Kokybiškos atsarginės dalys
šaldikliams ir šaldytuvams
Šaldymo įrangos gedimas restorane ar parduotuvėje gali kainuoti tūkstančius eurų prarastų produktų. BHS serviso komanda ir atsarginių dalių skyrius užtikrina greičiausią sprendimą — su originaliomis ir sertifikuotomis dalimis.
Kodėl šaldymo įrangos remontas reikalauja ypatingo požiūrio
Aušinimo sistemų sudėtingumas ir klaidų kaina HoReCa sektoriuje
Šaldikliai ir šaldytuvai yra viena iš sudėtingiausių profesionalios virtuvės įrangų. Aušinimo sistema sujungia mechaniką, elektriką, termodinamiką ir elektroninį valdymą — ir kiekvienas iš šių elementų atlieka kritiškai svarbų vaidmenį. Jei kuris nors iš jų sugenda, tai ne tik sustabdo įrangos darbą — tai kelia grėsmę visai šaltojo grandinei.
Restoranui su 100 svečių per dieną šaldiklio gedimas pietų piko metu reiškia ne tik remontą — tai sugadinta mėsa, prarasta verslo reputacija ir galimi HACCP pažeidimai. Todėl greitas ir kokybiškas dalių keitimas yra kritiškai svarbus ne tik techniškai, bet ir ekonomiškai.
Mūsų Electrolux šaldiklis sugedo penktadienio vakarą — tiesiai prieš šeštadienio vestuvių užsakymą. Paskambinau BHS serviso skyriui devintą vakarą. Kitą rytą 8:00 meistras jau buvo čia, su kompresoriumi iš sandėlio. Iki pietų viskas veikė. Niekada negalvojau, kad tai įmanoma.
Pigesnė neoriginali dalis gali kainuoti žymiai brangiau ilgalaikėje perspektyvoje: netinkama kompresoriaus apkrova padidina elektros sąnaudas 15–30%, nekokybiškas termostatas sukelia temperatūros svyravimus, kurie gadina produktus, o netikras tarpiklis gali išskirti medžiagas, teršiančias maistą. BHS siūlo tik sertifikuotas dalis su dokumentacija.
Dažniausios gedimo priežastys — ką sako BHS serviso duomenys
25 metų serviso patirtis atskleidžia aiškius modelius
BHS atsarginių dalių skyriaus darbuotojai ir serviso technikai kasmet aptarnauja šimtus šaldymo įrenginių. Šie duomenys leidžia prognozuoti, kurios dalys greičiau susidėvi ir kaip išvengti avarijų.
| Gedimo tipas | Simptomai | Rizika | Dažnumas |
|---|---|---|---|
| Kompresoriaiaus gedimas | Įranga nešaldo, garsus triukšmas, perkaitimas | Kritinis | ~18% atvejų |
| Termostato gedimas | Temperatūra svyruoja, nuolatinis darbas arba jokio | Aukštas | ~22% atvejų |
| Nuotėkis šaldymo sistemoje | Lėtas šaldymo pajėgumo praradimas, šerkšnas ant garintojo | Aukštas | ~15% atvejų |
| Durų tarpiklių nusidėvėjimas | Kondensatas apie duris, padidėjęs energijos suvartojimas | Vidutinis | ~28% atvejų |
| Ventiliatoriaus variklis | Nevienodas šaldymas, triukšmas, karštos vietos | Vidutinis | ~12% atvejų |
| Atitirpinimo sistema | Ledo kaupimasis, temperatūros kilimas | Vidutinis | ~5% atvejų |
Durų tarpikliai dažniausiai keičiami per vėlai — žmonės pripranta prie "mažo nuotėkio" ir ignoruoja tai. Tikrovėje sugadintas tarpiklis gali padidinti energijos sąnaudas 20–40% ir sukelti temperatūros problemas, kurios palaipsniui gadina likusius sistemos elementus. Tarpiklio keitimas yra pigiausias profilaktinis veiksmas.
BHS atsarginių dalių asortimentas — ką mes siūlome
Daugiau nei 500 pozicijų sandėlyje, pristatymas per 24–48 valandas
BHS atsarginių dalių skyrius palaiko plačias originalių ir sertifikuotų atsarginių dalių atsargas šaldymo ir aušinimo įrangai. Dauguma dažniausiai pageidaujamų dalių yra prieinamos iš karto iš sandėlio.
Kompresoriai
Hermetiški ir pusiau hermetiški kompresoriai visiems galios diapazonams. Hermetherm, Embraco, Danfoss, Tecumseh ir kiti pirmaujantys gamintojai. Šaldikliams, šaldytuvams ir šaldymo kameroms.
