Spintelių moduliai su deflektoriumi ir ištraukiamu krepšiu skirti profesionalioms darbo zonoms, kuriose svarbu racionaliai išnaudoti vietą ir patogiai pasiekti laikomą turinį. Jie integruojami į SB LINIJOS sprendinius ir padeda nuosekliai suformuoti darbo vietą. Ši kategorija aktuali Lietuvos restoranams, viešbučiams, kavinėms, valgykloms, maitinimo paslaugų teikėjams ir maisto gamybos objektams. Ištraukiamas krepšys palengvina kasdienį naudojimą, o deflektorius skirtas oro srautui nukreipti.
Renkantis modulį svarbu įvertinti jo vietą bendroje linijoje, numatomą paskirtį, suderinamumą su gretimais elementais ir darbuotojų judėjimą. Taip pat reikia numatyti, ar krepšį bus patogu ištraukti intensyviausiu darbo metu ir ar aplink liks pakankamai vietos valymui. Platesnę komplektaciją galima planuoti kartu su kitais nerūdijančio plieno baldų moduliais. BHS komanda konsultuoja ir padeda parinkti profesionaliai darbo aplinkai tinkamą sprendimą. Užsakymo transportavimas derinamas pagal objekto poreikius, o sąlygos ir išlaidų nustatymo principai pateikti pristatymo informacijoje.
Spintelių moduliai su deflektoriumi ir ištraukiamu krepšiu padeda įrengti tvarkingą, vientisą ir darbuotojams patogią profesionalios virtuvės zoną. Tai ne atskiras buitinis baldas, o į bendrą darbo liniją integruojamas elementas, kurio paskirtį reikia vertinti kartu su patalpų planu, technologiniais procesais ir gretima įranga. Lietuvos HoReCa įmonėms toks modulis gali būti aktualus atnaujinant esamą darbo vietą arba projektuojant naują komplektaciją. Kitų tos pačios sistemos elementų galima ieškoti SB LINIJOS kategorijoje.
Kaip veikia modulis su deflektoriumi ir ištraukiamu krepšiu?
Modulio veikimo principas paremtas dviem funkciniais elementais. Korpuse sumontuotas krepšys ištraukiamas į darbuotojo pusę, todėl jo turinį galima pasiekti neatidarant plačios varstomos dalies ir nesiekiant į spintelės gilumą. Deflektorius nukreipia oro srautą ir padeda modulį pritaikyti numatytai vietai bendroje linijoje. Kadangi tai pasyvus baldo elementas, jam nebūdingi elektrinės įrangos darbo režimai; kasdien naudojamos uždaryta, ištraukta ir priežiūrai pasiekiama krepšio padėtys. Tikslus įrengimas priklauso nuo pasirinkto sprendinio ir šalia esančios įrangos. Planuojant visą zoną verta peržiūrėti ir kitus nerūdijančio plieno baldų modulius, kad korpusų išdėstymas atitiktų darbo eigą. Prieš pasirenkant būtina patikrinti modulio vietą, krepšio ištraukimo kryptį ir galimybę jį visiškai pasiekti valymo metu.
Kada ir kur toks modulis reikalingas?
Šis sprendimas tinkamas, kai darbo zonoje reikia uždarame korpuse laikyti reguliariai pasiekiamą turinį ir kartu numatyti oro srauto nukreipimą. Mažoje kavinės virtuvėje modulis gali padėti efektyviau išnaudoti ribotą vietą po vientisa darbo linija. Restorane jis naudingas ten, kur per pietų ar vakarienės piką darbuotojams svarbu greitai ištraukti krepšį, atlikti veiksmą ir grąžinti jį į korpusą. Viešbučio ar valgyklos virtuvėje toks elementas gali būti įtrauktas į ilgesnę, kelioms užduotims skirtą liniją. Maitinimo renginiuose ar gamybos objekte jį verta rinktis tada, kai darbo srautas kartojasi, o laikymo vieta turi būti aiškiai apibrėžta. Esant dideliam pralaidumui ypač svarbu įsitikinti, kad atidarytas krepšys nekirs pagrindinio darbuotojų judėjimo kelio. Bendrą darbo zoną galima derinti su kitais nerūdijančio plieno baldais.
