Šaldomas picos stalas su stalčiais CCP-2B D4 GR (19102722)

Paskirtis ir medžiagos

Profesionalus picos stalas skirtas intensyviam naudojimui picerijose, restoranuose ir kitose HoReCa virtuvėse. Įrenginys suteikia patogų darbo paviršių picai ruošti, atšaldytiems produktams laikyti ir papildomą vietą virtuvės reikmenims neutraliuose stalčiuose.

Korpusas pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, užtikrinančio patvarumą, ilgą tarnavimo laiką ir lengvą priežiūrą profesionalios virtuvės sąlygomis.

Granito darbastalis

Picos stalas turi patvarų 30 mm storio granito darbastalį, tinkamą tešlai ruošti ir kitiems kasdieniams darbams.

Darbastalis turi 160 mm aukščio galinį ir šoninį bortelį, kuris padeda palaikyti darbo zonos švarą ir apsaugo aplinkinius paviršius.

Šaldymo sistema

Ventiliuojama šaldymo sistema užtikrina efektyvią ir tolygią šalto oro cirkuliaciją visame šaldomame skyriuje. Įrenginio darbinė temperatūra yra 0…+8 °C.

Įrenginyje naudojamas aplinkai draugiškas šaltnešis R290. 50 mm storio didelio tankio poliuretano izoliacija be CFC padeda sumažinti šalčio nuostolius ir užtikrina efektyvų įrenginio veikimą.

Valdymas ir temperatūros reguliavimas

Picos stalas turi elektroninę valdymo sistemą ir skaitmeninį ekraną, leidžiantį patogiai stebėti ir reguliuoti produktų laikymo temperatūrą.

Energijos taupymo funkcija padeda optimizuoti įrenginio veikimą ir sumažinti elektros energijos sąnaudas.

Atitirpinimo sistema

Atitirpinimo metu susidaręs vanduo automatiškai išgarinamas, todėl jo nereikia išleisti rankiniu būdu.

Vidinė įranga

Šaldomo skyriaus vidinė erdvė pritaikyta EN 600 × 400 formato padėklams. Įrenginys komplektuojamas su nuimamomis ir reguliuojamo aukščio grotelinėmis lentynomis su epoksidine danga, kurių maksimali apkrova yra iki 40 kg.

Durys

Durys turi automatinio užsidarymo sistemą – jos lieka atidarytos 120° kampu ir automatiškai užsidaro, kai atidarymo kampas yra mažesnis nei 90°.

Nuimamas magnetinis durų sandariklis yra lengvai valomas ir padeda sumažinti šalčio nuostolius.

Ventiliacija ir priežiūra

Nuimamas priekinis skydelis užtikrina patogią prieigą prie techninių įrenginio komponentų atliekant priežiūros ir serviso darbus.

Įrenginys turi reguliuojamo aukščio nerūdijančio plieno kojeles – 130–200 mm.