Šis profesionalus picos paruošimo stalas sukurtas siekiant užtikrinti maksimalų funkcionalumą, patikimumą ir patogų naudojimą intensyvioje virtuvės aplinkoje. Įrenginys pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kuris užtikrina ilgaamžiškumą, atsparumą korozijai ir atitinka griežtus higienos reikalavimus maisto pramonėje.

Vidinė talpa pritaikyta 600x400 mm (60x40 cm) standartiniams padėklams ir talpoms, todėl ypač tinka konditerijos ir kepinių laikymui bei paruošimui.

Įrenginys aprūpintas modernia HSS (Helped Static System) šaldymo sistema, kuri užtikrina tolygų temperatūros pasiskirstymą ir stabilų veikimą, išlaikant produktų šviežumą ir kokybę ilgesnį laiką. Techninis skyrius yra dešinėje pusėje.

Patogiam naudojimui įrenginys turi 2,8 colių jutiklinį valdymo skydelį su skaitmeniniu ekranu, leidžiantį tiksliai reguliuoti temperatūrą. Automatinė atitirpinimo sistema su kaitinimo elementais sumažina priežiūros poreikį.

Papildomą patogumą suteikia automatinė kondensato išgarinimo sistema, leidžianti naudoti įrenginį be tiesioginio kanalizacijos prijungimo.