Šaldiklis konditerinėms skardoms, Electric defrost 574L CUN-11B (19115377)

Profesionalus šaldiklis, tinkamas naudoti konditerijos cechuose, kepyklose, restoranuose, viešbučiuose ir kitose profesionaliose virtuvėse. Įrenginio vidus ir išorė pagaminti iš nerūdijančiojo plieno, užtikrinančio didelį patvarumą, higieną ir lengvą priežiūrą.

Šaldiklis veikia -18…-22 °C temperatūros diapazone, užtikrinant tinkamas sąlygas įvairiems konditerijos gaminiams, tešlai ir kitiems šaldytiems produktams laikyti. Bendras įrenginio tūris – 574 L. Įrenginys atitinka 4 klimato klasę (CC4).

Efektyvi priverstinės oro cirkuliacijos sistema užtikrina tolygų šalto oro paskirstymą visoje kameroje ir stabilias produktų laikymo sąlygas. Atitirpinimas atliekamas naudojant elektrinę atitirpinimo sistemą.

Įrenginyje sumontuota elektroninė valdymo sistema, leidžianti tiksliai kontroliuoti temperatūrą. LED apšvietimas užtikrina gerą vidinės laikymo erdvės matomumą.

Integruota skardų kreiptuvų sistema turi 20 padėčių, todėl vidinę laikymo erdvę galima lanksčiai organizuoti. Įrenginys specialiai pritaikytas EN 600 × 400 mm konditerinėms ir kepyklų skardoms. Nuimamos ir reguliuojamos lentynos su epoksidine danga leidžia patogiai pritaikyti vidinę konfigūraciją.

50 mm storio izoliacija padeda sumažinti šalčio nuostolius ir palaikyti stabilią temperatūrą. Reguliuojamos kojelės – 130–200 mm.