Accessoriec RLX series

Accessoriec RLX series apima priedus, padedančius profesionalioje kavos zonoje nuosekliai atlikti ruošimo, surinkimo, laikymo ir pateikimo veiksmus. Kategorijoje galima rasti filtrų, filtro keptuvių, lašinamųjų dėklų, termosų, dekanterių, arbatos filtrų, vamzdžių, maišytuvų ir kempinę. Toks pasirinkimas aktualus tiek keičiant naudojamą dalį, tiek komplektuojant patogesnę gėrimų ruošimo vietą. Lietuvos HoReCa pirkėjams svarbu vertinti ne vien priedo pavadinimą, bet ir jo paskirtį konkrečiame darbo procese bei suderinamumą su turima įranga. Pagrindinę įrangą rasite RLX serijos kavos aparatų kategorijoje.

Kaip naudojami kavos aparatų priedai

Šios kategorijos gaminiai neatlieka vienos bendros funkcijos: kiekvienas priedas įtraukiamas į tam tikrą kavos arba arbatos ruošimo etapą. Filtras sulaiko ruošiamą žaliavą, o filtro keptuvė naudojama kaip atitinkamos filtravimo dalies elementas. Paruoštas gėrimas gali būti surenkamas į stiklo ar nerūdijančiojo plieno dekanterį, termosą arba kavos termosą. Lašinamasis dėklas skirtas lašams surinkti darbo zonoje, o vamzdis ir maišytuvas naudojami pagal konkretaus kavos aparato konstrukciją. Arbatos filtras leidžia pritaikyti darbo vietą arbatos ruošimui. Veikimo tvarka priklauso nuo naudojamo aparato ir pasirinkto priedo, todėl prieš užsakymą būtina sutikrinti gaminio paskirtį. Jei komplektuojama visa kavos ruošimo vieta, verta peržiūrėti ir platesnį kavos aparatų BRAVILOR BONAMAT pasirinkimą bei įvertinti, kurie indai ir keičiamos dalys reikalingi kasdieniam procesui.

Kada ir kur šie priedai reikalingi

Priedų poreikis ypač išryškėja per pusryčių aptarnavimą viešbutyje, pietų piką valgykloje, konferencijos kavos pertrauką ar intensyvų rytinį srautą kavinėje. Kai gėrimai ruošiami pakartotinėmis partijomis, papildomas dekanteris arba termosas gali padėti atskirti ruošimo ir pateikimo etapus. Lašinamasis dėklas aktualus kompaktiškoje kavos zonoje, kur svarbu tvarkingai organizuoti ribotą darbinį paviršių. Filtrai, filtro keptuvės, vamzdžiai ar maišytuvai gali būti reikalingi keičiant naudojimo metu nusidėvėjusią arba nebetinkamą dalį. Didžiausios apkrovos laikotarpiams verta iš anksto numatyti, kurie priedai yra būtini nenutrūkstamai darbo sekai, tačiau jų kiekį reikia nustatyti pagal realų objekto srautą. Mažoje kavinėje prioritetas dažnai teikiamas tik būtiniausiems elementams, o viešbučio savitarnos ar maitinimo renginio vietoje gali reikėti kelių gėrimo surinkimo ir pateikimo indų. Kitus profesionalios gėrimų zonos sprendimus rasite baro įrangos asortimente.

Higiena, valymas ir medžiagų pasirinkimas

Su kava, arbata ar paruoštais gėrimais besiliečiančius priedus būtina prižiūrėti pagal jų paskirtį ir konkretaus gaminio priežiūros nurodymus. Filtruose, dekanteriuose, termosuose, vamzdžiuose ir maišytuvuose neturėtų likti gėrimo nuosėdų, todėl valymo dažnumas derinamas su naudojimo intensyvumu. Lašinamąjį dėklą svarbu reguliariai ištuštinti ir išvalyti, kad darbo vieta išliktų tvarkinga. Kategorijoje nurodyti stiklo ir nerūdijančiojo plieno dekanteriai, todėl pirkėjas gali rinktis pagal naudojimo procesą, pateikimo būdą ir darbuotojų darbo organizavimą. Stiklo gaminius reikia saugoti nuo smūgių, o nerūdijančiojo plieno paviršius prižiūrėti tinkamomis priemonėmis. Taip pat pateikiamas nesulaužomas kavos puodelis, tačiau jo konkrečias naudojimo ir priežiūros savybes reikia tikrinti gaminio informacijoje. Valant negalima daryti prielaidos, kad visi priedai gali būti prižiūrimi vienodai. Kilus klausimų dėl aparato būklės, diagnostikos ar dalies keitimo, galima kreiptis į profesionalios įrangos servisą.

