Easy-to-assemble table with shelf, depth 600 mm

Lengvai surenkamas nerūdijančio plieno stalas su lentyna yra profesionalus baldas darbo vietai formuoti ir kasdieniam inventoriui tvarkingai laikyti. 600 mm gylio kategorijoje pateikiami skirtingo ilgio stalai, todėl pirkėjas gali ieškoti konkrečiai patalpai tinkamo varianto. Toks sprendimas aktualus projektuojant naują virtuvę, pertvarkant paruošimo zoną arba papildant esamą darbo liniją. Lietuvos HoReCa rinkos pirkėjams svarbu vertinti ne tik baldo vietą plane, bet ir darbuotojų judėjimą, valymo galimybes bei sąveiką su gretima profesionalia įranga.

Kaip veikia lengvai surenkamas stalas su lentyna

Tai pasyvus profesionalios virtuvės baldas, todėl jam nereikia elektros, vandens ar atskiro veikimo režimo. Jo paskirtį lemia pagrindinės dalys: viršutinis darbo paviršius, atraminė konstrukcija ir po stalviršiu įrengta lentyna. Stalviršis sudaro pagrindinę darbo arba laikino produktų ir inventoriaus išdėstymo zoną, o lentyna leidžia panaudoti žemiau esančią erdvę. Lengvai surenkama konstrukcija aktuali, kai baldą reikia patogiai pristatyti į objektą ir surinkti numatytoje vietoje. Prieš naudojimą būtina patikrinti, ar visos konstrukcijos dalys sujungtos pagal konkretaus gaminio dokumentaciją ir ar stalas stabiliai stovi. Darbo pobūdis keičiamas ne režimo jungikliu, o organizuojant paviršių pagal pasirinktą procesą. Daugiau giminingų sprendimų galima palyginti lengvai surenkamų stalų su lentyna asortimente.

Kada ir kur toks stalas reikalingas

Stalas gali būti reikalingas mažoje kavinės virtuvėje, kur kiekviena darbo vieta turi būti aiškiai suplanuota ir netrukdyti judėjimui. Restorane jis gali papildyti produktų paruošimo liniją, suteikdamas atskirą paviršių konkrečiai operacijai ar trumpalaikiam inventoriaus išdėstymui. Viešbučio virtuvėje toks baldas naudingas paskirstant darbus tarp pusryčių, banketų ir kasdienio aptarnavimo zonų. Maitinimo renginių organizatoriui lengvai surenkama konstrukcija aktuali ruošiant laikiną profesionalią darbo vietą objekte. Maisto gamybos patalpoje stalas gali tapti pagalbine vieta tarp atskirų proceso etapų. Vertinant našumą ir didžiausio užimtumo laikotarpius, reikia numatyti, kiek darbuotojų naudosis zona, kokie daiktai bus laikomi lentynoje ir ar pasirinktas stalo ilgis neapribos praėjimo. Jei įranga reikalinga laikinam projektui, galima pasidomėti profesionalios įrangos nuoma.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas korozijai

Nerūdijantis plienas profesionaliuose balduose vertinamas dėl tinkamumo intensyviai naudojamoms darbo patalpoms ir patogios paviršių priežiūros. Vis dėlto konkreti plieno rūšis, paviršiaus apdirbimas ir leidžiama apkrova turi būti tikrinami pasirinkto gaminio informacijoje; vien kategorijos pavadinimas šių parametrų nenustato. Ant stalviršio ir lentynos daiktus reikėtų paskirstyti tolygiai, neviršyti gamintojui nustatytų ribų ir vengti smūginės apkrovos. Kasdienė priežiūra turi būti derinama su įmonėje taikomomis higienos procedūromis, naudojant konkrečiam paviršiui tinkamas priemones. Po plovimo svarbu pašalinti likučius ir nepalikti ilgalaikio nešvarumų ar agresyvių medžiagų poveikio. Atsparumas korozijai nereiškia, kad baldą galima prižiūrėti bet kokiais chemikalais. Reguliari jungčių, atramų ir paviršių apžiūra padeda laiku pastebėti mechaninius pažeidimus. Dėl baldo parinkimo ir suderinimo su darbo procesu galima kreiptis konsultacijos, o aktyviai profesionalios virtuvės įrangai siūlomas techninis aptarnavimas.

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorano virtuvėje stalas gali būti skirtas ingredientams paruošti arba indams išdėstyti prieš kitą proceso etapą. Viešbutyje jis gali papildyti pusryčių ar banketų aptarnavimo užkulisius, kai reikia aiškiai atskirti darbo zonas. Kavinėje kompaktiškai suplanuotas stalas padeda sukurti papildomą paviršių ten, kur nėra vietos didesniam baldų blokui. Maitinimo renginių komanda gali jį naudoti laikinoje paruošimo vietoje, prieš tai įvertinusi objekto grindis, praėjimus ir surinkimo sąlygas. Gamybinėje virtuvėje apatinė lentyna tinka darbo metu reikalingam inventoriui laikyti, jeigu laikomų daiktų svoris atitinka pasirinkto modelio reikalavimus. Lietuvos įmonėms parenkant stalo ilgį verta remtis patalpos planu, numatytu procesu ir darbuotojų srautu. Jeigu viename projekte reikia kelių dydžių, juos galima palyginti atitinkamoje profesionalių stalų grupėje.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą stalo ilgį? Išmatuokite numatytą vietą, įvertinkite praėjimus, durų atidarymą, gretimos įrangos padėtį ir darbuotojų judėjimą didžiausio darbo krūvio metu. Taip pat nustatykite, kokios operacijos bus atliekamos ant stalviršio ir kokį inventorių planuojama laikyti lentynoje. Galutinį variantą rinkitės pagal konkretaus gaminio duomenis.

Ar lentynoje galima laikyti sunkią įrangą? Tai priklauso nuo konkrečiam modeliui nustatytos leidžiamos apkrovos, todėl jos negalima spręsti vien pagal stalo išvaizdą ar kategorijos pavadinimą. Patikrinkite gaminio dokumentaciją, svorį paskirstykite tolygiai ir įsitikinkite, kad laikomas įrenginys yra stabilus. Jei duomenų nepakanka, prieš pirkdami pasitarkite su pardavėju.

Kodėl verta pirkti iš BHS

BHS dirba su profesionalaus maitinimo, svetingumo ir maisto gamybos įmonėmis, konsultuoja bei padeda ieškoti jų procesams pritaikytų sprendimų. Tai svarbu renkantis stalą ne kaip atskirą daiktą, o kaip visos darbo zonos dalį. Komanda gali padėti įvertinti baldo paskirtį ir jo vietą šalia kitos įrangos. Profesionaliai virtuvės įrangai teikiama diagnostika, remontas ir techninė priežiūra, įskaitant išvykstamąjį servisą kliento objekte, kai darbus techniškai įmanoma atlikti vietoje. Laikiniems poreikiams taip pat siūloma įrangos nuoma HoReCa verslui.

Pristatymas

Šios kategorijos stalų pristatymas organizuojamas pagal užsakymo paskirties vietą, svorį, matmenis ir pasirinktą transportavimo būdą. Sąlygos bei kaina nurodomos pristatymo informacijos puslapyje arba suderinamos individualiai didesniam ar nestandartiniam B2B projektui. Profesionalios įrangos siuntos gali būti organizuojamos Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, pasitelkiant užsakymui tinkamą logistikos sprendimą.