Medžiaga, apkrova ir atsparumas darbo aplinkai
Profesionalioje virtuvėje baldo paviršiai nuolat susiduria su drėgme, valymu, temperatūros pokyčiais ir intensyviu mechaniniu naudojimu. Nerūdijantis plienas tokiai aplinkai pasirenkamas dėl tvirtumo, lengvai prižiūrimo paviršiaus ir atsparumo korozijai, tačiau jo būklė vis tiek priklauso nuo tinkamos eksploatacijos. Valant reikia pašalinti nešvarumus nuo korpuso, deflektoriaus, krepšio ir jo judėjimo vietų, o po drėgno valymo nepalikti užsistovėjusios drėgmės. Reikėtų naudoti profesionaliai darbo aplinkai tinkamas priemones ir vengti paviršių galinčių pažeisti įrankių. Leistina apkrova, plieno savybės ir konstrukcijos duomenys turi būti tikrinami konkretaus pasirinkto gaminio informacijoje; vien kategorijos pavadinimas šių parametrų neapibrėžia. Krepšio nereikėtų apkrauti neįvertinus gamintojo nurodymų, nes svoris veikia ne tik patį krepšį, bet ir jo ištraukimo mechanizmą. Daugiau bazinių darbo zonos elementų pateikiama profesionalių baldų kategorijoje.
Naudojimo scenarijai profesionaliose virtuvėse
Restorano virtuvėje modulis gali būti įkomponuotas į paruošimo arba terminio apdorojimo liniją, jei jo vieta suderinta su technologiniu projektu. Viešbutyje jis gali papildyti pusryčių, banketų ar pagrindinės virtuvės darbo zoną, kur skirtingomis paros dalimis keičiasi darbuotojai ir užduotys. Kavinėje svarbus kompaktiškas išdėstymas, todėl iš anksto reikia patikrinti, ar ištrauktas krepšys netrukdys praėjimui. Maitinimo paslaugų įmonėje modulis gali būti naudojamas pasikartojančiam darbo etapui organizuoti, o maisto gamybos objekte – kaip nuoseklios baldų linijos dalis. Lietuvos verslui renkantis komplektaciją verta vertinti ne vien modulio vietą plane, bet ir jo ryšį su plovimo, ruošimo, laikymo bei atliekų tvarkymo procesais. Jeigu šalia numatoma techninė įranga, jos priežiūros galimybes galima aptarti su virtuvės ir baro įrangos servisu, kuris atlieka diagnostiką bei darbus kliento objekte, kai tai techniškai įmanoma.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kaip pasirinkti tinkamą modulio vietą darbo linijoje? Pirmiausia įvertinkite darbuotojų judėjimo kryptį, šalia atliekamas užduotis ir erdvę visiškai ištrauktam krepšiui. Modulis neturėtų blokuoti praėjimo ar trukdyti gretimos įrangos priežiūrai. Taip pat svarbu patikrinti suderinamumą su pasirinkta baldų sistema, deflektoriaus paskirtį ir konkretaus gaminio montavimo reikalavimus.
Ką būtina patikrinti prieš pateikiant užsakymą? Patikrinkite konkretaus gaminio matmenis, konstrukciją, leistiną apkrovą, montavimo vietą ir suderinamumą su gretimais moduliais. Kategorijos pavadinimas neatskleidžia visų techninių savybių, todėl sprendimą reikia grįsti produkto dokumentacija. Jei komplektuojamas visas objektas, įvertinkite pristatymo, įnešimo ir paruošimo montuoti sąlygas.
Kodėl verta pirkti iš BHS?
BHS orientuojasi į profesionalių virtuvių, HoReCa ir maisto gamybos įmonių poreikius, konsultuoja bei padeda ieškoti projektui tinkamo sprendimo. Pirkėjai gali vienoje vietoje derinti modulį su kitais darbo zonai reikalingais baldais ir profesionalia įranga. Jei projektas laikinas arba įrangos reikia konkrečiam laikotarpiui, galima pasidomėti profesionalios įrangos nuoma. BHS taip pat teikia techninę priežiūrą ir išvykstamąjį servisą kliento objekte aptarnaujamai virtuvės, baro bei maisto gamybos įrangai.
Pristatymas
Spintelių modulių pristatymas organizuojamas pagal siuntos matmenis, svorį, paskirties vietą ir pasirinktą transportavimo būdą. Užsakymai gali būti gabenami Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, o tikslios sąlygos bei kaina nustatomos pagal konkretų užsakymą. Visa aktuali tvarka pateikiama pristatymo informacijos puslapyje.
