Priedai B-serijos skirti profesionalių kavos ruošimo sistemų eksploatavimui, priežiūrai ir pritaikymui konkrečiam darbo procesui. Kategorijoje pateikiami plokščio popieriaus filtrai, filtrų krepšeliai, maišytuvai, vidinės dangos, vandens dalikliai, termosų bei užrakinami dangčiai, laikikliai ir montavimo dalys. Šių komponentų reikia restoranams, viešbučiams, kavinėms, valgykloms, renginių maitinimo bei maisto gamybos įmonėms. Lietuvos HoReCa pirkėjams jie padeda komplektuoti ir prižiūrėti turimą B serijos įrangą.
Renkantis svarbiausia patikrinti priedo paskirtį, suderinamumą su naudojamu įrenginiu, filtro ar talpos žymėjimą ir numatomą darbo apkrovą. Skirtingoms sistemoms gali būti reikalingi atskiri dangčiai, vidinės dangos, filtrai arba tvirtinimo komplektai, todėl vien panašios išvaizdos nepakanka. BHS konsultuoja dėl tinkamo sprendimo ir prireikus teikia virtuvės ir baro įrangos servisą kliento objekte. Užsakymo gabenimas organizuojamas pagal siuntos pobūdį, o sąlygos ir išlaidos pateikiamos pristatymo informacijoje.
B serijos priedai papildo profesionalią kavos ruošimo sistemą ir padeda išlaikyti nuoseklų jos darbą kasdienėje HoReCa veikloje. Čia galima pasirinkti filtravimo, maišymo, uždengimo, tvirtinimo, montavimo ir talpų vidaus elementus. Asortimente esančių gaminių paskirtis skiriasi, todėl juos reikia vertinti kaip konkretaus įrangos mazgo arba darbo etapo dalį, o ne universalius priedus. Lietuvos įmonėms, kurios jau naudoja šios serijos aparatus, tinkamai parinktas komponentas leidžia sukomplektuoti darbo vietą pagal realų kavos ruošimo, laikymo ar aptarnavimo procesą.
Kaip veikia B serijos priedai
Šie priedai dalyvauja skirtinguose kavos paruošimo ir įrangos naudojimo etapuose. Popierinis filtras sulaiko kavos daleles filtravimo metu, o jam skirtas krepšelis ar kitas laikantis elementas padeda filtrą įtaisyti numatytoje vietoje. Vandens daliklis susijęs su vandens paskirstymu ruošimo zonoje, o maišytuvas naudojamas gėrimo turiniui sumaišyti. Vidinės dangos ir dangčiai uždengia atitinkamas talpos dalis, o užrakinami variantai pasirenkami tada, kai konkrečiai darbo eigai reikalingas kontroliuojamas priėjimas. Tvirtinimo varžtai, laikikliai ir montavimo komplektai skirti konstrukcijos elementams pritvirtinti pagal įrangos paskirtį. Priedo veikimas priklauso nuo pasirinkto B serijos aparato ir jo komplektacijos, todėl prieš užsakant verta patikrinti gaminio pavadinimą bei žymėjimą. Visą susijusią įrangos grupę galima peržiūrėti BRAVILOR BONAMAT B serijos kategorijoje.
Kada ir kur šių priedų reikia
Priedai reikalingi keičiant sunaudojamus filtrus, papildant turimą komplektaciją, pakeičiant nusidėvėjusį elementą arba pritaikant aparatą konkrečiai aptarnavimo eigai. Didelio srauto viešbučio pusryčių zonoje svarbu iš anksto turėti pakankamą filtrų atsargą ir tinkamus talpų dangčius. Kavinėje ar valgykloje, kur kavos poreikis ryškiai išauga per pietų pertrauką, atsarginiai darbo elementai padeda pasiruošti piko apkrovai. Mažesnėje aptarnavimo zonoje aktualus tvarkingas priedų laikymas ir tikslus jų parinkimas, nes nereikalingi komponentai užima ribotą vietą. Renginių maitinimo įmonei gali būti svarbūs termosų dangčiai, tvirtinimo detalės ir laikikliai, kai įranga ruošiama pervežti ar naudoti laikinoje aptarnavimo vietoje. Platesnį profesionalių sprendimų kontekstą rasite kavos aparatų kategorijoje, o dėl techninio gedimo galima kreiptis į įrangos serviso specialistus.
