Šaldymo stalas be stalčių

Šaldymo stalas be stalčių sujungia atšaldytų produktų laikymo ir patogaus darbo paviršiaus funkcijas. Šios kategorijos įranga skirta restoranų, viešbučių, kavinių, valgyklų, maitinimo renginiuose įmonių ir maisto gamybos cechų virtuvėms. Po stalviršiu esančios talpios sekcijos pasiekiamos pro dureles, todėl produktus galima laikyti arti ruošimo vietos. Asortimente pateikiami skirtingos talpos ir pločio modeliai, taip pat salotų baro tipo sprendimai su GN indams pritaikytomis zonomis. Lietuvos HoReCa įmonėms tai praktiška šaldymo įrangos dalis, padedanti racionaliai išnaudoti darbo erdvę.

Renkantis svarbu įvertinti numatomą produktų kiekį, darbo vietos išplanavimą, durelių skaičių ir prieigą prie laikomų ingredientų. Modelio matmenys turi tikti numatytai vietai, o jo talpa – realiam virtuvės darbo krūviui. Taip pat verta iš anksto suplanuoti elektros prijungimą, vėdinimo tarpus ir kasdienio valymo eigą. BHS konsultuoja renkantis profesionalų šaldymo stalą, o po įsigijimo gali suteikti techninę priežiūrą bei remontą kliento objekte. Plačiau apie diagnostiką ir profilaktiką skaitykite virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje.