Nuotolinės temperatūros ir drėgmės stebėjimo sistemos
Šaldymo įranga yra tiek patikima, kiek saugūs joje laikomi produktai. Nuotolinio stebėjimo sistema nepertraukiamai — 24/7 — matuoja temperatūrą ir oro drėgmę jūsų įrenginiuose ir nedelsdama įspėja, jei reikšmės viršija leistinas ribas. Apie problemą sužinote per kelias minutes, o ne kitą rytą, kai prekes jau tenka nurašyti.
Kur naudojama
Sistemą galima prijungti prie beveik bet kokios šaldymo įrangos, nepriklausomai nuo gamintojo ir amžiaus:
- šaldytuvai ir šaldiklių spintos
- šaldymo ir šaldiklių kameros
- prekybinės vitrinos, salotų ir mėsos vitrinos
- šaldomi darbo stalai ir šaldiklių stalai
- vyno spintos ir klimato spintos
- šokinio šaldymo ir greito atvėsinimo įrenginiai
- sandėliai, gamybos patalpos, džiovyklos ir brandinimo kameros
- vaistinių, laboratorijų ir medicinos įstaigų šaldytuvai
Ką duoda sistema
- Kontrolė realiuoju laiku — temperatūra ir drėgmė kiekviename taške matoma telefone ar kompiuteryje bet kuriuo metu ir iš bet kurios vietos.
- Pavojaus pranešimai — pranešimas el. paštu, SMS žinute arba į mobiliąją programėlę, jei temperatūra viršija nustatytą ribą, durys liko atviros arba dingo elektra.
- Automatinis duomenų registravimas — matavimų istorija išsaugoma ir pateikiama grafikuose bei ataskaitose. Popierinių žurnalų pildyti nebereikia.
- Atitiktis HACCP — parengtos ataskaitos maisto priežiūros reikalavimams ir kontroliuojančių institucijų patikrinimams.
- Nuostolių prevencija — laiku gautas įspėjimas apie kompresoriaus, ventiliatoriaus ar durų tarpinių problemą leidžia išsaugoti prekes ir išvengti brangaus remonto.
- Energijos ir įrangos resurso taupymas — duomenys parodo, kuris įrenginys dirba perkrautas arba per dažnai atitirpdomas.
BHS atlieka visą sistemos programavimą ir diegimą
BHS specialistai ne tik tiekia įrangą — mes ją taip pat užprogramuojame ir pritaikome būtent jūsų objektui. Kiekvienam įrenginiui nustatomi individualūs temperatūros ir drėgmės diapazonai, atitirpdymo laikotarpių išimtys, pavojaus pranešimų delsos ir gavėjų sąrašas, kad sistema įspėtų apie realias problemas, o ne kurtų perteklinius signalus. Montuojame jutiklius, konfigūruojame valdiklius ir duomenų perdavimą, parengiame ataskaitų šablonus ir apmokome personalą dirbti su sistema.
Susisiekite su BHS ir mes parengsime sprendimą pagal jūsų įrenginių skaičių, objekto dydį ir sektoriaus reikalavimus.
Kaip veikia sistema
Kiekviename kontroliuojamame taške įrengiamas temperatūros arba kombinuotas temperatūros ir drėgmės jutiklis. Jutikliai perduoda duomenis į duomenų koncentratorių arba tiesiogiai į debesijos platformą, naudodami belaidį ryšį ar laidinį sprendimą — priklausomai nuo objekto išplanavimo ir esamos infrastruktūros. Duomenys kaupiami nustatytu intervalu (paprastai nuo 1 iki 15 minučių) ir pasiekiami interneto aplinkoje arba mobiliojoje programėlėje.
Jutiklių tipai ir jų taikymas
- Oro temperatūros jutikliai — vitrinoms, šaldytuvams, kameroms, patalpų klimatui.
- Produkto imitacijos (glikolio) jutikliai — rodo faktinę produkto temperatūrą, o ne trumpalaikius oro svyravimus atidarant duris ar vykstant atitirpdymui.
- Žemos temperatūros zondai — šaldikliams ir šokinio šaldymo įrenginiams iki gilaus minuso.
- Kombinuoti temperatūros ir drėgmės jutikliai — vyno spintoms, brandinimo kameroms, daržovių ir gėlių laikymui, sandėliams.
- Papildomi davikliai — durų atidarymo kontaktai, elektros tiekimo nutrūkimo kontrolė, vandens nuotėkio davikliai.
Pavojaus pranešimų logika
Kiekvienam taškui nustatoma viršutinė ir apatinė ribinė reikšmė bei delsos laikas — kiek ilgai nuokrypis gali tęstis, kol išsiunčiamas pranešimas. Tai užkerta kelią klaidingiems pavojaus signalams atitirpdymo ciklo ar prekių pakrovimo metu. Galima sukurti kelis eskalavimo lygius: pirmas pranešimas pamainos vadovui, pakartotinis — objekto vadovui arba serviso tarnybai. Sistema taip pat fiksuoja, kas ir kada patvirtino pavojaus signalą.
Ataskaitos ir dokumentacija
- Temperatūros grafikai už pasirinktą laikotarpį atskirai kiekvienam įrenginiui
- Automatinės dienos, savaitės ar mėnesio ataskaitos el. paštu
- Pavojaus signalų žurnalas su pašalinimo žymomis
- Duomenų eksportas PDF ir Excel formatais patikrinimams bei vidaus auditui
Tinka objektams
Restoranams, kavinėms ir maitinimo įmonėms, parduotuvėms ir prekybos centrams, mėsos ir žuvies perdirbimui, konditerijoms ir kepykloms, viešbučiams, didmeninės prekybos ir logistikos sandėliams, vaistinėms ir medicinos įstaigoms, vyno parduotuvėms ir restoranų vyno saugykloms.
BHS paslaugų spektras
- Objekto apžiūra — įvertiname įrenginių skaičių, tipus, išdėstymą ir aprėpties galimybes.
- Sprendimo pasiūlymas — jutiklių skaičius, tipas ir sistemos konfigūracija pagal biudžetą.
- Montavimas — jutiklių įrengimas šaldymo įrangoje nepažeidžiant jos konstrukcijos ir garantijos.
- Programavimas ir konfigūravimas — ribinės reikšmės, delsos, naudotojų teisės, pranešimų gavėjai, ataskaitų šablonai.
- Personalo mokymai — darbas su programėle, pavojaus signalų patvirtinimas, ataskaitų rengimas.
- Priežiūra ir servisas — sistemos patikra, jutiklių keitimas, konfigūracijos pakeitimai, plėtra naujais įrenginiais.
Sistemą galima plėsti bet kuriuo metu — pradedant nuo kelių svarbiausių taškų ir palaipsniui pridedant likusius įrenginius, filialus ar objektus į vieną bendrą apžvalgą.
