Rėmai darbo stalams 600

Rėmai darbo stalams 600 naudojami projektuojant profesionalias maisto ruošimo, komplektavimo ir pagalbines darbo zonas. Tai aktualu Lietuvos HoReCa įmonėms, kurioms reikia pritaikyti baldus prie patalpų plano, technologinės sekos ir pasirinkto stalviršio. Kategorijoje siūlomi įvairaus ilgio rėmai, todėl pirkėjas gali ieškoti sprendimo kompaktiškai vietai arba ilgesnei darbo linijai. Prieš užsakant verta palyginti konkrečių gaminių duomenis ir suplanuoti jų vietą tarp kitų nerūdijančio plieno baldų. Visą darbo zoną patogu derinti su kitais nerūdijančio plieno darbo stalais.

Kaip veikia darbo stalo rėmas?

Darbo stalo rėmas yra pasyvi laikančioji konstrukcija, ant kurios montuojamas suderinamas stalviršis. Jis pats neturi elektrinių, dujinių ar mechaninių darbo režimų: jo paskirtis – sudaryti stabilų pagrindą profesionaliai darbo vietai. Pagrindinės konstrukcijos dalys ir jų sujungimo būdas gali skirtis priklausomai nuo konkretaus gaminio, todėl prieš komplektuojant reikia peržiūrėti pasirinktos prekės informaciją. Svarbiausia suderinti rėmą su stalviršio dydžiu, tvirtinimo sprendimu, numatoma apkrova ir patalpos išplanavimu. Darbo vieta turi būti suplanuota taip, kad darbuotojai galėtų saugiai prieiti, judėti tarp įrangos ir atlikti nustatytą operacijų seką. Jei reikia palyginti skirtingas konstrukcijas, verta peržiūrėti visą rėmų darbo stalams

Kada ir kur reikalingi šie rėmai?

Rėmas su tinkamu stalviršiu gali būti naudojamas ingredientų paruošimo vietoje, patiekalų komplektavimo zonoje, indų tvarkymo bare arba pagalbinėje sandėliavimo ir gamybos patalpoje. Mažoje kavinės virtuvėje aktualus racionalus kiekvieno ploto segmento panaudojimas, o didesniame restorane ar valgykloje rėmai gali būti įtraukiami į nuoseklią darbo stalų liniją. Viešbučio virtuvėje atskiros vietos dažnai planuojamos skirtingiems procesams, kad jų srautai nesikirstų. Per didžiausią apkrovą svarbi ne vien darbo vietos talpa, bet ir patogus darbuotojų judėjimas bei greitas priėjimas prie reikalingos įrangos. Maisto gamybos objekte konstrukcija turi būti parenkama pagal konkretaus proceso pobūdį ir planuojamą darbo intensyvumą. Projektuojant visą patalpą galima kartu vertinti ir kitus profesionalius baldus, kad skirtingos zonos būtų tarpusavyje suderintos.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas aplinkai

Ši kategorija priklauso nerūdijančio plieno baldų grupei, tačiau tikslią kiekvieno rėmo medžiagą, konstrukciją ir paviršiaus savybes reikia tikrinti konkretaus gaminio aprašyme. Profesionalioje virtuvėje svarbus atsparumas kasdieniam valymui, drėgmei ir intensyviam naudojimui, tačiau šios savybės priklauso ir nuo tinkamos priežiūros. Negalima apkrovos nustatyti vien pagal išorinius rėmo matmenis. Reikia atsižvelgti į gamintojo nurodymus, stalviršio svorį, ant jo laikomą įrangą ir darbo metu atsirandančias apkrovas. Svoris turi būti paskirstomas pagal sukomplektuoto baldo paskirtį, neviršijant konkrečiam gaminiui nustatytų ribų. Valant rėmą būtina rinktis jo paviršiui tinkamas priemones ir pašalinti nešvarumus iš jungčių bei sunkiau pasiekiamų vietų. Kitus tos pačios paskirties sprendimus galima palyginti nerūdijančio plieno baldų

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorane rėmas gali tapti pagrindu darbo vietai, kurioje ruošiami produktai arba komplektuojami patiekalai prieš pateikimą. Viešbučio maitinimo padalinyje tokie baldai gali būti paskirstyti tarp pusryčių, banketų ir kasdienės gamybos zonų pagal virtuvės planą. Kavinėje svarbu pasirinkti sprendimą, kuris netrukdytų judėti ribotoje patalpoje, o valgykloje – derėtų prie nuoseklaus didesnio srauto aptarnavimo. Išvažiuojamojo maitinimo įmonei reikia įvertinti ne tik darbo vietos paskirtį, bet ir tai, ar baldas bus montuojamas nuolatinėje patalpoje. Gamybos virtuvėje rėmai gali būti naudojami atskiroms technologinio proceso operacijoms organizuoti. Lietuvos profesionalios virtuvės pirkėjams rekomenduojama pirmiausia sudaryti įrangos išdėstymo planą ir tik tada rinktis matmenis bei konstrukciją. Planuojant komplektą verta peržiūrėti ir kitus darbo stalų

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą rėmo dydį? Pirmiausia išmatuokite numatytą vietą ir patikrinkite pasirinkto stalviršio matmenis. Palikite pakankamai erdvės darbuotojų judėjimui, gretimos įrangos naudojimui ir valymui. Rėmo bei stalviršio suderinamumą vertinkite pagal konkrečių gaminių informaciją, o ne vien pagal kategorijos pavadinimą ar vizualų panašumą.

Ar galima ant rėmo statyti sunkią profesionalią įrangą? Tai priklauso nuo konkretaus rėmo, stalviršio ir viso sukomplektuoto baldo leistinos apkrovos. Prieš montuojant įrangą būtina patikrinti gaminio duomenis, įvertinti svorio paskirstymą ir tvirtinimo būdą. Jei informacijos nepakanka, sprendimą reikėtų suderinti su BHS konsultantu prieš pateikiant užsakymą.

Kodėl verta rinktis BHS?

BHS konsultuoja HoReCa, maisto gamybos ir kitus B2B pirkėjus, padėdama parinkti jų projektui tinkamus profesionalios įrangos bei baldų sprendimus. Tai ypač naudinga komplektuojant rėmą su stalviršiu ir derinant darbo vietą prie kitų virtuvės elementų. Bendrovė taip pat teikia profesionalios virtuvės įrangos techninę priežiūrą, diagnostiką ir remontą, įskaitant išvykstamąjį darbą kliento objekte, kai tai techniškai įmanoma. Daugiau apie šias paslaugas pateikiama virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje. Laikinam profesionalios įrangos poreikiui taip pat galima pasidomėti nuomos galimybėmis.

Pristatymas

Rėmų ir kitų profesionalios virtuvės prekių pristatymas organizuojamas Lietuvoje, Europoje bei kitose rinkose, parenkant užsakymo dydžiui tinkamą logistikos sprendimą. Sąlygos ir kaina priklauso nuo paskirties vietos, svorio, matmenų bei pasirinkto transportavimo būdo. Aktuali užsakymo tvarka išdėstyta pristatymo informacijos puslapyje, o nestandartinių ar didesnių projektų sąlygos derinamos individualiai.