Svogūnų ir česnakų lupimo mašina ZS3 (FLOTTZS3)

Profesionali svogūnų ir česnakų lupimo mašina FLOTT ZS3 naudoja švelnią lupimo technologiją, kuri efektyviai pašalina svogūnų, česnakų, bulvių, morkų ir kitų daržovių žieveles, sumažindama produktų nuostolius ir mechaninius pažeidimus. Lupimo metu darbo kameroje susikaupęs vanduo sudaro apsauginį sluoksnį, kuris sušvelnina produktų judėjimą ir užtikrina tolygų lupimą bei ekonomišką vandens naudojimą.

FLOTT ZS3 talpa yra iki 4 kg svogūnų, 3 kg česnakų arba 5 kg bulvių ir morkų per vieną ciklą. Įrenginio našumas siekia iki 100 kg svogūnų, 90 kg česnakų arba 130 kg bulvių ir morkų per valandą. Toks universalumas leidžia vienu įrenginiu paruošti įvairias daržoves profesionaliose virtuvėse, sumažinant rankinio darbo apimtį ir pagreitinant produktų apdorojimą.

Įrenginyje sumontuotas automatinis lupimo trukmės reguliatorius, leidžiantis nustatyti apdorojimo laiką pagal skirtingus produktus ir jų žievelės savybes. Pasibaigus nustatytam laikui, įrenginys automatiškai sustoja. Švelni iškrovimo sistema su lėtu pakartotiniu paleidimu padeda sumažinti mechaninius pažeidimus ir išsaugoti produktų kokybę. Reguliuojamas vandens tiekimo vožtuvas leidžia kontroliuoti vandens kiekį lupimo proceso metu ir optimizuoti jo sąnaudas.

FLOTT ZS3 korpusas pagamintas iš nerūdijančiojo plieno, kuris užtikrina atsparumą drėgmei, korozijai ir intensyviam kasdieniam naudojimui. Įrenginys veikia su 400 V trifaziu elektros varikliu, kurio galia yra 0,25 kW, ir turi diržinės pavaros sistemą. Tvirta konstrukcija ir paprasta valdymo sistema užtikrina patogų naudojimą bei patikimą veikimą profesionaliose virtuvėse.

Saugiam naudojimui įrengta automatinio sustabdymo sistema, kuri nutraukia įrenginio veikimą atidarius pakrovimo dangtį, viršutinį dangtį arba iškrovimo sklendę. Papildomą saugumą užtikrina elektros variklio apsauga ir apsauga nuo netyčinio pakartotinio įsijungimo nutrūkus ir vėl atsiradus elektros tiekimui. Šios funkcijos padeda sumažinti nelaimingų atsitikimų riziką ir užtikrina saugesnį kasdienį darbą.