Ši profesionali konvekcinė krosnis sujungia pažangias technologijas su tvirta konstrukcija, užtikrindama aukštą našumą ir maksimalų naudojimo patogumą intensyvaus darbo aplinkoje.

Krosnis pagaminta iš nerūdijančio plieno su užapvalintais kampais, todėl užtikrinamas ilgaamžiškumas, aukšti higienos standartai ir lengvesnė kasdienė priežiūra.

Įranga aprūpinta galinga ventiliacijos sistema su 2+2 greičiais ir automatiniu reversu, užtikrinančiu tolygų šilumos pasiskirstymą visoje kameroje.

Tiksliam gaminimui krosnis turi temperatūros zondą su Delta T funkcija, leidžiančią kontroliuoti produkto vidinę temperatūrą ir pasiekti tobulus rezultatus.

Integruota drėgmės kontrolė leidžia tiksliai reguliuoti kameros mikroklimatą, užtikrinant optimalius gaminimo rezultatus – traškią plutelę ir sultingumą.

Modernus jutiklinis valdymo skydelis suteikia plačias galimybes:

prieigą prie tarptautinių, išbandytų receptų
galimybę įkelti ir išsaugoti savo receptus (iki 1000 programų)
automatinės gaminimo programos ir papildomos funkcijos
USB jungtis duomenų perdavimui

Optimalus 70 mm atstumas tarp skardų ir papildomos funkcijos leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus, automatiškai nurodant tinkamą veiksmų seką ir laiką, kada įdėti ar išimti skardas.

Kasdienį darbą žymiai palengvina automatinė plovimo sistema su specialiu plovikliu. Galite pasirinkti vieną iš 5 programų (trumpas plovimas, vidutinis plovimas, ilgas plovimas, skalavimas, rankinis plovimas), kuri geriausiai atitinka jūsų poreikius.

Papildomą komfortą užtikrina:

dvigubo stiklo durys su lengvai valomu vidiniu paviršiumi
LED apšvietimas darbo kameroje
ergonomiška rankena, leidžianti atidaryti krosnį net užimtoms rankoms

Ši konvekcinė krosnis yra puikus pasirinkimas profesionalams, ieškantiems galingo, daugiafunkcio ir pilnai automatizuoto sprendimo su maksimalia kontrole ir efektyvumu.