Svogūnų ir česnakų lupimo mašina ZS10 (FLOTTZS10)

Profesionali svogūnų ir česnakų lupimo mašina FLOTT ZS10 naudoja švelnią lupimo technologiją, kuri efektyviai pašalina svogūnų, česnakų, bulvių, morkų ir kitų daržovių žieveles, sumažindama produktų nuostolius ir mechaninius pažeidimus. Lupimo metu darbo kameroje susikaupęs vanduo sudaro apsauginį sluoksnį, kuris sušvelnina daržovių judėjimą ir užtikrina tolygų lupimą bei ekonomišką vandens naudojimą.

FLOTT ZS10 vieno ciklo įkrovos talpa siekia iki 12 kg svogūnų, 10 kg česnakų arba 15 kg bulvių ir morkų. Įrenginio našumas siekia iki 300 kg svogūnų, 250 kg česnakų arba 400 kg bulvių ir morkų per valandą. Toks universalumas leidžia vienu įrenginiu paruošti įvairias daržoves profesionaliose virtuvėse, sumažinant rankinio darbo apimtį ir pagreitinant produktų apdorojimą.

Įrenginyje sumontuotas automatinis lupimo trukmės reguliatorius, leidžiantis pritaikyti apdorojimo laiką pagal skirtingus produktus ir jų žievelės savybes. Pasibaigus nustatytam laikui, įrenginys automatiškai sustoja. Švelni iškrovimo sistema su lėtu pakartotiniu paleidimu padeda sumažinti mechaninius produktų pažeidimus ir išsaugoti jų kokybę. Reguliuojamas vandens tiekimo vožtuvas leidžia kontroliuoti vandens kiekį lupimo proceso metu ir optimizuoti jo sąnaudas.

FLOTT ZS10 korpusas pagamintas iš nerūdijančiojo plieno, kuris užtikrina atsparumą drėgmei, korozijai ir intensyviam kasdieniam naudojimui. Įrenginys veikia su 400 V trifaziu elektros varikliu, kurio galia yra 0,55 kW, ir turi diržinės pavaros sistemą. Tvirta konstrukcija ir paprasta valdymo sistema užtikrina patogų naudojimą bei patikimą veikimą profesionalios virtuvės sąlygomis.

Saugiam naudojimui numatyta automatinio sustabdymo sistema, kuri nutraukia įrenginio veikimą atidarius pakrovimo dangtį, viršutinį dangtį arba iškrovimo sklendę. Papildomą saugumą užtikrina elektros variklio apsauga ir apsauga nuo atsitiktinio pakartotinio įsijungimo po elektros tiekimo sutrikimo. Šios funkcijos padeda sumažinti nelaimingų atsitikimų riziką ir užtikrina saugesnį kasdienį darbą.