ARES MONOLITH automatinių vandens maišytuvų kategorijoje pateikiami atskiri maišytuvai, montavimo komplektai ir praustuvės su automatiniu maišytuvu. Šie sprendimai skirti profesionalioms restoranų, viešbučių, kavinių, valgyklų, maitinimo organizavimo ir maisto gamybos patalpoms. Automatinis vandens valdymas aktualus darbo vietose, kuriose svarbu sumažinti poreikį liesti maišytuvą rankomis. Lietuvos HoReCa įmonės šios kategorijos gaminius gali derinti su kita profesionalios virtuvės įranga ir plovimo zonos sprendimais.
Renkantis reikia įvertinti montavimo vietą, vandens prijungimą, valdymo principą ir tai, ar reikalingas atskiras maišytuvas, komplektas, ar visa praustuvė. Taip pat svarbu patikrinti konkretaus gaminio komplektaciją ir suderinamumą su esama darbo vieta. Platesnį susijusių sprendimų kontekstą rasite skalbimo įrangos kategorijoje. BHS konsultuoja profesionalius pirkėjus, o įrangos priežiūrai bei remontui teikiamas virtuvės ir baro įrangos servisas kliento objekte, kai darbus techniškai įmanoma atlikti vietoje.
Automatinis vandens maišytuvas padeda profesionalioje plovimo ar rankų higienos vietoje valdyti vandens srautą neatliekant įprasto rankinio čiaupo atsukimo. Šioje kategorijoje galima rinktis atskirus maišytuvus, gaminius su tvirtinimo detalėmis ir su automatiniu maišytuvu sukomplektuotas praustuves. Toks pasirinkimas leidžia sprendimą pritaikyti tiek įrengiamai, tiek atnaujinamai darbo zonai. Lietuvos restoranų, viešbučių ir maisto gamybos įmonių pirkėjams svarbu vertinti visą vietos infrastruktūrą, todėl maišytuvą verta planuoti kartu su kita profesionalia skalbimo ir plovimo įranga.
Kaip veikia automatinis vandens maišytuvas
Automatinio maišytuvo paskirtis – pradėti ir sustabdyti vandens tekėjimą pagal įrenginyje numatytą valdymo signalą. Naudotojui nereikia kiekvieną kartą rankomis sukti įprastos rankenėlės, todėl veiksmas patogus pasikartojančiose darbo procedūrose. Pagrindinę sistemą sudaro vandens išleidimo dalis, valdymo elementai, vandens tiekimo jungtys ir konkrečiam gaminiui numatytos montavimo detalės. Tiksli sandara, aktyvinimo būdas, maitinimas ir komplektacija gali skirtis, todėl juos būtina tikrinti pasirinkto gaminio aprašyme.
Kategorijoje yra ir atskirų maišytuvų, ir praustuvių su jau numatytu automatiniu maišytuvu. Tai suteikia galimybę pasirinkti tarp esamos plautuvės papildymo ir vientisesnio naujos rankų plovimo vietos sprendimo. Kai darbo zonai reikalinga kitokia vandens padavimo įranga, verta peržiūrėti ir „Monolith“ virtuvinių dušo maišytuvų kategoriją.
Kada ir kur toks sprendimas reikalingas
Automatinis maišytuvas naudingas darbuotojų rankų plovimo vietoje, kur ta pati procedūra kartojama daug kartų per pamainą. Jį taip pat galima numatyti maisto paruošimo patalpos pagalbinėje zonoje, indų plovimo skyriaus higienos taške arba gamybos vietoje, kur darbuotojai pereina tarp skirtingų darbo etapų. Maitinimo organizavimo įmonėms toks sprendimas aktualus ir laikinoje aptarnavimo bazėje, jei joje įrengti tinkami vandens prijungimai.
Nedidelėje kavinės virtuvėje svarbu taupiai išnaudoti darbo vietą, todėl gali būti aktuali su maišytuvu sukomplektuota praustuvė. Didesniame restorane, viešbutyje ar valgykloje būtina įvertinti darbuotojų judėjimą ir didžiausio apkrovimo laikotarpius. Intensyvesnis srautas reiškia, kad montavimo vieta turi būti lengvai pasiekiama ir netrukdyti pagrindiniams procesams. Planuojant visą zoną, susijusius įrenginius galima rinktis iš virtuvės įrangos asortimento.
