Lengvai surenkamos 600 mm gylio lentynos skirtos profesionaliam produktų, indų, inventoriaus ir darbo priemonių laikymui HoReCa patalpose. Kategorijoje pateikiami nerūdijančiojo plieno stelažai su vientisomis lentynomis ir skirtingo pločio konstrukcijomis. Juos gali rinktis restoranai, viešbučiai, kavinės, valgyklos, aprūpinimo maistu įmonės ir maisto gamybos cechai. Lietuvos HoReCa rinkoje tokie baldai aktualūs planuojant sandėlius, pagalbines patalpas ir profesionalių virtuvių laikymo zonas. Platesnį pasirinkimą rasite lengvai surenkamų lentynų kategorijoje.
Renkantis svarbu įvertinti turimą vietą, reikiamą lentynos plotį, laikomų daiktų pobūdį ir numatomą apkrovą. Taip pat verta patikrinti lentynų skaičių, konstrukcijos sujungimus ir valymui reikalingą priėjimą. BHS komanda gali konsultuoti parenkant sprendimą konkrečiam profesionaliam objektui. Užsakymo logistika derinama pagal krovinio matmenis, svorį, paskirties vietą ir pasirinktą būdą, o sąlygos pateikiamos pristatymo informacijoje. Jei kartu komplektuojama techninė virtuvės įranga, galima susipažinti ir su virtuvės bei baro įrangos servisu.
Lengvai surenkamos 600 mm gylio lentynos padeda suplanuoti aiškią laikymo sistemą profesionalioje virtuvėje, sandėlyje ar pagalbinėje patalpoje. Kategorijoje pateikiami nerūdijančiojo plieno stelažai, tarp jų – konstrukcijos su vientisomis lentynomis ir skirtingo pločio variantai. Toks pasirinkimas leidžia derinti baldą prie patalpos išplanavimo ir laikomo inventoriaus. Lietuvos restoranų, viešbučių bei maisto gamybos įmonių pirkėjams svarbu vertinti ne vien išorinius matmenis, bet ir darbo srautus, valymo tvarką bei prieinamumą. Kitų gylių ar konfigūracijų galima ieškoti lengvai surenkamų lentynų asortimente.
Kaip veikia lengvai surenkamos lentynos
Ši įranga veikia kaip pasyvi, kelių lygių laikymo sistema: ant horizontalių lentynų išdėstomi produktai, indai, talpos, smulkus inventorius ar pakavimo priemonės. Pagrindinės konstrukcijos dalys yra vertikalios atramos, lentynų lygiai ir jų sujungimo elementai. Surenkamas principas leidžia atskiras dalis sujungti objekto vietoje, todėl prieš montuojant svarbu numatyti pakankamai erdvės darbui ir patikrinti pagrindo lygumą. Lentynos neturi elektrinių ar mechaninių darbo režimų – jų funkcionalumą lemia tinkamas surinkimas, stabilus pastatymas ir apgalvotas turinio paskirstymas. 600 mm gylis turi būti derinamas su praėjimų pločiu, durų padėtimi ir darbuotojų judėjimo kryptimis. Skirtingo pločio gaminiai padeda pritaikyti laikymo vietą prie konkrečios sienos ar nišos. Jei projektuojama didesnė zona, verta palyginti kelis variantus bendroje surenkamų lentynų grupėje.
Kada ir kur reikalinga tokia laikymo sistema
Restorano virtuvėje lentyna praverčia, kai reikia atskirti kasdien naudojamus indus, sausus produktus ir darbo priemones nuo rečiau naudojamų atsargų. Viešbučio pagalbinėje patalpoje ji padeda suskirstyti inventorių pagal padalinius ar naudojimo dažnį. Nedidelėje kavinėje, kur kiekvienas plotas svarbus, vertikali laikymo sistema leidžia geriau panaudoti sienos zoną, tačiau būtina išsaugoti patogų praėjimą. Valgykloje ar gamybos ceche keli lentynų lygiai aktualūs esant didesnei apyvartai ir piko metu, kai darbuotojams reikia greitai pasiekti papildomas talpas, žaliavas ar pakavimo priemones. Išvažiuojamojo maitinimo įmonės gali čia laikyti renginiams grupuojamą inventorių. Jei papildoma įranga reikalinga tik konkrečiam projektui ar renginiui, galima įvertinti profesionalios HoReCa įrangos nuomos galimybes.
