Bar Module with Cup Dispensers

Baro modulis su puodelių dozatoriais sujungia puodelių laikymo vietą ir papildomą baro darbo zonos baldą. Lietuvos HoReCa įmonėms toks sprendimas aktualus planuojant nuoseklų aptarnavimo procesą: darbuotojui nereikia puodelių ieškoti atskirose lentynose, o jų atsargas galima laikyti numatytoje vietoje. Kategorijoje yra siauresnių ir platesnių modulių, modelių su vienomis ar dvejomis durimis, vienu, dviem ar keliais stalčiais. Todėl modulį galima derinti prie darbo vietos pločio, laikomų reikmenų ir pasirinktos baro stoties struktūros.

Kaip veikia baro modulis su puodelių dozatoriais?

Pagrindinė modulio funkcija – laikyti puodelius dozatoriuose ir pateikti juos darbuotojui patogioje paėmimo vietoje. Puodeliai papildomi rankiniu būdu, o darbo metu imami po vieną pagal konkretaus gėrimo ar užsakymo poreikį. Pats modulis neturi sudėtingų darbo režimų: jo naudojimas priklauso nuo puodelių atsargų papildymo, išdėstymo ir darbuotojų veiksmų sekos. Kiti komponentai skiriasi pagal pasirinktą gaminį. Kategorijoje pateikiami atviri modeliai, moduliai su durimis ir variantai su stalčiais, kuriuose galima atskirai organizuoti darbui reikalingus reikmenis. Skirtingi nurodyti pločiai leidžia ieškoti sprendimo tiek kompaktiškai, tiek išplėstai darbo linijai. Jei planuojama visa zona, modulį verta vertinti kartu su kitais individualiai pritaikomais baro stočių sprendimais, kad dozatorių padėtis, laikymo skyriai ir gretima įranga atitiktų realią aptarnavimo eigą.

Kada ir kur toks modulis reikalingas?

Modulis naudingas kavinėje, kur vienkartiniai ar kiti tinkami puodeliai naudojami nuolat ir turi būti pasiekiami šalia gėrimų ruošimo vietos. Viešbučio pusryčių zonoje jis gali papildyti savitarnos arba darbuotojų aptarnaujamą gėrimų punktą. Restorano bare sprendimas padeda atskirti puodelių atsargas nuo kitų indų ir reikmenų. Maitinimo renginiuose ar valgykloje modulis gali būti įtrauktas į laikiną arba nuolatinę išdavimo liniją, jei pasirinkta konfigūracija tinka projekto sąlygoms. Intensyviausiu laikotarpiu svarbu įvertinti, kaip dažnai reikės papildyti dozatorius ir ar darbuotojai galės tai atlikti netrukdydami aptarnavimui. Mažoje darbo zonoje prioritetas paprastai teikiamas tinkamam pločiui, o didesnio srauto vietoje – patogiam priėjimui ir pakankamam atsargų organizavimui. Platesnį darbo vietos išdėstymą galima planuoti pasitelkiant nerūdijančio plieno baldus.

Medžiagos, apkrova ir atsparumas korozijai

Šie gaminiai priskiriami profesionalių nerūdijančio plieno baldų kategorijai. Tokia medžiaga aktuali baro aplinkoje, kur paviršiai reguliariai liečiami, valomi ir gali susidurti su drėgme. Vis dėlto konkreti plieno rūšis, paviršiaus apdirbimas, leistina apkrova ir atskirų dalių konstrukcija turi būti tikrinami pasirinkto gaminio informacijoje arba derinami konsultacijos metu. Durų ir stalčių negalima apkrauti neįvertinus gamintojo nustatytų ribų. Kasdienėje priežiūroje svarbu pašalinti išsiliejusių gėrimų likučius, išvalyti puodelių paėmimo zoną ir neleisti nešvarumams kauptis kampuose, prie rankenų ar judančių dalių. Valymo priemonės turi tikti konkrečiam paviršiui, o jų likučiai turi būti pašalinami pagal naudojimo nurodymus. Reguliari apžiūra padeda pastebėti laisvas, sunkiau judančias ar pažeistas dalis. Jei kartu naudojamai baro įrangai prireikia diagnostikos ar remonto, galima kreiptis į virtuvės ir baro įrangos servisą, atliekantį darbus ir kliento objekte, kai tai techniškai įmanoma.

Naudojimo scenarijai profesionalioje aplinkoje

Restorane modulis gali būti įrengiamas gėrimų paruošimo pusėje, kad puodeliai būtų pasiekiami barmenui, bet netrukdytų svečių aptarnavimo zonai. Kavinėje jį galima derinti su kavos ruošimo darbo vieta, atsižvelgiant į užsakymų priėmimo ir atidavimo kryptį. Viešbutyje toks baldas tinka planuojant pusryčių, konferencijų ar renginių gėrimų punktą. Maitinimo renginiuose įmonė gali naudoti modulį kaip suderintos išdavimo linijos dalį, jei transportavimo ir pastatymo sąlygos numatytos iš anksto. Lietuvos maisto gamybos ar įmonių valgyklų pirkėjams svarbu įvertinti pamainos srautą, darbuotojų skaičių ir puodelių papildymo dažnį. Modeliai su stalčiais suteikia atskiras vietas reikmenims, o modeliai su durimis – uždarą skyrių. Kai įrangos reikia konkrečiam laikotarpiui ar projektui, verta aptarti profesionalios HoReCa įrangos nuomos galimybes.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą modulio plotį ir laikymo konfigūraciją? Pirmiausia išmatuokite numatytą vietą ir įvertinkite gretimų baldų, įrangos bei praėjimų padėtį. Tuomet apskaičiuokite, kiek puodelių rūšių naudojama per pamainą ir kokių papildomų reikmenų reikia. Duris ar stalčius rinkitės pagal tai, ar reikalingas didesnis bendras skyrius, ar atskirtos smulkių priemonių vietos.

Ar modulį galima įtraukti į individualiai planuojamą baro stotį? Taip, kategorija yra individualiai pritaikomų baro stočių sprendimų dalis, todėl modulį galima vertinti visos darbo zonos kontekste. Prieš užsakymą reikėtų suderinti pasirinktą gaminį, jo vietą, darbuotojų judėjimą, puodelių papildymo pusę ir sąsajas su kitais baldais ar baro įranga.

Kodėl verta rinktis BHS?

BHS orientuojasi į profesionalių virtuvių, barų, maitinimo ir B2B projektų poreikius, todėl pirkėjams siūlomos konsultacijos bei sprendimo parinkimo pagalba. Planuojant puodelių dozatorių modulį galima kartu įvertinti kitus HoReCa baldus ir suformuoti nuoseklesnę darbo zoną. Bendrovė taip pat teikia aptarnavimą po pardavimo, o techninis skyrius atlieka profesionalios baro įrangos diagnostiką, remontą ir priežiūrą. Kai darbus įmanoma atlikti vietoje, serviso specialistai gali dirbti kliento objekte; kitais atvejais organizuojamas įrangos transportavimas į servisą.

Pristatymas

Baro modulių pristatymas organizuojamas Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, pasitelkiant profesionaliai įrangai tinkamus logistikos sprendimus. Konkretus būdas parenkamas pagal užsakymo matmenis, svorį, paskirties vietą ir projekto aplinkybes. Galiojančios sąlygos bei kainos nustatymo principai pateikiami pristatymo informacijoje, o nestandartinio projekto detalės suderinamos individualiai.