Easy-to-assemble table with 2 shelves, depth 700 mm

Lengvai surenkamas nerūdijančio plieno stalas su dviem lentynomis yra profesionalios darbo vietos baldas, padedantis vienoje zonoje suderinti darbą ir inventoriaus laikymą. 700 mm gylis leidžia kategoriją vertinti kaip nuoseklaus virtuvės išplanavimo dalį, o skirtingo ilgio gaminiai suteikia pasirinkimo pagal turimą sienos atkarpą ar technologinę liniją. Lietuvos HoReCa pirkėjams tai praktiškas sprendimas, kai svarbus aiškus darbo zonų atskyrimas, patogus priėjimas prie reikmenų ir galimybė konstrukciją surinkti objekte. Kitų sprendimų galima ieškoti surenkamų nerūdijančio plieno baldų kategorijoje.

Kaip veikia lengvai surenkamas stalas su dviem lentynomis?

Šis baldas veikia kaip stabili darbo ir laikymo vieta, kuriai nereikia elektrinio, dujinio ar vandens prijungimo. Konstrukciją sudaro viršutinis darbo paviršius, atraminė dalis ir dvi lentynos, skirtos profesionalios virtuvės inventoriui organizuoti. Surenkamas principas reiškia, kad atskiros stalo dalys sujungiamos į vientisą konstrukciją numatytoje naudojimo vietoje. Stalas neturi darbo režimų: jo paskirtį lemia pasirinkta zona, ant paviršiaus atliekamos užduotys ir lentynose laikomi reikmenys. Viršų galima skirti kasdienėms paruošimo operacijoms ar įrangos išdėstymui, jeigu pasirinktas gaminys tam tinkamas, o lentynas – indams, talpoms arba darbo priemonėms. Planuojant vietą svarbu palikti darbuotojams patogų priėjimą ir neužblokuoti judėjimo maršrutų. Platesnį šios konstrukcijos pasirinkimą rasite lengvai surenkamų stalų su dviem lentynomis grupėje.

Kada ir kur toks stalas reikalingas?

Stalas praverčia paruošimo zonoje, kai darbuotojui vienu metu reikia laisvo paviršiaus ir greitai pasiekiamo inventoriaus. Mažoje virtuvėje dvi lentynos padeda išnaudoti vertikalią erdvę, todėl rečiau naudojami daiktai neužima pagrindinio darbo paviršiaus. Didesniame restorane baldas gali papildyti atskirą produktų paruošimo, porcijavimo ar indų komplektavimo vietą. Per pietų, pusryčių ar renginių aptarnavimo piką aiškiai paskirtos lentynos padeda darbuotojams greičiau rasti reikalingas priemones ir sumažina nereikalingą judėjimą tarp zonų. Maisto gamybos objekte stalas gali būti įtrauktas į nuoseklią operacijų seką, jeigu jo vieta atitinka darbo procesą. Renkantis pagal našumą vertinama, kiek darbuotojų naudosis zona, kokio dydžio inventorius joje bus laikomas ir kaip dažnai lentynos bus papildomos. Kitiems išplanavimo elementams galima peržiūrėti profesionalius baldus.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas korozijai

Nerūdijantis plienas profesionaliose virtuvėse vertinamas dėl lygaus, lengvai prižiūrimo paviršiaus ir tinkamumo intensyviai darbo aplinkai. Reguliarus valymas padeda pašalinti maisto likučius, riebalus ir kitus nešvarumus nuo stalviršio bei lentynų. Valymo priemonės ir būdas turi būti parenkami pagal gaminio priežiūros nurodymus, o paviršius po darbo neturėtų būti paliekamas su susikaupusiais nešvarumais. Nors nerūdijantis plienas pasižymi atsparumu korozijai, ilgaamžiškumui svarbi nuosekli priežiūra ir tinkamas naudojimas. Apkrova turi būti paskirstoma apgalvotai: sunkesni daiktai neturėtų būti kraunami viename lentynos taške, kol nepatikrintos konkretaus gaminio leistinos ribos. Prieš užsakant būtina palyginti produkto duomenis su planuojamo inventoriaus svoriu ir matmenimis. Jei projektuojama visa darbo zona, papildomų variantų verta ieškoti tarp profesionalių nerūdijančio plieno baldų.

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorano virtuvėje stalas gali tapti atskira ingredientų paruošimo ar patiekalų komplektavimo vieta, o lentynose laikomi dažniausiai naudojami indai. Viešbučio pusryčių zonoje jis tinka darbui už aptarnavimo linijos, kai inventorių reikia laikyti vienoje aiškiai apibrėžtoje vietoje. Kavinėje skirtingo ilgio stalo pasirinkimas padeda prisitaikyti prie ribotos virtuvės ar pagalbinės patalpos. Maitinimo renginių įmonėms surenkama konstrukcija aktuali tuomet, kai darbo vieta formuojama konkrečiame objekte ir baldą reikia patogiai įnešti dalimis. Maisto gamybos ceche toks stalas gali būti naudojamas vienam proceso etapui atskirti nuo kito. Lietuvos įmonėms planuojant darbo vietą svarbu vertinti ne vien baldo matmenis, bet ir darbuotojų srautus, vežimėlių judėjimą bei gretimos įrangos atidarymo erdvę.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą stalo ilgį? Išmatuokite numatytą vietą ir įvertinkite ne tik sienos ar linijos ilgį, bet ir praėjimus, duris, gretimos įrangos naudojimą bei darbuotojų judėjimą. Taip pat nustatykite, kiek inventoriaus bus laikoma lentynose ir kokios užduotys bus atliekamos ant viršutinio paviršiaus.

Ką reikia patikrinti prieš surenkant stalą objekte? Patikrinkite pristatytas dalis, pasirinktos vietos matmenis, grindų būklę ir gaminio surinkimo nurodymus. Konstrukcija turi būti surenkama pagal pateiktą dokumentaciją, o prieš naudojimą būtina įsitikinti, kad visos jungtys tinkamai sutvirtintos ir baldas stabiliai stovi numatytoje darbo zonoje.

Kodėl verta pirkti iš BHS?

BHS dirba su profesionalios virtuvės, HoReCa ir maisto gamybos įmonių poreikiais, todėl gali konsultuoti renkantis baldą konkrečiai darbo vietai. Pirkėjams padedama įvertinti sprendimus ir suderinti juos su planuojamu virtuvės išdėstymu. Kai kartu perkama aptarnaujama profesionali įranga, informaciją apie diagnostiką, remontą, techninę priežiūrą ir išvykstamuosius darbus kliento objekte rasite virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje. Laikinam profesionalios įrangos poreikiui taip pat siūloma HoReCa įrangos nuoma.

Pristatymas

Šios kategorijos baldų pristatymas organizuojamas Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir į kitas pasaulio rinkas, pasirenkant užsakymui tinkamą logistikos sprendimą. Sąlygos ir kaina priklauso nuo paskirties vietos, svorio, matmenų bei pasirinkto transportavimo būdo. Aktualią užsakymo tvarką ir kainos nustatymo principus rasite pristatymo informacijos puslapyje.