Higiena, paviršiai ir priežiūra
Automatinis vandens valdymas sumažina būtinybę plovimo metu liesti čiaupo valdymo elementus, tačiau pats maišytuvas ir aplinkiniai paviršiai vis tiek turi būti reguliariai valomi. Valymo procedūra turėtų apimti vandens išleidimo dalį, praustuvės paviršių, jungčių aplinką ir vietas, kuriose gali kauptis nešvarumai. Naudojamas priemones reikia parinkti pagal konkretaus gaminio gamintojo priežiūros nurodymus, kad nebūtų pažeisti paviršiai ar valdymo komponentai.
Renkantis įrangą profesionaliai aplinkai verta patikrinti deklaruotas su vandeniu besiliečiančių dalių medžiagas, atsparumą numatytam valymui ir prieigą prie techninių elementų. Patvari eksploatacija priklauso ne tik nuo gaminio, bet ir nuo taisyklingo montavimo, reguliarių patikrų bei savalaikio gedimų šalinimo. BHS techninės priežiūros specialistai atlieka diagnostiką ir remonto darbus kliento objekte, jeigu konkrečią užduotį techniškai galima atlikti vietoje.
Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje
Restorane automatinė praustuvė gali būti skirta virtuvės darbuotojų rankų higienai prieš pradedant kitą maisto ruošimo etapą. Viešbutyje tokį tašką galima planuoti pagrindinėje virtuvėje, pusryčių ruošimo zonoje ar pagalbinėje maitinimo patalpoje. Kavinėje kompaktiškas sprendimas padeda organizuoti atskirą rankų plovimo vietą ribotoje erdvėje, nekeičiant pagrindinės plautuvės paskirties.
Maitinimo organizavimo bendrovei svarbu įvertinti, ar pasirinktas gaminys bus montuojamas nuolatinėje bazėje, ar konkrečiam projektui paruoštoje darbo vietoje. Maisto gamybos objekte maišytuvas gali būti įtrauktas į darbuotojų judėjimo ir higienos procedūrų planą. Jei įranga reikalinga laikinam projektui, galima pasidomėti profesionalios HoReCa įrangos nuoma; tinkamą sprendimą ir prijungimo poreikius būtina suderinti individualiai.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar automatinį maišytuvą galima montuoti prie turimos praustuvės? Tai priklauso nuo pasirinkto gaminio montavimo būdo, komplektacijos, esamos praustuvės ir vandens tiekimo jungčių. Prieš užsakant reikia palyginti darbo vietos sąlygas su konkretaus modelio informacija. Jei suderinamumo patvirtinti nepavyksta, praktiškesnis gali būti praustuvės ir automatinio maišytuvo komplektas.
Ką patikrinti prieš pasirenkant automatinę praustuvę? Įvertinkite numatytą vietą, darbuotojų srautą, prieigą prie vandens tiekimo, montavimo galimybes ir gaminio komplektaciją. Taip pat patikrinkite valdymo bei maitinimo reikalavimus, jeigu jie nurodyti produkto aprašyme. Profesionalioje virtuvėje svarbu palikti patogią prieigą valymui, patikrai ir galimam remontui.
Kodėl verta pirkti iš BHS
BHS dirba su restoranų, viešbučių, kavinių, maisto gamybos ir kitų B2B objektų įrangos sprendimais, todėl pirkėjai gali gauti konsultaciją dėl tinkamo pasirinkimo. Lietuvos HoReCa rinkos projektui automatinį maišytuvą galima derinti su kita plovimo zonos įranga. Po pardavimo siūloma techninė priežiūra, diagnostika ir remontas, o techniškai įmanomais atvejais darbai atliekami kliento patalpose. Jei remontas vietoje negalimas, BHS gali organizuoti įrangos transportavimą į servisą ir grąžinimą po atliktų darbų.
Pristatymas
Automatinių maišytuvų, komplektų ir praustuvių pristatymas organizuojamas pagal siuntos dydį, svorį, paskirties vietą ir projektui tinkamą transportavimo būdą. Užsakymai gali būti pristatomi Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų. Galiojančios sąlygos bei pristatymo kaina pateikiamos pristatymo informacijos puslapyje arba individualiai suderinamos didesniam ar nestandartiniam B2B projektui.