GREDIL 600 Nerūdijančio plieno darbo stalas su lentyna

GREDIL 600 mm gylio nerūdijančio plieno darbo stalai su lentyna skirti profesionaliai darbo vietai įrengti ten, kur svarbu racionaliai naudoti virtuvės plotą. Kategorijoje pateikiami 600, 800, 1000, 1200, 1400, 1500 ir 1600 mm ilgio stalai, kurių nurodytas aukštis yra 850 mm. Toks pasirinkimas leidžia Lietuvos restoranų, kavinių, viešbučių ir gamybinių virtuvių pirkėjams modelį derinti prie konkrečios patalpos plano. Kitų paskirčių konstrukcijų galima ieškoti bendroje nerūdijančio plieno baldų kategorijoje, o šiame puslapyje atrenkami būtent stalai su apatine lentyna.

Kaip veikia nerūdijančio plieno darbo stalas su lentyna

Tai stacionarus, energijos šaltinio nereikalaujantis profesionalios virtuvės baldas. Jo pagrindą sudaro viršutinis darbo paviršius, atraminė konstrukcija ir apačioje įrengta lentyna. Ant stalviršio atliekami pagal konkrečios virtuvės procesą numatyti paruošimo, komplektavimo ar laikino produktų bei inventoriaus išdėstymo darbai, o lentyna suteikia papildomą vietą dažnai naudojamoms priemonėms. Šis baldas neturi elektrinių programų ar atskirų veikimo režimų: jo naudojimo pobūdį lemia darbo vietos paskirtis ir šalia sustatyta įranga. 600 mm gylis išlieka vienodas visiems puslapyje pateiktiems modeliams, o pasirenkamas ilgis leidžia keisti turimo darbo paviršiaus dydį. Planuojant vientisą zoną stalą galima derinti su kitais profesionalios virtuvės baldais. Prieš užsakant būtina patikrinti pasirinkto gaminio aprašymą ir įsitikinti, kad jo matmenys atitinka parengtą vietą.

Kada ir kur toks stalas reikalingas

Kompaktiškesnis modelis gali tikti riboto ploto kavinės paruošimo vietai, kur kiekvienas sienos ar technologinės linijos centimetras turi būti suplanuotas. Ilgesnis stalas naudingas restorano virtuvėje, kai prie vienos zonos dirba daugiau darbuotojų arba piko metu reikia išdėstyti daugiau inventoriaus. Viešbučio pusryčių ruošimo erdvėje lentyna padeda atskirti darbinį paviršių nuo apačioje laikomų priemonių. Valgykloje ar maisto gamybos objekte toks stalas gali tapti vienu iš nuoseklios paruošimo, porcijavimo ar komplektavimo linijos elementų, jei tai atitinka įmonės procesą. Išvažiuojamojo maitinimo bazėje jis gali būti naudojamas inventoriui surinkti prieš išvykimą. Esant didelei apkrovai svarbus ne vien stalo ilgis: reikia įvertinti darbuotojų judėjimą, praėjimus, darbo seką ir konkrečiam modeliui gamintojo nurodytą leistiną apkrovą. Daugiau tos pačios konstrukcijos pasirinkimų pateikiama darbo stalų su lentyna kategorijoje.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas korozijai

Šios kategorijos stalai pagaminti iš nerūdijančio plieno, todėl jų paviršiai pritaikomi profesionalios virtuvės aplinkai, kur baldus tenka reguliariai valyti. Vis dėlto konkreti plieno rūšis ar storis negali būti nustatomi vien iš kategorijos pavadinimo, todėl šiuos duomenis reikia tikrinti pasirinkto gaminio kortelėje. Tas pats taikoma lentynos ir stalviršio apkrovai: prieš dedant sunkią įrangą, indų dėžes ar pilnas talpas būtina vadovautis konkrečiam modeliui pateiktais rodikliais. Nerūdijantis plienas pasirenkamas dėl tinkamumo intensyviai profesinei aplinkai, tačiau jo būklė priklauso ir nuo teisingos priežiūros. Paviršius reikėtų valyti pagal gaminio priežiūros nurodymus, pašalinti likučius ir nepalikti ilgalaikio sąlyčio su medžiagomis, galinčiomis pažeisti paviršių. Reguliarus konstrukcijos, jungčių ir atramų patikrinimas padeda laiku pastebėti eksploatavimo požymius. Derinant kelis baldus verta peržiūrėti ir GREDIL biudžetinių nerūdijančio plieno baldų grupę.

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorane stalas gali būti įtrauktas į žaliavų paruošimo arba patiekalų komplektavimo vietą, jei taip atskiriami virtuvės procesai. Viešbutyje jis gali papildyti pusryčių cechą ar pagalbinę virtuvės zoną, o kavinėje – sudaryti kompaktišką paviršių kasdieniams paruošimo darbams. Išvažiuojamojo maitinimo įmonėje ant stalo patogu organizuoti inventoriaus atranką, o lentynoje laikyti konkrečiam užsakymui numatytas priemones, neviršijant leidžiamos apkrovos. Maisto gamybos objekte keli vienodo gylio, tačiau skirtingo ilgio stalai gali būti parenkami atskiroms darbo vietoms pagal patalpos planą. Lietuvos HoReCa rinkoje tinkamas dydis turėtų būti pasirenkamas pagal realų darbuotojų skaičių, piko laikotarpio tempą ir gretimos įrangos matmenis, o ne vien pagal laisvą sienos ilgį. Visą darbo vietą galima planuoti pasitelkiant platesnę nerūdijančio plieno baldų pasiūlą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą stalo ilgį? Išmatuokite numatytą vietą ir įvertinkite ne tik sienos ilgį, bet ir durų atidarymą, darbuotojų praėjimus bei gretimos įrangos naudojimą. Tuomet pasirinkite iš kategorijoje pateiktų ilgių. Jei prie stalo dirbs keli žmonės, įtraukite jų judėjimui ir užduotims reikalingą erdvę.

Ką galima laikyti ant apatinės lentynos? Lentyna gali būti naudojama darbo priemonėms, indams ar talpoms, kurių reikia konkrečioje profesionalios virtuvės zonoje. Prieš ją apkraunant būtina patikrinti pasirinkto modelio techninius duomenis ir leistiną apkrovą. Laikomi daiktai neturėtų trukdyti valyti grindų, pasiekti darbo vietą ar saugiai judėti darbuotojams.

Kodėl verta pirkti iš BHS

BHS konsultuoja HoReCa, maisto gamybos ir kitus B2B pirkėjus, padėdama pasirinkti jų darbo procesams tinkamus sprendimus. Planuojant stalą galima kartu įvertinti kitus virtuvės baldus bei profesionalią įrangą, kad atskiros darbo vietos būtų suderintos tarpusavyje. Jei objektui aktuali techninė įranga, BHS teikia virtuvės ir baro įrangos servisą, įskaitant diagnostiką, remontą ir, kai techniškai įmanoma, darbus kliento patalpose. Laikiniems profesionalios įrangos poreikiams taip pat galima aptarti nuomos sprendimus. Lietuvos verslo pirkėjai gali kreiptis dėl konsultacijos ir viso projekto poreikių įvertinimo.

Pristatymas

Darbo stalų pristatymas organizuojamas pagal užsakymo paskirties vietą, matmenis, svorį ir pasirinktą transportavimo būdą; įranga gali būti siunčiama Lietuvoje ir kitose Europos šalyse. Galimos sąlygos bei kainos apskaičiavimo principai pateikiami pristatymo informacijos puslapyje, o didesnių ar nestandartinių B2B projektų logistika gali būti derinama individualiai.