CBC310-P Backbar Cooler

CBC310-P Backbar Cooler dalių kategorija padeda Lietuvos barams ir maitinimo įstaigoms kryptingai ieškoti konkrečiam šaldytuvui reikalingų komponentų. Čia galima atrinkti korpuso atramas, durų ir skydelio mechanizmus, valdymo elementus, temperatūros jutiklį, lentynos dalis bei kondensato tvarkymo komponentus. Toks suskirstymas naudingas tiek planuojant profilaktinį keitimą, tiek šalinant nustatytą gedimą. Platesnis šios įrangos dalių kontekstas pateikiamas šaldytuvų atsarginių dalių kategorijoje. Prieš perkant būtina patvirtinti suderinamumą pagal įrangos dokumentus, dalies vietą ir prekės kodą.

Kaip veikia baro šaldytuvas ir jo pagrindiniai komponentai

Profesionalus baro šaldytuvas skirtas vėsinamoms atsargoms laikyti darbo zonoje, kad darbuotojai galėtų jas pasiekti nepalikdami aptarnavimo vietos. Šaldymo sistema šalina šilumą iš vidinės erdvės, o temperatūros kontrolės grandinė pagal jutiklio perduodamus duomenis valdo įrangos darbą. Šioje kategorijoje pateikiamas NTC temperatūros jutiklis, pagrindinis jungiklis ir lempos jungiklis yra susiję su stebėjimo bei valdymo funkcijomis. Durų tarpinė padeda užtikrinti tinkamą durų prigludimą, o vyriai, kreiptuvai, spynos ir atramos palaiko mechaninį naudojimą. Garintuvo vandens indas ir atitirpinimo vandens ritė yra kondensato bei atitirpinimo proceso sistemos dalys. Konkretūs darbo režimai priklauso nuo pačios įrangos valdymo, todėl jų negalima nustatyti vien pagal atsarginės dalies pavadinimą. Kitų to paties gamintojo komponentų galima ieškoti TEFCOLD šaldymo įrangos dalių puslapyje.

Kada ir kur prireikia šių atsarginių dalių

Dalies keitimas aktualus, kai durys nebesilaiko tinkamoje padėtyje, tarpinė nepriglunda, lentynos kreiptuvas pažeistas arba jungiklis nebeatlieka savo funkcijos. Intensyviai dirbančiame restorano bare durys ir spynos naudojamos dažnai, todėl mechaninių elementų būklė ypač svarbi vakarinio aptarnavimo piko metu. Nedidelėje kavinėje sklandžiai veikiantis po baru įrengtas šaldytuvas leidžia efektyviau išnaudoti ribotą darbuotojų zoną. Viešbučio bare patikima lentynų, vyrių ir atramų būklė padeda pasirengti didesniam svečių srautui. Maitinimo renginyje ar išvažiuojamojo aptarnavimo bazėje remontą verta suplanuoti prieš numatomą didžiausią apkrovą, o ne laukti visiško įrangos sustojimo. Lietuvos įmonėms, valdančioms kelis įrangos vienetus, naudinga registruoti pakeistas dalis ir jų kodus, kad pasikartojus gedimui atranka būtų spartesnė. Platesnį pasirinkimą galima peržiūrėti virtuvės ir baro įrangos atsarginių dalių skyriuje.

