Open frame 650

Open frame 650 rėmai skirti profesionalios baro darbo vietos konstrukcijai planuoti. Kategorijoje pateikiami įvairaus ilgio variantai, todėl pirkėjas gali pasirinkti elementą pagal turimą erdvę, projektuojamą viršutinę dalį ir kitų modulių išdėstymą. Toks sprendimas aktualus ne tik naujai įrengiamam barui, bet ir pertvarkant esamą aptarnavimo zoną. Lietuvos įmonėms svarbu vertinti visą darbo liniją, o ne vieną jos dalį: darbuotojų judėjimą, gėrimų ruošimo seką ir gretimos įrangos vietą. Susijusius konstrukcinius sprendimus galima peržiūrėti atvirų rėmų kategorijoje.

Kaip veikia atviro rėmo konstrukcija

Atviras rėmas yra atraminė baro stoties konstrukcijos dalis, ant kurios numatoma montuoti projektui parinktą viršutinę dalį. Jis pats neatlieka elektrinio, šaldymo ar vandens ruošimo proceso, todėl neturi darbo režimų, būdingų aktyviai baro įrangai. Jo paskirtis – padėti suformuoti stabilią, nuosekliai suplanuotą darbo zoną ir sujungti pasirinktus baro elementus į bendrą liniją. Konkretūs tvirtinimo taškai, komplektacija ir montavimo būdas turi būti tikrinami pasirinkto gaminio informacijoje. Planuojant konstrukciją vertinamas rėmo ilgis, viršutinės dalies tipas, gretimi moduliai ir prieiga prie po ja esančios erdvės. Rėmas gali būti vienas iš platesnės profesionalios baro stoties elementų. Jeigu projekte derinami stalai, lentynos ar kiti konstrukciniai gaminiai, verta peržiūrėti ir bendrą nerūdijančio plieno baldų grupę.

Kada ir kur reikalingas toks rėmas

Atviro rėmo sprendimas reikalingas tuomet, kai baro darbo vieta komplektuojama iš atskirų, tarpusavyje derinamų elementų. Nedidelėje kavinėje jis gali padėti racionaliai išnaudoti riboto ilgio aptarnavimo zoną. Restorane rėmas pasirenkamas pagal nuolatinio baro liniją, darbuotojų judėjimą ir gėrimų pateikimo vietą. Viešbutyje toks elementas gali būti numatytas pagrindiniame bare, renginių erdvėje arba pusryčių aptarnavimo zonoje. Didžiausios apkrovos valandomis svarbus ne vien darbo vietų skaičius, bet ir tai, ar darbuotojai gali pasiekti reikalingus modulius nesikirsdami tarpusavyje. Maitinimo renginiuose įmonei aktualus projekto lankstumas ir galimybė parinkti konstrukciją konkrečiai aptarnavimo schemai. Skirtingoms patalpoms skirtų sprendimų kontekstą galima įvertinti bendroje profesionalių baldų kategorijoje.

Medžiagos, apkrova ir atsparumas aplinkai

Profesionalioje baro zonoje konstrukcijos nuolat susiduria su drėgme, išsiliejusiais gėrimais, dažnu valymu ir intensyviu darbu. Dėl to renkantis būtina patikrinti konkretaus rėmo medžiagą, paviršiaus apdirbimą ir gamintojo nurodytas priežiūros sąlygas. Leistinos apkrovos negalima nustatyti vien pagal išorinę išvaizdą ar ilgį: ją reikia vertinti pagal konkretaus gaminio dokumentaciją, pasirinktą viršutinę dalį, atramos būdą ir montavimo sprendimą. Korozijos rizikai įtakos turi naudojama medžiaga, aplinkos sąlygos, valymo priemonės ir tai, ar paviršiai po darbo tinkamai nusausinami. Valant reikėtų pasiekti konstrukcijos jungtis ir zonas po viršutine dalimi, nes ten gali kauptis drėgmė bei nešvarumai. Jei rėmas derinamas su kitais profesionaliais metaliniais baldais, verta iš anksto suderinti jų priežiūros procedūras ir patikrinti, ar pasirinktos valymo priemonės tinka kiekvienam paviršiui.

Pritaikymo scenarijai profesionaliuose objektuose

Restorane atviras rėmas gali būti įtrauktas į nuolatinę gėrimų ruošimo liniją, kur svarbi aiški operacijų seka. Viešbučio bare jis padeda projektuoti darbo vietą pagal aptarnavimo salę, renginių srautą ir personalo judėjimą. Kavinėje skirtingo ilgio variantai leidžia ieškoti sprendimo kompaktiškai zonai, neatsisakant nuoseklaus modulių išdėstymo. Maitinimo renginiuose veikiančiai įmonei rėmas gali būti projekto dalis, kai darbo vieta pritaikoma konkrečiam renginio formatui ir aptarnavimo planui. Maisto ar gėrimų gamybos objekte tokia konstrukcija gali būti naudojama pagal technologinį projektą pagalbinei darbo zonai formuoti. Lietuvos HoReCa rinkoje kiekvienu atveju svarbu įvertinti darbuotojų srautą, piko apkrovą ir sąsajas su visa baro įrangos bei baldų linija, o ne pasirinkti rėmą tik pagal laisvą vietą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą Open frame 650 rėmo variantą? Pirmiausia išmatuokite projektui skirtą zoną ir nustatykite, kokia viršutinė dalis bei gretimi moduliai bus montuojami. Tada patikrinkite konkretaus gaminio komplektaciją, tvirtinimo reikalavimus ir nurodytą suderinamumą. Taip pat įvertinkite darbuotojų praėjimus, prieigą valymui ir darbo seką didžiausios apkrovos metu.

Ar rėmą galima derinti su jau naudojama baro stotimi? Galimybė priklauso nuo esamos konstrukcijos, jos matmenų, tvirtinimo vietų, viršutinės dalies ir kitų modulių. Prieš užsakant reikėtų palyginti konkretaus gaminio informaciją su objekto projektu. Jei duomenų nepakanka, saugiau pateikti turimą išdėstymą bei reikalavimus konsultantui ir suderinamumą įvertinti individualiai.

Kodėl verta rinktis BHS

BHS dirba su profesionalių virtuvių, barų, HoReCa ir maisto gamybos objektų sprendimais, todėl gali konsultuoti renkantis rėmą bei derinant jį su kitais projekto elementais. Įmonei svarbus ne tik gaminio pardavimas, bet ir konkrečiam verslui tinkamas komplektavimas. Prireikus techninės pagalbos aktyviai baro įrangai, teikiamas virtuvės ir baro įrangos servisas, įskaitant diagnostiką bei techniškai įmanomus darbus kliento objekte. Laikiniems profesionalios veiklos poreikiams taip pat galima pasidomėti HoReCa įrangos nuoma.

Pristatymas

Open frame 650 gaminių pristatymas organizuojamas pagal užsakymo matmenis, svorį, paskirties vietą ir pasirinktą transportavimo sprendimą. BHS gali derinti profesionalios įrangos logistiką Lietuvos pirkėjams, taip pat siuntas į kitas Europos šalis. Aktualios sąlygos ir kainos apskaičiavimo principai pateikti pristatymo informacijos puslapyje; didesnių ar nestandartinių projektų detalės suderinamos individualiai.