DB105H-I Backbar Cooler

DB105H-I baro šaldytuvo dalys skirtos profesionaliai įrangai, kuri kasdien naudojama gėrimų laikymo ir aptarnavimo zonose. Čia galima pasirinkti korpuso, durų, lentynų, elektros sistemos, oro cirkuliacijos bei kondensato nuvedimo komponentus. Lietuvos HoReCa įmonėms tokios dalys padeda planuoti remontą nekeičiant viso įrenginio, kai gedimas apsiriboja konkrečiu mazgu. Prieš užsakant svarbu nustatyti gedimą ir sutikrinti detalę su turimu modeliu. Kitų to paties gamintojo įrenginių dalys pateikiamos TEFCOLD šaldytuvų dalių kategorijoje.

Kaip veikia baro šaldytuvas ir jo pagrindiniai mazgai

Baro šaldytuvas palaiko nustatytas laikymo sąlygas šaldymo sistemai periodiškai įsijungiant pagal temperatūros valdymo signalą. NTC jutiklis perduoda temperatūros duomenis, o termostato mazgas valdo šaldymo ciklą. Garintuvo ventiliatorius paskirsto atvėsintą orą įrangos viduje, todėl jo apsauga ir laidų tvirtinimo elementai turi būti tinkamai sumontuoti. Susidaręs kondensatas nukreipiamas į lašų padėklą per drenažo žarną, kurią vietoje išlaiko spaustukas. Durų padėtį užtikrina viršutinis ir apatinis vyriai, o rankena, spyna bei raktas naudojami kasdien aptarnaujant įrangą. Lentynų kreipikliai, laikikliai ir fiksatoriai palaiko pasirinktą vidaus išdėstymą. Apšvietimo jungiklis ir lempos gaubto galinė detalė priklauso atskirai vidaus apšvietimo grandžiai. Daugiau profesionalios šaldymo įrangos komponentų galima rasti šaldytuvų atsarginių dalių skyriuje.

Kada ir kur prireikia šių atsarginių dalių

Dalys reikalingos, kai durys nebesilaiko taisyklingoje padėtyje, lentyna tampa nestabili, sutrinka oro cirkuliacija arba temperatūros valdymas nebereaguoja taip, kaip turėtų. Intensyviai dirbančiame restorano ar kavinės bare rankena, vyriai, spyna ir lentynų tvirtinimo elementai patiria dažną mechaninį krūvį. Viešbučio gėrimų aptarnavimo zonoje svarbu greitai pašalinti apšvietimo, durų ar vidaus išdėstymo trūkumus, kad darbuotojai galėtų sklandžiai aptarnauti užsakymus. Mažoje darbo erdvėje gedimas gali sutrikdyti visą šaltų gėrimų paruošimo grandį, o piko metu net nedidelė detalė tampa svarbi darbo tempui. Didesnio srauto objektams naudinga iš anksto nustatyti labiausiai dėvimas dalis ir planuoti jų patikrą. Susijusius sprendimus profesionalioms gėrimų zonoms rasite baro įrangos dalių asortimente.

Medžiagos, valymas ir atsparumas kasdieniam naudojimui

Renkantis keičiamą komponentą svarbu įvertinti ne tik jo formą, bet ir paskirtį konkrečioje šaldytuvo vietoje. Lentynų laikikliai ir kreipikliai turi atitikti numatomą išdėstymą bei realią darbo apkrovą, tačiau leistiną svorį reikia tikrinti įrangos techniniuose dokumentuose. Silikoninis padėklas, nailoninė poveržlė, veržlė, spaustukai ir laidų laikikliai naudojami skirtinguose mazguose, todėl jų negalima rinktis vien pagal panašią išvaizdą. Valant vidų būtina pašalinti išsiliejusių gėrimų likučius nuo lentynų atramų, drenažo zonos ir lašų padėklo. Prieš priežiūrą įranga turi būti saugiai išjungta pagal jos naudojimo instrukciją. Metalinėms ir kitoms konstrukcinėms dalims svarbus atsparumas drėgmei bei reguliariam valymui, tačiau konkrečią medžiagą reikia patvirtinti pagal detalės informaciją. Platesnė virtuvės ir baro įrangos atsarginių dalių pasiūla padeda komplektuoti skirtingų profesionalių įrenginių remontą.

Naudojimo scenarijai profesionaliose HoReCa įmonėse

Restorano bare toks šaldytuvas gali būti naudojamas darbuotojų darbo zonoje, kur dažnas durų varstymas didina vyrių, rankenos ir lentynų fiksatorių dėvėjimąsi. Viešbutyje įranga gali būti integruota į gėrimų aptarnavimo vietą, todėl sugedusi spyna ar apšvietimo jungiklis turi būti pakeisti neatidėliojant planuojamos priežiūros. Kavinėje svarbi stabili oro cirkuliacija ir tvarkingas kondensato nuvedimas, ypač kai darbo vieta kompaktiška. Maitinimo ar renginių aptarnavimo įmonėje atsarginės dalys naudingos ruošiant įrangą intensyvesniam užsakymų laikotarpiui. Lietuvos profesionaliems pirkėjams, valdantiems kelis įrenginius, pravartu registruoti atliktus keitimus ir naudojamų detalių kodus. Jei reikalinga diagnostika ar remontas kliento vietoje, galima kreiptis į profesionalios įrangos servisą; išvykstamieji darbai atliekami, kai tai techniškai įmanoma.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip įsitikinti, kad pasirinkta dalis tiks DB105H-I šaldytuvui? Patikrinkite įrangos modelio žymėjimą, senos detalės kodą, montavimo vietą, formą ir jungtis. Palyginkite šiuos duomenis su produkto informacija, o kilus abejonių pateikite turimos dalies identifikavimo duomenis specialistui. Vien vizualaus panašumo nepakanka, ypač renkantis jutiklius, elektros komponentus, vyrius ar tvirtinimo elementus.

Kada detalę galima pakeisti vietoje, o kada reikalingas servisas? Paprasto mechaninio elemento keitimas priklauso nuo įrangos konstrukcijos ir darbuotojo kompetencijos. Elektros, temperatūros valdymo ar oro cirkuliacijos gedimus pirmiausia turėtų įvertinti specialistas. BHS meistrai atlieka diagnostiką ir remontą kliento objekte, jei tai techniškai įmanoma, o kitais atvejais gali būti organizuojamas įrangos transportavimas į servisą.

Kodėl profesionalias atsargines dalis verta rinktis čia

BHS dirba su HoReCa, maisto gamybos ir kitomis B2B įmonėmis, todėl gali padėti ne tik pasirinkti dalį, bet ir įvertinti remonto poreikį. Techninis skyrius atlieka profesionalios šaldymo bei baro įrangos diagnostiką, priežiūrą ir remontą. Platus atsarginių dalių sandėlis leidžia operatyviau organizuoti reikalingų mazgų keitimą. Ilgalaikei įrangos eksploatacijai taip pat siūlomos techninės priežiūros sutartys, apimančios planines patikras, valymą ir reguliavimą. Išsamiau apie šias paslaugas skaitykite virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje.

Atsarginių dalių pristatymas

DB105H-I dalys pristatomos Lietuvos verslo klientams, o siuntos taip pat gali būti organizuojamos kitose Europos šalyse. Transportavimo būdas parenkamas pagal užsakymo pobūdį, paskirties vietą, svorį ir matmenis. Galiojančios sąlygos bei pristatymo kaina pateikiamos pristatymo informacijos puslapyje arba individualiai suderinamos didesniems ir nestandartiniams B2B projektams.