Medžiagos, apkrova ir priežiūra

Atsarginės dalies medžiaga ir konstrukcija turi atitikti jos funkciją konkrečiame įrenginyje. Plastikinė lentynos spyna, krepšio grotelės, kreiptuvai, vyriai, kojelės ir priekinės atramos patiria skirtingą mechaninę apkrovą, todėl jų negalima rinktis vien pagal panašią išvaizdą. Apžiūrint šaldytuvą verta tikrinti, ar nėra įtrūkimų, deformacijos, atsipalaidavusių tvirtinimo vietų ar korozijos požymių. Durų tarpinę reikia reguliariai valyti pagal įrangos priežiūros reikalavimus ir stebėti, ar ji nėra pažeista. Kondensato indas bei su atitirpinimo vandeniu susiję elementai turi būti prižiūrimi taip, kad juose nesikauptų teršalai. Valymo metu elektros komponentai neturėtų būti veikiami netinkamomis priemonėmis ar pertekliniu skysčiu. Lietuvos HoReCa objekte priežiūros intervalus racionalu derinti prie faktinio naudojimo intensyvumo. Jei reikalinga profesionali apžiūra, dėl diagnostikos ir remonto galima kreiptis į BHS techninio aptarnavimo specialistus.

Naudojimo scenarijai profesionaliame HoReCa objekte

Restorane šios dalys gali būti reikalingos baro zonoje veikiančiam gėrimų šaldytuvui, kai susidėvi durų mechanizmas ar lentynos laikymo elementas. Viešbutyje techninis darbuotojas gali planuoti jungiklio, jutiklio arba tarpinės keitimą tarp intensyvių renginių. Kavinėje su ribota darbo erdve ypač svarbu, kad durys judėtų taisyklingai, o šaldytuvas stabiliai stovėtų ant tinkamų kojelių. Maitinimo paslaugų įmonės bazėje atsarginiai vyriai, spynos ar kreiptuvai gali būti laikomi suplanuotam remontui, jei jų suderinamumas jau patvirtintas. Gamybinėje maitinimo virtuvėje šis modelis gali būti aptarnaujamas kartu su kita profesionalia šaldymo įranga, tačiau kiekvieno gedimo priežastį reikia vertinti atskirai. Lietuvos rinkos pirkėjams svarbu užsakymo duomenyse tiksliai įvardyti modelį, montavimo pusę ir matomą dalies kodą. Susijusios grupės pateikiamos profesionalios baro įrangos dalių skyriuje.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą kairįjį arba dešinįjį vyrį? Pirmiausia nustatykite montavimo vietą pagal įrangos dokumentus ir išmontuotos dalies padėtį. Palyginkite prekės kodą, tvirtinimo taškus ir pavadinime nurodytą pusę. Vien vizualaus panašumo nepakanka, todėl kilus abejonių rekomenduojama pateikti turimą informaciją specialistui ir prieš pirkimą patvirtinti suderinamumą.

Ar temperatūros jutiklį galima keisti neatlikus diagnostikos? Jutiklio pavadinimas ar nurodyta varža savaime nepatvirtina, kad būtent jis sukėlė veikimo sutrikimą. Temperatūros problemą gali tekti vertinti kartu su valdymo ir šaldymo sistemos būkle. Profesionalus patikrinimas padeda nustatyti priežastį ir išvengti nereikalingo tinkamai veikiančio komponento pakeitimo.

Kodėl verta atsargines dalis užsakyti čia

BHS dirba su profesionalių virtuvių, barų, HoReCa ir maisto gamybos įmonių įranga. Techninis skyrius atlieka diagnostiką, remontą, profilaktinę priežiūrą ir sugadintų dalių keitimą kliento objekte, kai darbą ten galima atlikti techniškai. Jei vietoje remontuoti negalima, organizuojamas įrangos transportavimas į servisą ir grąžinimas po darbų. Įmonė taip pat siūlo ilgalaikes techninės priežiūros sutartis, padedančias planuoti patikras. Išsamesnė paslaugų apimtis nurodyta virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje.

Atsarginių dalių pristatymas

CBC310-P Backbar Cooler dalys pristatomos Lietuvos verslo klientams, o profesionalios įrangos ir priedų siuntos gali būti organizuojamos ir kitose Europos šalyse. Transportavimo būdas parenkamas pagal siuntos pobūdį, paskirties vietą, svorį ir matmenis. Galiojančios sąlygos bei kaina pateikiamos pristatymo informacijos puslapyje arba individualiai suderinamos nestandartiniam užsakymui.