Easy-to-assemble central table without shelf 700

Lengvai surenkamas centrinis stalas be lentynos 700 yra profesionalus nerūdijančiojo plieno baldas darbo zonai formuoti. Kategorijoje pateikiami keli skirtingais skaitiniais žymenimis pažymėti stalų variantai, todėl pirkėjas gali juos palyginti pagal konkrečiose prekių kortelėse nurodytus duomenis. Tokie stalai aktualūs Lietuvos HoReCa įmonėms, planuojančioms paruošimo, komplektavimo ar laikino produktų išdėstymo vietas. Kadangi po stalviršiu nėra lentynos, šią erdvę galima palikti neužstatytą ir darbo vietą organizuoti pagal virtuvės procesą. Platesnis pasirinkimas pateikiamas centrinių stalų be lentynos grupėje.

Kaip veikia lengvai surenkamas centrinis stalas

Tai pasyvus profesionalios virtuvės baldas, todėl jam nereikalingi elektros, dujų ar vandens įvadai ir nėra atskirų veikimo režimų. Jo paskirtį atlieka pagrindinės konstrukcijos dalys: darbo stalviršis, atraminė dalis ir jas sujungianti surenkama konstrukcija. Stalas pastatomas suplanuotoje darbo zonos vietoje ir naudojamas kaip stabilus paviršius kasdienėms virtuvės užduotims. Centrinė padėtis pasirenkama tada, kai prie stalviršio turi prieiti darbuotojai iš daugiau nei vienos pusės arba kai baldas skiria tarpusavyje susijusius procesus. Lentynos nebuvimas reiškia, kad po stalviršiu nėra integruoto papildomo laikymo lygio. Dėl to darbo vietos planuotojas gali pats nuspręsti, ar apačioje palikti laisvą erdvę, ar šalia numatyti atskirą mobilų inventorių. Prieš surenkant būtina vadovautis konkretaus gaminio informacija ir patikrinti, ar pasirinktas variantas atitinka suplanuotą vietą.

Kada ir kur toks stalas reikalingas

Centrinis stalas gali būti reikalingas paruošimo zonoje, kur produktai perduodami tarp kelių darbuotojų, arba komplektavimo vietoje prieš patiekalams iškeliaujant į salę. Jis taip pat pritaikomas viešbučio pusryčių virtuvėje, kavinės gamybos zonoje, valgyklos išdavimo procesui ar maitinimo renginių inventoriui paruošti. Mažesnėje virtuvėje svarbu įsitikinti, kad aplink stalą liks pakankamai vietos darbuotojų judėjimui ir vežimėliams. Didesnio našumo objekte reikėtų vertinti, kiek žmonių vienu metu dirbs prie paviršiaus ir kaip stalas įsilies į produktų judėjimo kryptį. Piko apkrovos metu netinkamai parinkta vieta gali tapti kliūtimi, todėl baldą verta derinti su praėjimais, gretima įranga ir užduočių seka. Lietuvos profesionalios virtuvės pirkėjams pravartu palyginti visas prekių korteles, nes vien pavadinimo skaitinis žymuo neatskleidžia visų pasirinkimui reikalingų savybių.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas korozijai

Šios kategorijos stalai gaminami iš nerūdijančiojo plieno, kuris profesionaliose virtuvėse pasirenkamas dėl praktiškos, reguliariai valomos konstrukcijos. Darbo paviršius turi būti prižiūrimas pagal konkretaus gaminio ir naudojamų valymo priemonių nurodymus. Po darbo reikėtų pašalinti maisto likučius, skysčius ir kitus nešvarumus, o paviršių nusausinti. Nerūdijantysis plienas yra atsparus įprastoms profesionalios aplinkos sąlygoms, tačiau netinkamos cheminės medžiagos, abrazyviniai įrankiai ar ilgai palikti teršalai gali pakenkti jo išvaizdai. Leistinos apkrovos negalima nustatyti vien pagal kategorijos pavadinimą, todėl ją būtina tikrinti pasirinkto gaminio dokumentuose arba teirautis konsultanto. Taip pat svarbu apkrovą paskirstyti tolygiai ir nenaudoti stalo užduotims, kurioms jis nėra skirtas. Jei virtuvėje naudojama techninė įranga, jos diagnostikos ir priežiūros galimybės aprašytos virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje.

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorane stalas gali tapti bendra ingredientų paruošimo arba patiekalų komplektavimo vieta, prie kurios dirba kelios virtuvės grandys. Viešbutyje jį galima įtraukti į pusryčių, banketų ar kitų maitinimo procesų darbo zoną. Kavinėje baldas tinka ten, kur reikia atskiro paviršiaus ruošiniams, indams ar užsakymams sutvarkyti, tačiau nenorima integruotos apatinės lentynos. Maitinimo renginių įmonėje lengvai surenkama konstrukcija gali būti aktuali planuojant kintančias paruošimo zonas, jei konkretaus gaminio savybės atitinka projekto poreikius. Maisto gamybos vietoje stalas gali papildyti atskirą proceso etapą, nekeičiant pagrindinės įrangos išdėstymo. Lietuvos verslui renkantis sprendimą verta įvertinti darbuotojų judėjimą, higienos procedūras ir realią piko metu tenkančią apkrovą. Dėl laikino kitos profesionalios įrangos poreikio galima kreiptis dėl HoReCa įrangos nuomos.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą stalo variantą? Pirmiausia išmatuokite suplanuotą darbo zoną, įvertinkite praėjimus, darbuotojų skaičių ir šalia esančią įrangą. Tuomet palyginkite konkrečių prekių kortelėse pateiktus duomenis, konstrukciją bei leistiną apkrovą. Jei vien pavadinimo informacijos nepakanka, pasirinkimą aptarkite su BHS konsultantu, nurodydami objekto paskirtį ir darbo procesą.

Ar šį stalą galima naudoti intensyviai veikiančioje virtuvėje? Tinkamumas priklauso nuo konkretaus varianto charakteristikų, numatomos apkrovos, priežiūros ir darbo organizavimo. Profesionalioje aplinkoje svarbu neperkrauti konstrukcijos, reguliariai valyti paviršių ir tikrinti sujungimus pagal gaminio nurodymus. Prieš užsakant verta įvertinti piko metu dirbančių žmonių skaičių ir planuojamas užduotis.

Kodėl verta pirkti iš BHS

BHS dirba su profesionalios virtuvės, HoReCa, maisto gamybos ir kitų B2B objektų sprendimais. Komanda konsultuoja įrangos parinkimo klausimais ir padeda ieškoti sprendimo pagal konkretaus objekto darbo procesą. Tai ypač aktualu derinant centrinį stalą su kitais virtuvės baldais, praėjimais bei naudojama technika. Įsigytai profesionaliai įrangai gali būti teikiama diagnostika, remontas ir techninė priežiūra, įskaitant išvykstamuosius darbus kliento objekte, kai juos techniškai įmanoma atlikti. Išsamiau apie tokias paslaugas skaitykite profesionalios įrangos serviso aprašyme.

Pristatymas

Profesionalūs stalai pristatomi pasitelkiant užsakymo pobūdį atitinkantį transportavimo sprendimą Lietuvoje, kitose Europos šalyse ar kitose pasaulio rinkose. Sąlygos ir kaina priklauso nuo paskirties vietos, svorio, matmenų bei pasirinkto būdo, todėl jos nustatomos užsakymo metu. Aktualią tvarką rasite pristatymo informacijos puslapyje.