Naudojimo scenarijai profesionaliose įmonėse

Restorane dekanteris ar termosas gali būti įtrauktas į kavos paruošimą grupiniam užsakymui, o lašinamasis dėklas padeda prižiūrėti gėrimų stotelę aptarnavimo metu. Viešbutyje šie priedai aktualūs pusryčių erdvei, konferencijų aptarnavimui ir kitoms vietoms, kur gėrimai ruošiami partijomis. Kavinėje filtrai, filtro keptuvės ir aparato dalys svarbios kasdienei darbo sekai, ypač kai įranga naudojama dažnai. Maitinimo renginių įmonė gali komplektuoti termosus ir pateikimo indus pagal konkretaus užsakymo formatą, transportavimo planą bei svečių srautą. Valgykloje ar maisto gamybos objekte priedai padeda atskirti ruošimo, laikymo ir išdavimo veiksmus. Lietuvos profesionaliems pirkėjams rekomenduojama planuoti atsargines dalis pagal naudojamos įrangos būklę, o ne remtis vien universaliu sąrašu. Jei įranga reikalinga laikinam projektui, galima pasidomėti profesionalios HoReCa įrangos nuoma ir individualiai aptarti tinkamą sprendimą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą filtrą, dėklą ar kitą priedą? Pirmiausia patikrinkite naudojamo kavos aparato seriją, priedo funkciją ir gaminio informaciją. Vien panaši išvaizda nepatvirtina suderinamumo. Taip pat įvertinkite, kuriame ruošimo etape dalis bus naudojama ir ar keičiate esamą elementą, ar papildomai komplektuojate darbo vietą. Jei kyla abejonių, pateikite turimos įrangos duomenis konsultantui.

Kada verta turėti papildomą dekanterį arba termosą? Papildomas indas gali būti naudingas, kai gėrimai ruošiami partijomis, aptarnaujamos grupės arba vienu metu vyksta keli išdavimo procesai. Reikiamą kiekį lemia realus lankytojų srautas, aptarnavimo modelis ir darbuotojų darbo eiga. Prieš perkant verta įvertinti, kur indai bus pildomi, laikomi, valomi ir pateikiami.

Kodėl verta pirkti iš BHS

BHS dirba su profesionaliais HoReCa, maisto gamybos ir B2B klientais, konsultuoja bei padeda rasti įmonės procesui tinkamą sprendimą. Pirkėjui gali būti suteikta pagalba parenkant priedus, planuojant kavos zoną ar sprendžiant techninius klausimus po pardavimo. Techninis skyrius atlieka diagnostiką, remontą, priežiūrą ir dalių keitimą, o techniškai įmanomais atvejais darbai atliekami kliento objekte. Jei vietoje remontuoti negalima, organizuojamas įrangos transportavimas į servisą ir grąžinimas po remonto. Platesnei kavos įrangos atrankai galima peržiūrėti profesionalius kavos aparatus.

Pristatymas

Užsakytų profesionalių kavos aparatų priedų pristatymas organizuojamas Lietuvos įmonėms, taip pat galimas pristatymas Europoje ir kitose pasaulio rinkose. Transportavimo sąlygos ir kaina nustatomos pagal paskirties vietą, siuntos svorį, matmenis bei pasirinktą būdą. Aktualią užsakymo tvarką ir sąlygų paaiškinimą rasite pristatymo informacijos puslapyje.