Sandėlyje R134a / R290 / R404a Garantija 12 mėn.Termostatai ir valdikliai
Mechaniniai ir elektroniniai termostatai, skaitmeniniai temperatūros valdikliai, atitirpinimo laikmačiai. Eliwell, Dixell, Danfoss ir originalūs gamintojų modeliai.
Sandėlyje Programavimas įskaičiuotas KalibravimasKondensatoriai ir garintuvai
Vario ir aliuminio kondensatoriaus ir garintuvo blokai. Prieinami universalūs ir originalūs keitimo komplektai. Valymo ir patikrinimo paslauga įskaičiuota į remonto kainą.
Užsakymas 24–48val. PritaikymasDurų tarpikliai
Magnetiniai durų tarpikliai visiems populiariausiems gamintojams ir modeliams. Gastro-norm dydžiai, tarpikliai pagal matavimus. Maisto kontaktui sertifikuota medžiaga.
Sandėlyje Standartiniai dydžiai Dydžiai pagal užsakymąVentiliatoriai ir varikliai
Garintuvo ir kondensatoriaus ventiliatorių varikliai, mentės ir ventiliacijos komplektai. EC ir AC varikliai energijos efektyvumui gerinti. Visos įtampos klasės.
Sandėlyje 220V / 12V / 24VAtitirpinimo sistema
Atitirpinimo šildytuvai (defrost heaters), atitirpinimo laikmačiai ir temperatūros jutikliai. Vandens nutekėjimo komplektai atitirpinimo ciklams. Šilumos pritaikymas ežero tipo ir oro atitirpinimui.
Užsakymas 24–48val. Montavimas įskaičiuotasVožtuvai ir vamzdynai
Plėtimosi vožtuvai (TXV ir EXV), solenoidiniai vožtuvai, grįžtamojo srauto vožtuvai. Vario ir nerūdijančio plieno vamzdynų elementai. Šaldymo agento pildymas įskaičiuotas.
Užsakymas 24–48val. Hermetiški jungtysValdymo skydeliai ir jutikliai
Elektroninių valdymo plokščių ir ekranų modulių keitimas. NTC ir PT100 temperatūros jutikliai. Slėgio jutikliai ir apsaugos relės. Programinės įrangos atnaujinimas.
Užsakymas 24–48val. Programavimas įskaičiuotasGamintojai, kuriuos aptarnauja BHS
Originalios dalys ir žinios apie visus pirmaujančius prekės ženklus
BHS serviso komanda specializuojasi profesionalios šaldymo įrangos priežiūroje — mūsų technikai reguliariai mokosi gamintojų bazėse ir dirba su originaliais diagnostikos įrankiais. Čia yra pagrindiniai prekių ženklai, kuriuos mes aptarnaujame:
Jei jūsų įrangos gamintojas neminimas — tai nereiškia, kad mes negalime jo aptarnauti. BHS technikai reguliariai dirba su retesniais ir senesniais modeliais. Jei originali dalis nėra prieinama, mes siūlome sertifikuotą alternatyvą su garantija.
Profilaktinė priežiūra — geriausia investicija
Kaip išvengti brangių remontų su reguliaria priežiūra
BHS serviso komanda rekomenduoja reguliarią profilaktinę priežiūrą visai profesionaliai šaldymo įrangai. Pagal mūsų duomenis, įmonės, turinčios reguliarų priežiūros grafiką, remontui išleidžia vidutiniškai 4× mažiau nei tos, kurios laukia gedimo.
- Kas 3 mėnesius: kondensatoriaus valymas nuo dulkių ir riebalų nuosėdų — užteršimas padidina energijos sąnaudas 10–20% ir sutrumpina kompresoriaus tarnavimo laiką.
- Kas 6 mėnesius: durų tarpiklių patikrinimas ir keitimas, jei reikia. Temperatūros kalibravimas su etaloninis termometru.
- Kartą per metus: pilna sistemos diagnostika — kompresoriaus slėgis, šaldymo agento kiekis, elektrinių jungčių patikrinimas, valdymo sistemos testavimas.
- Kasdien: temperatūros žurnalo patikrinimas (HACCP reikalavimas), durų uždarymo kontrolė, kondensato nutekėjimo valymas.
- Remonto signalai: įranga dirba nuolat be pertraukų, temperatūra neišlaiko normos, neįprastas triukšmas, kondensatas ant grindų — nedelsdami susisiekite su BHS servisu.