Medžiaga, apkrova ir atsparumas korozijai
Šios kategorijos lentynos gaminamos iš nerūdijančiojo plieno, tinkamo profesionalių patalpų baldams. Ši medžiaga vertinama dėl tvirto, lengvai prižiūrimo paviršiaus ir atsparumo įprastoms drėgnos darbo aplinkos sąlygoms, tačiau jos būklė priklauso nuo tinkamos priežiūros. Reikia reguliariai šalinti nešvarumus, drėgmę ir valymo priemonių likučius, vengti paviršių galinčių subraižyti įrankių. Prieš perkant būtina patikrinti konkretaus gaminio leistiną apkrovą: jos negalima nustatyti vien pagal lentynos matmenis ar išvaizdą. Sunkesni daiktai paprastai išdėstomi taip, kad konstrukcija išliktų stabili, o svoris būtų paskirstytas tolygiai. Taip pat svarbu neblokuoti valymui reikalingo priėjimo prie grindų ir sienų. Tinkamą plotį, lentynų išdėstymą bei konstrukciją galima pasirinkti peržiūrint visą lengvai surenkamų lentynų kategoriją.
Naudojimo scenarijai profesionaliose patalpose
Restorane lentyna gali būti skirta švariems indams, virtuvės inventoriui arba sausų produktų atsargoms, jei laikymo sąlygos atitinka pačių produktų reikalavimus. Viešbutyje ją galima integruoti į centrinės virtuvės ar aprūpinimo patalpų sistemą. Kavinėje kompaktiškai suplanuota lentyna padeda laikyti pakuotes, serviravimo priemones ir papildomas atsargas netoli darbo vietos. Aprūpinimo maistu įmonėje ji tinka sugrupuoti inventorių pagal renginius, maršrutus ar paruošimo etapus. Maisto gamybos objekte lentynos gali būti naudojamos talpoms, įrankiams ir pakavimo medžiagoms atskirti pagal vidinę darbo tvarką. Lietuvos įmonėms planuojant visą profesionalią virtuvę, techninės įrangos priežiūros klausimus galima aptarti su virtuvės ir baro įrangos serviso specialistais, kurie atlieka diagnostiką bei remontą kliento objekte, kai tai techniškai įmanoma.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kaip pasirinkti tinkamą lentynos plotį ir vietą? Išmatuokite sieną ar nišą, įvertinkite durų atsidarymą, darbuotojų judėjimą ir valymui reikalingą priėjimą. Numatytoje vietoje turi likti patogus praėjimas. Taip pat palyginkite laikomų daiktų matmenis, planuojamą jų kiekį ir konkretaus gaminio nurodytą apkrovą.
Ar surenkamą lentyną galima užsakyti su pristatymu? Taip, profesionalios įrangos ir priedų pristatymas organizuojamas mažoms siuntoms bei didesniems kroviniams. Transportavimo sprendimas parenkamas pagal paskirties vietą, svorį ir matmenis. Aktualią užsakymo tvarką bei kainos nustatymo principus rasite pristatymo sąlygų puslapyje.
Kodėl verta pirkti iš BHS
BHS konsultuoja HoReCa ir B2B pirkėjus, padėdama parinkti sprendimus pagal konkretaus objekto poreikius. Tai aktualu komplektuojant ne tik lentynas, bet ir bendrą profesionalios virtuvės darbo aplinką Lietuvos rinkai. Bendrovė organizuoja įrangos logistiką, o techninis skyrius teikia profesionalios virtuvės įrangos diagnostiką, remontą ir priežiūrą. Kai darbus techniškai įmanoma atlikti vietoje, specialistai atvyksta į kliento objektą. Plačiau apie tokį aptarnavimą pateikiama profesionalios įrangos serviso puslapyje. Nestandartiniams ar laikiniems poreikiams taip pat galima teirautis įrangos nuomos sprendimų.
Pristatymas
Lentynų pristatymas organizuojamas atsižvelgiant į užsakymo matmenis, svorį, paskirties vietą ir pasirinktą transportavimo būdą; galimi sprendimai Lietuvoje, Europoje ir kitose rinkose. Sąlygos bei kaina nustatomos užsakymo metu arba derinamos individualiai didesniems ir nestandartiniams projektams. Išsami, nuolat atnaujinama tvarka pateikiama pristatymo informacijos puslapyje.