Spintelių moduliai su ledo stalčiumi ir dviem stiklinių dozatoriais skirti profesionalioms baro bei gėrimų ruošimo darbo vietoms. Jie viename modulyje sujungia ledo laikymo ir stiklinių padavimo funkcijas, todėl darbuotojui reikalingos priemonės gali būti laikomos vienoje zonoje. Tokie moduliai aktualūs Lietuvos restoranams, viešbučiams, kavinėms, valgykloms ir maitinimo paslaugų įmonėms. Kategorija priklauso profesionaliai SB LINIJAI ir papildo kitus spintelių modulius su stiklinių dozatoriais.
Renkantis svarbu įvertinti numatytą modulio vietą, darbo eigą, naudojamų stiklinių tipą ir ledo poreikį intensyviausiu metu. Taip pat verta iš anksto patikrinti suderinamumą su gretimais baldais bei visos darbo zonos išdėstymu. BHS konsultuoja dėl profesionaliai veiklai tinkamo sprendimo ir padeda įvertinti modulio paskirtį konkrečiame objekte. Platesnį darbo vietos komplektavimą galima planuoti kartu su kitais nerūdijančio plieno baldų moduliais. Pristatymas organizuojamas pagal užsakymo pobūdį, o jo sąlygos ir kaina pateikiamos atskirame informaciniame puslapyje.
Spintelės modulis su ledo stalčiumi ir dviem stiklinių dozatoriais padeda nuosekliai organizuoti profesionalią gėrimų ruošimo vietą. Viename baldo elemente sujungiamos trys kasdien reikalingos funkcijos: ledo laikymas, stiklinių padavimas ir uždara spintelės erdvė. Tai aktualu Lietuvos HoReCa rinkos pirkėjams, planuojantiems barą, aptarnavimo salės stotį ar kitą intensyviai naudojamą zoną. Modulinė koncepcija leidžia šį elementą derinti su kitais SB LINIJOS sprendimais, tačiau konkretų išdėstymą būtina pasirinkti pagal realią darbuotojų judėjimo kryptį ir objekto darbo procesus.
Kaip veikia spintelės modulis su ledo stalčiumi ir dozatoriais
Šis baldas veikia kaip centralizuotas darbo taškas, kuriame darbuotojas gali paimti ledą ir dviem dozatoriais tiekiamas stiklines. Ledo stalčius atidaromas tada, kai ruošiamam gėrimui reikia ledo, o dozatoriai padeda laikyti stiklines atskirose, lengvai pasiekiamose pozicijose. Kadangi tai baldo modulis, jam nebūdingi atskiri elektriniai darbo režimai: naudojimas grindžiamas stiklinių papildymo, ledo įdėjimo, gėrimų ruošimo ir valymo etapais. Uždara spintelės dalis gali būti įtraukiama į bendrą darbo vietos organizavimą, atsižvelgiant į pasirinkto gaminio paskirtį. Du dozatoriai suteikia galimybę atskirti skirtingoms aptarnavimo užduotims naudojamas stiklines, tačiau jų suderinamumą būtina tikrinti pagal konkretaus pasiūlymo duomenis. Planuojant visą zoną, modulį galima vertinti kartu su kitais nerūdijančio plieno baldų moduliais.
Kada ir kur toks modulis reikalingas
Toks sprendimas naudingas restorano bare, kuriame per pietų ar vakaro piką vienu metu ruošiama daug šaltų gėrimų. Viešbučio aptarnavimo zonoje jis gali padėti sutelkti stiklines ir ledą darbuotojams patogioje vietoje, o kavinėje – sumažinti bereikalingą judėjimą tarp atskirų laikymo taškų. Maitinimo renginiuose modulis aktualus planuojant laikiną gėrimų išdavimo stotį, jei pasirinkta komplektacija atitinka konkretaus projekto sąlygas. Mažesnėje darbo vietoje ypač svarbu įvertinti modulio užimamą plotą ir stalčių atidarymui reikalingą erdvę. Didelio srauto objekte reikėtų analizuoti stiklinių papildymo dažnį, ledo sunaudojimą ir darbuotojų skaičių piko metu. Lietuvos įmonei renkantis šį baldą, pravartu jį vertinti kaip visos spintelių modulių su stiklinių dozatoriais sistemos dalį.
