Perforuotų lentynų stelažas 600

Perforuotų lentynų stelažas 600 – profesionalių patalpų sandėliavimo sprendimas, padedantis susisteminti atsargas ir palaikyti aiškias jų laikymo vietas. Kategorijoje pateikiami skirtingais skaitiniais žymėjimais išskirti gaminiai, todėl konkretų variantą reikia rinktis pagal produkto kortelėje nurodytus duomenis ir objekto planą. Lietuvos restoranų, viešbučių bei maisto gamybos įmonių pirkėjams svarbu derinti stelažą su turima erdve, darbo eiga ir laikomu inventoriumi. Kitų konstrukcijų galima ieškoti bendroje perforuotų nerūdijančiojo plieno lentynų kategorijoje.

Kaip veikia perforuotų lentynų stelažas

Stelažas veikia kaip atvira, kelių laikymo lygių sistema: inventorius ar atsargos paskirstomi lentynose pagal paskirtį, naudojimo dažnumą arba darbo zoną. Pagrindinės tokio baldo dalys yra atraminė konstrukcija ir perforuotos lentynos, tačiau tiksli kiekvieno gaminio sandara turi būti tikrinama jo aprašyme. Perforacijos neleidžia lentynos paviršiui tapti visiškai uždara plokštuma ir suteikia jam būdingą struktūrą. Kadangi tai pasyvus profesionalus baldas, jis neturi elektrinių darbo režimų ar valdymo programų. Praktinis „režimas“ priklauso nuo išdėstymo: vienu atveju stelaže laikomos dažnai naudojamos darbo priemonės, kitu – sandėlio atsargos arba indai. Jį planuojant kartu su kitais nerūdijančiojo plieno baldais, galima kurti nuoseklią laikymo sistemą. Svarbu palikti darbuotojams patogią prieigą ir nestatyti baldo ten, kur jis siaurintų judėjimo takus.

Kada ir kur toks stelažas reikalingas

Pirmoji tipiška situacija – restorano sandėlis, kuriame skirtingos atsargų grupės turi būti aiškiai atskirtos ir lengvai pasiekiamos. Antroji – viešbučio maitinimo padalinio pagalbinė patalpa, aptarnaujanti pusryčių, renginių ar kasdienės virtuvės procesus. Trečioji – kavinės riboto ploto galinė zona, kur kiekvieną laikymo vietą reikia numatyti dar prieš pasirenkant gaminio dydį. Ketvirtoji – cateringą vykdančios įmonės inventoriaus paruošimo vieta, kur daiktai atrenkami pagal konkretų užsakymą. Stelažas gali būti aktualus ir gamybinėje virtuvėje, kai žaliavų, taros ar darbo priemonių srautai išskaidomi į atskiras zonas. Esant dideliam pralaidumui ar ryškioms piko valandoms, dažniausiai naudojami daiktai turėtų būti laikomi darbuotojams patogiausiose vietose. Lietuvos HoReCa objektuose pasirinkimą verta grįsti realiu patalpos planu, o ne vien laisvo ploto įvertinimu.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas korozijai

Šios kategorijos stelažai priskiriami nerūdijančiojo plieno baldams, todėl jų medžiaga tinkama profesionalioms aplinkoms, kuriose svarbi reguliari priežiūra ir atsparumas kasdieniam naudojimui. Vis dėlto konkreti plieno rūšis ar gaminio atsparumo klasė negali būti numanoma iš kategorijos pavadinimo – ją būtina tikrinti pasirinkto produkto techniniuose duomenyse. Taip pat negalima automatiškai priskirti vienodos leistinos apkrovos visiems variantams. Planuojamas svoris turi būti palygintas su gamintojo pateikta informacija, o daiktai lentynose išdėstomi stabiliai ir tolygiai. Valymui reikėtų vadovautis konkretaus gaminio priežiūros nurodymais, pašalinti nešvarumus nuo paviršių ir perforacijų bei vengti priemonių, kurių gamintojas nerekomenduoja. Ilgaamžiškumui įtakos turi ne tik medžiaga, bet ir tinkamas surinkimas, apkrovos laikymasis bei aplinkos sąlygos. Daugiau profesionalių laikymo baldų pateikiama sandėliavimo lentynų asortimente.

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorane stelažą galima įtraukti į sauso sandėlio ar pagalbinės patalpos planą, atskiriant kasdien naudojamą inventorių nuo rečiau paimamų atsargų. Viešbutyje jis gali papildyti maitinimo padalinio laikymo zoną, kur aptarnaujami keli skirtingi darbo srautai. Kavinėje aktualus kompaktiškas ir iš anksto suplanuotas išdėstymas, kad darbuotojai galėtų greitai pasiekti reikalingas priemones neužstodami praėjimo. Cateringą vykdančioje įmonėje lentynų lygiai gali būti paskirstomi pagal renginius, užsakymus ar inventoriaus grupes. Maisto gamybos vietoje stelažas padeda sukurti aiškias tarpines laikymo vietas, jeigu toks naudojimas atitinka konkretaus produkto paskirtį. Lietuvos profesionaliems pirkėjams visais atvejais verta vertinti visą patalpos sistemą: judėjimo kryptis, gretimus baldus, durų atidarymą ir valymo prieigą. Bendrą įrangos išdėstymą galima derinti su kitais profesionaliais baldais.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą perforuotų lentynų stelažo variantą? Pirmiausia išmatuokite numatytą vietą, įvertinkite praėjimus, duris ir šalia esančius baldus. Tuomet produkto kortelėje patikrinkite konkrečius matmenis, konstrukciją bei leidžiamą apkrovą. Pasirinkimą derinkite su laikomų daiktų pobūdžiu, jų svoriu, naudojimo dažnumu ir patalpos valymo procesu.

Ar stelažą galima naudoti bet kurioje virtuvės ar sandėlio zonoje? Naudojimo vieta priklauso nuo konkretaus gaminio paskirties, techninių duomenų ir aplinkos sąlygų. Prieš užsakant reikia įvertinti drėgmę, galimą kontaktą su medžiagomis, grindų lygumą ir planuojamą apkrovą. Jei informacijos nepakanka, dėl tinkamumo konkrečiai zonai rekomenduojama pasikonsultuoti su BHS.

Kodėl verta pirkti iš BHS

BHS dirba su profesionaliais HoReCa, maisto gamybos ir kitais verslo pirkėjais, teikia konsultacijas bei padeda ieškoti objektui tinkamo sprendimo. Tai svarbu renkantis stelažą pagal patalpos matmenis, laikymo paskirtį ir bendrą baldų išdėstymą. Platesnį susijusių sprendimų pasirinkimą rasite nerūdijančiojo plieno baldų skyriuje. Profesionaliai įrangai taip pat teikiamas virtuvės ir baro įrangos servisas, apimantis diagnostiką, remontą ir techninę priežiūrą kliento objekte, kai tai techniškai įmanoma.

Pristatymas

Perforuotų lentynų stelažų pristatymas organizuojamas atsižvelgiant į paskirties vietą, siuntos svorį, matmenis ir pasirinktą transportavimo būdą; galimi sprendimai mažoms siuntoms ir įrangai ant palečių. Sąlygos bei kaina nustatomos užsakymo metu arba derinamos individualiai didesniems ir nestandartiniams Lietuvos bei kitų Europos šalių projektams. Aktualią tvarką rasite pristatymo informacijoje.