Higiena, valymas ir priedų būklė
Su kavos gėrimu, vandeniu ar filtruojama žaliava besiliečiantys elementai turi būti prižiūrimi pagal konkretaus aparato ir priedo instrukcijas. Po naudojimo būtina pašalinti kavos likučius, laiku pakeisti vienkartinius popierinius filtrus ir nepalikti drėgnų atliekų darbo zonoje. Daugkartinių dalių valymo būdas priklauso nuo jų paskirties ir gamintojo nurodymų, todėl negalima automatiškai taikyti vienodo plovimo režimo visiems dangčiams, maišytuvams ar vidinėms dangoms. Prieš darbą verta apžiūrėti, ar dalis nėra deformuota, įtrūkusi, atsilaisvinusi arba netinkamai pritvirtinta. Pažeistas priedas gali trukdyti tinkamai surinkti sistemą, todėl jį reikėtų pakeisti suderinamu gaminiu. Tvirtinimo ir montavimo elementų būklę taip pat reikia tikrinti periodiškai, ypač intensyviai naudojamose vietose. Jeigu kyla abejonių dėl techninės dalies keitimo, BHS servisas atlieka diagnostiką, remontą ir, kai techniškai įmanoma, dalių keitimą kliento objekte.
Naudojimo scenarijai profesionalioje aplinkoje
Restorane B serijos aparatas gali būti naudojamas kavos paruošimui aptarnavimo pradžioje, o filtrai, maišytuvai ir dangčiai padeda organizuoti atskirus proceso etapus. Viešbutyje priedai aktualūs pusryčių zonai, konferencijų aptarnavimui ir kitoms vietoms, kuriose kavos poreikis kinta pagal renginių tvarkaraštį. Kavinėje filtrų atsargos planuojamos pagal pardavimo srautą, o tvirtinimo ar montavimo dalys pasirenkamos tik konkrečiai komplektacijai. Maitinimo įmonė, aptarnaujanti renginius, gali naudoti termosų dangčius ir laikiklius ruošdama įrangą darbui kitoje vietoje. Lietuvos maisto gamybos ar valgyklų sektoriuje tokie aparatai gali būti įtraukiami į darbuotojų maitinimo procesą, kuriame svarbus aiškus darbų paskirstymas ir pasirengimas apkrovai. Kitus profesionalios gėrimų ruošimo sprendimus galima rasti baro įrangos kategorijoje, o laikiniems projektams galima aptarti ir profesionalios įrangos nuomą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kaip pasirinkti tinkamą filtrą arba kitą B serijos priedą? Pradėkite nuo naudojamo aparato, talpos ir turimos komplektacijos žymėjimo. Palyginkite jį su prekės pavadinimu, nes panašiai atrodantys filtrai, dangčiai ar vidinės dangos nebūtinai yra tarpusavyje keičiami. Jei informacijos nepakanka, prieš užsakymą pateikite BHS specialistui įrangos duomenis ir reikalingos dalies paskirtį.
Kada reikėtų kreiptis į servisą, o ne keisti priedą savarankiškai? Į servisą verta kreiptis, jei dalis yra įrangos techninio mazgo dalis, gedimo priežastis neaiški arba pakeitimui reikia diagnostikos ir remonto darbų. Specialistas gali įvertinti būklę, nustatyti sugadintą elementą ir atlikti keitimą kliento objekte, jeigu tai techniškai įmanoma.
Kodėl verta užsakyti iš BHS
BHS dirba su profesionalios HoReCa, maisto gamybos ir B2B sektoriaus įranga, todėl pirkėjai gali gauti konsultaciją ne tik dėl atskiro priedo, bet ir dėl jo vietos bendroje darbo sistemoje. Techninis skyrius atlieka diagnostiką, priežiūrą bei remontą, o prieiga prie atsarginių dalių padeda operatyviau spręsti įrangos gedimus. Galimos ir ilgalaikės techninės priežiūros sutartys, apimančios planines patikras, valymą bei reguliavimą. BRAVILOR BONAMAT įrangos pasirinkimą rasite gamintojo kavos aparatų kategorijoje.
Priedų pristatymas
B serijos priedų pristatymas organizuojamas Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, atsižvelgiant į siuntos svorį, matmenis, paskirties vietą bei pasirinktą gabenimo būdą. Galimos sąlygos ir pristatymo kaina nustatomos užsakymo metu arba derinamos individualiai didesniems bei nestandartiniams B2B projektams. Visa aktuali tvarka pateikta pristatymo informacijos puslapyje.