Turėjome du šaldytuvus, kurie "kiek blogai dirbo" jau kelis mėnesius. Kartais pastebėdavai, kad temperatūra 8°C, o ne 4°C, bet laukdavai. BHS technikas atskleidė, kad viename beveik baigėsi šaldymo agentas, o kito kondensatorius buvo toks nešvarus, kad kompresorius dirbo 90% laiko. Visa priežiūra kainavo 280 eurų. Jei kas nors iš to sugedo, avarinis remontas būtų bent 1200 eurų, neskaičiuojant produktų nuostolių.
Kaip veikia BHS atsarginių dalių ir serviso skyrius
Nuo skambučio iki veikiančios įrangos — greičiausias kelias
BHS atsarginių dalių skyriaus darbuotojai ir serviso technikai dirba koordinuotai — todėl galime garantuoti greitesnį reagavimą nei būtų įmanoma, jei atsarginių dalių užsakymas ir serviso vizitas vyktų atskirai.
- 1 žingsnis — Skambutis ar paraiška: aprašote simptomus, įrangos modelį ir situacijos skubumą. BHS atsarginių dalių skyrius iš karto patikrina, ar reikalinga dalis yra sandėlyje.
- 2. Solis — Diagnostika ir pasiūlymas: tehniķis ierodo jūsu uzņēmumā, veic pilnu diagnostiku un sagatavo detalizētu remonta izmaksu tāmi — pirms darbu uzsākšanas.
- 3 žingsnis — Remontas su originaliomis dalimis: dalys keičiamos vietoje arba, jei reikia specialaus užsakymo, pristatymos ir sumontuotos per 24–48 valandas.
- 4 žingsnis — Peržiūra ir testavimas: po remonto technikas patikrina visą sistemą pilnuoju ciklu — temperatūros pasiekimas, atitirpinimo ciklas, elektros sauga.
- 5 žingsnis — Garantija ir dokumentacija: pakeistoms dalims — 12 mėnesių garantija. Darbų aktas su pilnu serviso protokolu HACCP dokumentacijai.
Šaldymo įrangos gedimas neįvyksta patogiu laiku. BHS serviso komanda yra prieinama ir avariniais atvejais — susisiekite su mumis telefonu +371 25 522 233. Skubiausiais atvejais stengiamės užtikrinti techniką tą pačią dieną.
BHS serviso skyriaus privalumai
Originalios atsarginės dalys
Tik sertifikuotos originalios ar patvirtintos pakaitinės dalys su pilna dokumentacija. Jokių "pigių analogų" be garantijos. Kiekvienai daliai — sertifikatas ir kilmės dokumentai.
Greitas reagavimas 24val.
Dauguma dažniausiai pageidaujamų atsarginių dalių — sandėlyje. Diagnostiką ir pasiūlymą paruošiame per 24 valandas. Avariniais atvejais — servisas tą pačią dieną.
HACCP dokumentacija
Po kiekvieno remonto išrašome serviso aktą su pilnu protokolu — kas pakeista, kodėl, kokia dalimi. Šis dokumentas atitinka HACCP reikalavimus šaltojo grandinės priežiūros dokumentacijai.
Kurioms įmonėms BHS šaldymo servisas yra būtinas?
Nuo restoranų iki viešbučių ir maisto gamybos įmonių
| Įmonės tipas | Tipinė įranga | Kritiniai taškai |
|---|---|---|
| Restoranai ir kavinės | Stalviršio šaldytuvas, šaldiklis, salotų baras | HACCP atitiktis, nuolatinė prieiga prie šviežio maisto atsargų |
| Viešbučiai | Minibaras, bufeto šaldymas, dideli virtuvės šaldikliai | Darbas 24/7, svečių pasitenkinimas |
| Maisto gamintojai | Gamybinės šaldymo kameros, transporto šaldymas | Nepertraukiama gamyba, kokybės standartai |
| Maisto parduotuvės | Šaldymo vitrinos, užpakaliniai šaldytuvai | Produktų galiojimas, energetinis efektyvumas |
| Maitinimo paslaugų įmonės | Transporto šaldymas, sandėlio šaldikliai | Šaltoji grandinė, pristatymo kokybė |
| Medicinos įstaigos | Vaistų šaldytuvai, specialūs šaldikliai | Temperatūros stabilumas, standartų atitiktis |
Susisiekite su BHS servisu šiandien
Mūsu rezerves daļu nodaļas darbinieki un servisa tehniķi ir gatavi palīdzēt — no diagnostikas un daļu pasūtīšanas līdz montāžai un HACCP dokumentacijai.
