Dujinė daugiafunkcė stacionari keptuvė 90 BRF-98G (09240853)

Profesionali dujinė daugiafunkcė keptuvė su fiksuotu indu skirta intensyviam naudojimui restoranuose, viešbučiuose, maitinimo įstaigose ir kitose profesionaliose HoReCa virtuvėse. Ji tinka kepti, troškinti, virti, ruošti padažus ir įvairius kitus patiekalus.

Įrenginys pagamintas iš aukštos kokybės CrNi 18/10 AISI 304 nerūdijančiojo plieno su Scotch-Brite satino apdaila ir 2 mm storio darbiniu paviršiumi. Užapvalinti kampai, chromuotos detalės ir paaukštinta galinė sienelė užtikrina aukštą higienos lygį ir palengvina kasdienį valymą.

Fiksuotas 100 mm gylio indas turi termodifuzinį nerūdijančiojo plieno dugną, kuris užtikrina tolygų šilumos paskirstymą visame kepimo paviršiuje. Temperatūra tiksliai reguliuojama termostatu iki 300 °C.

Dujinis degiklis turi pilotinę liepsną, pjezo uždegimą, termostatą ir termoporą, užtikrinančius saugų bei patikimą veikimą. Degimo dujos pašalinamos per galinėje įrenginio dalyje esantį dūmų išleidimo kanalą. Išimamas skysčių surinkimo indas palengvina kasdienę priežiūrą.

Priekinis valdymo skydelis lengvai nuimamas, todėl patogu pasiekti vidines dalis. Komplekte yra purkštukai kitam dujų tipui, reguliuojamos kojelės ir galinis uždengimo elementas TPA-9.