Medžiagos, apkrova ir atsparumas darbo aplinkai
Kategorija priskiriama nerūdijančio plieno baldams, todėl šio tipo moduliai orientuoti į profesionalias darbo zonas, kuriose svarbus reguliarus paviršių valymas. Vis dėlto prieš įsigyjant reikia patikrinti konkretaus gaminio medžiagų aprašą, konstrukciją ir gamintojo pateiktas priežiūros sąlygas. Leistinos stalčiaus, dozatorių ir spintelės apkrovos negalima nustatyti vien iš kategorijos pavadinimo, todėl ją būtina tikslinti pasirinkto pasiūlymo dokumentuose arba konsultacijos metu. Nerūdijančio plieno paviršiai turi būti valomi priemonėmis, kurios tinka konkrečiai medžiagai; agresyvūs chemikalai ar netinkami įrankiai gali pakenkti paviršiaus būklei. Ledo stalčių ir vietas, prie kurių dažnai liečiasi darbuotojai, reikia įtraukti į objekto valymo planą. Platesnį profesionalios zonos komplektavimą galima derinti su kitais nerūdijančio plieno baldais, išlaikant nuoseklią priežiūros tvarką.
Naudojimo scenarijai skirtinguose HoReCa objektuose
Restorane modulis gali būti įrengiamas pagrindinėje baro linijoje, kad barmenas vienoje vietoje pasiektų ledą ir dvi stiklinių grupes. Viešbutyje jis tinka planuojant gėrimų ruošimo tašką restorano, konferencijų ar renginių aptarnavimo erdvėje. Kavinėje toks elementas gali papildyti šaltųjų gėrimų zoną, jei jos srautas ir patalpų išdėstymas pateisina atskirą ledo stalčių. Maitinimo paslaugų įmonė gali vertinti modulį kaip mobiliai ar laikinai komplektuojamos aptarnavimo stoties dalį, tačiau perkėlimo galimybės priklauso nuo konkretaus gaminio. Maisto gamybos objekte baldas gali būti naudojamas tik pagal nustatytą technologinį procesą ir higienos planą. Lietuvos pirkėjams naudinga visą darbo vietą projektuoti nuosekliai, pasirenkant tarpusavyje tinkamus elementus iš profesionalių baldų modulių kategorijos.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kaip pasirinkti modulį pagal naudojamas stiklines? Pirmiausia įvertinkite, kokių tipų stiklinės bus naudojamos kiekviename dozatoriuje ir kaip dažnai jas reikės papildyti. Tikslaus suderinamumo negalima nustatyti vien pagal kategorijos pavadinimą, todėl prieš užsakymą reikėtų patikrinti konkretaus gaminio informaciją ir, jei reikia, aptarti pasirinkimą su konsultantu.
Ar šį modulį galima derinti su kitais baro baldais? Modulis priklauso profesionalių nerūdijančio plieno baldų sistemai, todėl jį galima vertinti bendrame baro ar aptarnavimo zonos projekte. Vis dėlto būtina patikrinti pasirinktų elementų tarpusavio suderinamumą, jų vietą patalpoje, stalčių atidarymo erdvę ir darbuotojų judėjimo maršrutus intensyviausiomis darbo valandomis.
Kodėl verta pirkti iš BHS
BHS dirba su profesionalios virtuvės, baro ir maisto gamybos sektoriaus įranga bei konsultuoja B2B klientus dėl jų veiklai tinkamų sprendimų. Renkantis šį modulį galima aptarti jo paskirtį, darbo vietos organizavimą ir derinimą su kitais HoReCa baldais. Įmonė taip pat teikia profesionalios įrangos techninę priežiūrą, diagnostiką ir remontą, įskaitant išvykstamąjį aptarnavimą kliento objekte, kai darbai vietoje yra techniškai įmanomi. Išsamiau apie šias paslaugas pateikiama virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje.
Pristatymas
Profesionalaus baldo pristatymas organizuojamas atsižvelgiant į užsakymo pobūdį, paskirties vietą, matmenis, svorį ir pasirinktą transportavimo būdą. Sąlygos bei kaina nustatomos užsakymo metu, o didesniems ar nestandartiniams projektams gali būti derinamas individualus logistikos sprendimas. Aktualią tvarką Lietuvos ir kitų Europos šalių verslo klientai ras pristatymo informacijos puslapyje.
