Daugiau šio prekės ženklo
Techniniai duomenys
| Atributai | |
| KODAS | VSDP011E |
| DYDIS L / W / H | 920 / 800 / 1080 mm |
| JĖGA | 13.9 kW |
| ĮTAMPA | 380-415V 3N |
| Temperatūra | 30 - 270°C |
| PAJĖGUMAS | 11 x GN1/1; 11 x 60x40 |
| KONTROLĖS PADALIS | |
VERSO – tai profesionali elektrinė kombinuota krosnis, siūlanti plačias programavimo galimybes, efektyvią ventiliacijos sistemą ir tikslų drėgmės valdymą, užtikrinant vienodus ir aukštos kokybės gaminimo rezultatus. Tai patikimas ir ergonomiškas sprendimas profesionalioms virtuvėms su vidutiniu darbo krūviu.
Krosnys visiškai atitinka profesionalių virėjų poreikius, siūlydamos aukštą našumą, kokybę ir modernų dizainą:
Programuojamoje versijoje galima išsaugoti iki 99 individualių gaminimo programų, leidžiančių lengvai atkartoti mėgstamus receptus ir užtikrinti pastovius rezultatus kiekvieną kartą.
Modernus ir apgalvotas dizainas kartu su ergonomiška rankena užtikrina patogų ir saugų durų atidarymą net intensyvaus darbo metu.
Galimybė statyti dvi krosnis vieną ant kitos su specialiu komplektu leidžia optimaliai išnaudoti virtuvės erdvę ir padidina produktyvumą.
Aukštos kokybės AISI 304 nerūdijantis plienas užtikrina ilgaamžiškumą ir atitinka higienos standartus profesionalioje aplinkoje.
Užapvalinta konstrukcija apsaugo nuo nešvarumų kaupimosi ir žymiai palengvina valymą.
LED apšvietimas užtikrina aiškų vidinį apšvietimą, leidžiant lengvai stebėti gaminimo procesą.
Dvigubo stiklo durys pagerina šilumos izoliaciją ir palengvina valymą.
Konvekcinis režimas (30 °C – 270 °C) leidžia gaminti įvairius patiekalus – nuo švelnaus džiovinimo iki intensyvaus kepimo.
Kombinuotas režimas su drėgmės kontrole (50 °C – 260 °C) užtikrina tobulą traškios plutelės ir sultingo vidaus balansą.
Įkaitinimas iki 260 °C užtikrina greitą pasirengimą darbui.
AIR.Plus – reversinė ventiliacija užtikrina tolygų šilumos paskirstymą.
AIR.Plus – 2 ventiliatoriaus greičiai leidžia pritaikyti kepimą skirtingiems produktams.
Talpa iki ~50 patiekalų per dieną – tinkama vidutinio apkrovimo virtuvėms.