Šilumos rekuperacijos sistema indaplovėms (HR-system)

Šilumos rekuperacijos sistema (Heat Recovery) yra papildoma profesionalių KASTEL indaplovių opcija, skirta padidinti įrangos energinį efektyvumą ir sumažinti šilumos nuostolius veikimo metu.

Indų plovimo metu indaplovės viduje susidaro karštas oras ir vandens garai, kuriuose sukauptas didelis šiluminės energijos kiekis. Užuot praradusi šią šilumą, rekuperacijos sistema ją panaudoja į indaplovę patenkančiam šaltam vandeniui iš anksto pašildyti.

Dėl išankstinio vandens pašildymo sumažėja energijos kiekis, reikalingas darbinei temperatūrai pasiekti. Tai padeda sumažinti elektros energijos sąnaudas, ypač intensyviai kasdien naudojant įrangą restoranuose, kavinėse, valgyklose ir kitose viešojo maitinimo įstaigose.

Papildomas privalumas – sumažėjęs karštų garų kiekis, išsiskiriantis atidarius indaplovę. Tai padeda sumažinti drėgmę ir šiluminę apkrovą darbo zonoje, sukuriant patogesnes darbo sąlygas personalui.

Heat Recovery sistema ypač naudinga profesionaliose virtuvėse, kuriose indų plovimo įranga intensyviai naudojama ir svarbu užtikrinti našumą, ekonomiškumą bei naudojimo komfortą.

Šilumos rekuperacijos sistema gali iš anksto pašildyti vandenį iki maždaug 45 °C ir užtikrinti iki 50 % energijos sutaupymą būtent skalavimo vandens šildymo etape, o ne nuo bendro indaplovės energijos suvartojimo.

Tai papildoma opcija, kurios prieinamumą būtina patikrinti konkrečiam KASTEL indaplovės modeliui.