų kepimą. Ji idealiai tinka greitam duonos ir užkandžių paruošimui ar pašildymui.
Krosnis visiškai atitinka virėjų poreikius, užtikrindama stabilų veikimą, ilgaamžiškumą ir efektyvų sprendimą kasdieniam darbui:
Programuojama versija leidžia sukurti ir išsaugoti iki 99 individualių gaminimo programų su 4 ciklais.
Konstrukcija pagaminta iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno, atitinkančio higienos standartus ir užtikrinančio atsparumą korozijai bei ilgaamžiškumą.
Užapvalinta konstrukcija apsaugo nuo nešvarumų kaupimosi ir palengvina valymą.
Išorinis LED apšvietimas užtikrina gerą matomumą, leidžiant stebėti gaminimo procesą neatidarant durų.
Konvekcija su garais (50 °C – 270 °C) užtikrina optimalias gaminimo sąlygas, sujungdama tolygų šilumos paskirstymą su drėgme ir leidžianti pasiekti puikius rezultatus – traškią plutelę ir sultingą vidų.
Greitas įkaitinimas iki 260 °C sumažina laukimo laiką.
Automatinio reverso pagalba karštas oras tolygiai paskirstomas visuose lygiuose.
Garų funkcija pagerina kepimo kokybę, ypač kepant duoną ir konditerijos gaminius, užtikrinant idealią tekstūrą.