Šaldiklis HOT GAS GN 2/1 610L AUN-11G (19089398)

AUN-11G yra profesionalus šaldiklis, skirtas intensyviam naudojimui restoranuose, viešbučiuose, valgyklose ir kitose profesionaliose virtuvėse. Įrenginio vidus ir išorė yra visiškai pagaminti iš AISI 304 nerūdijančio plieno, užtikrinančio didelį patvarumą, higieną ir lengvą priežiūrą.

Efektyvi priverstinės oro cirkuliacijos sistema užtikrina tolygų šalto oro paskirstymą visoje kameroje, padeda palaikyti stabilią temperatūrą nuo -18 iki -22 °C ir optimalias šaldytų produktų laikymo sąlygas. Įrenginyje naudojamas R290 šaltnešis ir įrengta karštų dujų (Hot Gas) atitirpinimo sistema, užtikrinanti greitą ir efektyvų atitirpinimo procesą. D energijos vartojimo efektyvumo klasė, metinis energijos suvartojimas – apie 2752 kWh.

Įrenginyje yra elektroninis valdymo skydelis ir didelis skaitmeninis ekranas, leidžiantis patogiai kontroliuoti laikymo temperatūrą. Valdymo sistema taip pat turi ECO energijos taupymo funkciją. Integruota HACCP kontrolės sistema gali išsaugoti iki 10 įspėjimų apie reikšmingus temperatūros svyravimus arba elektros tiekimo sutrikimus.

Integruoti lentynų kreiptuvai suteikia 24 skirtingus lentynų išdėstymo lygius 55 mm žingsniu, todėl vidinę kameros konfigūraciją galima lengvai pritaikyti skirtingo dydžio produktams ir GN indams. Komplekte yra 3 išimamos GN 2/1 lentynos su epoksidine danga; maksimali vienos lentynos apkrova – iki 40 kg. Šaldiklis taip pat pritaikytas 1 × GN 2/1 arba 2 × GN 1/1 indams viename lygyje.

Ypatingas dėmesys skirtas higienai ir lengvai priežiūrai. Suapvalinti ir profiliuoti vidiniai paviršiai sumažina nešvarumų kaupimosi vietas, o integruota drenažo sistema palengvina skysčių nutekėjimą ir kameros valymą. 80 mm storio didelio tankio poliuretano izoliacija padeda sumažinti šalčio nuostolius ir užtikrina stabilią temperatūrą net intensyviai naudojant įrenginį.

Durelėse integruota ergonomiška rankena ir automatinio užsidarymo mechanizmas, padedantis sumažinti šalto oro nuostolius. Reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės palengvina įrenginio išlyginimą ir grindų po juo valymą. Taip pat galima Fagor Konnect jungtis nuotoliniam įrenginio veikimo stebėjimui.