Lygaus tinklelio grotelės, tinklelio dydis 23x23

Lygaus tinklelio grotelės su 23x23 dydžio tinkleliu yra profesionalios drenažo sistemos dalis, naudojama intensyviai eksploatuojamose HoReCa ir maisto gamybos patalpose. Jos parenkamos ne atskirai nuo infrastruktūros, o pagal konkretaus kanalo konstrukciją, įrengimo vietą ir darbo procesus. Lietuvos restoranų, viešbučių bei gamybos objektų pirkėjams svarbu iš anksto įvertinti ne tik matmenų suderinamumą, bet ir valymo tvarką bei numatomą apkrovą. Platesnį grindų vandens surinkimo sprendimų kontekstą galima rasti drenažo kanalų kategorijoje.

Kaip veikia lygaus tinklelio grotelės

Grotelės uždengia drenažo kanalą ir sudaro paviršių, per kurio 23x23 dydžio tinklelio angas skysčiai patenka į žemiau įrengtą surinkimo sistemą. Tai pasyvus komponentas, todėl jis neturi elektros pavaros, valdymo programų ar pasirenkamų darbo režimų. Jo veikimas priklauso nuo tinkamo įstatymo į kanalą, neuždengtų angų ir prižiūrimos po grotelėmis esančios drenažo dalies. Pagrindiniai sistemos elementai yra pats kanalas, jį uždengianti išimama grotelių dalis ir objekte įrengta nuotekų surinkimo infrastruktūra. Tinklelis taip pat padeda atskirti didesnes kietąsias liekanas nuo į kanalą nutekančio skysčio, tačiau nepakeičia objekte numatytų filtravimo ar atliekų surinkimo priemonių. Projektuojant darbo zoną verta vertinti visą nerūdijančio plieno baldų ir drenažo elementų išdėstymą, kad valymo keliai būtų logiški.

Kada ir kur tokios grotelės reikalingos

Šio tipo grotelės aktualios plovimo zonose, kur grindys reguliariai valomos vandeniu, taip pat maisto ruošimo patalpose, kuriose būtina organizuotai surinkti išsiliejusius skysčius. Jos gali būti numatomos prie indų plovimo procesų, gamybos linijų aptarnavimo vietose, viešbučio virtuvės ūkinėse zonose ar centralizuoto maitinimo patalpose. Nedidelėje kavinės virtuvėje svarbus kompaktiškas ir aiškiai suplanuotas vandens surinkimo taškas, o didelio pralaidumo restorane reikia įvertinti intensyvesnį judėjimą ir dažnesnį plovimą. Per aptarnavimo piką drenažo zona neturi trukdyti darbuotojų maršrutams ar vežimėlių judėjimui. Maisto gamybos objekte pasirinkimas siejamas su pamainų intensyvumu, valymo procedūromis ir konkrečios zonos apkrova. Prieš užsakant būtina sutikrinti grotelių bei turimo drenažo kanalo suderinamumą.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas aplinkai

Profesionalioje patalpoje grotelės susiduria su drėgme, valymo priemonėmis, temperatūros pokyčiais ir mechanine apkrova, todėl jų medžiagą reikia tikrinti pagal konkretaus gaminio informaciją. Vien kategorijos pavadinimas nepatvirtina lydinio, paviršiaus apdorojimo, laikomosios galios ar atsparumo atskiroms cheminėms medžiagoms. Apkrova priklauso nuo to, ar zona skirta tik darbuotojams, ar per ją juda prikrauti vežimėliai bei kita mobili įranga. Grotelės turi būti reguliariai išimamos, nuvalomos ir apžiūrimos, o po jomis esantis kanalas – išvalomas pagal įmonėje patvirtintą higienos planą. Nereikėtų leisti tinklelio angose kauptis maisto likučiams ar kitoms kietosioms atliekoms. Renkantis kartu su kitais baldais ir infrastruktūros dalimis, verta suderinti medžiagų priežiūros reikalavimus, kad darbuotojams nereikėtų taikyti prieštaringų valymo procedūrų.

Naudojimo scenarijai profesionaliose virtuvėse

Restorane lygaus tinklelio grotelės gali būti įtrauktos į indų plovimo arba karštojo cecho grindų drenažo sprendimą. Viešbutyje jos pritaikomos virtuvės, paruošimo ar ūkinėje zonoje, atsižvelgiant į kiekvienos patalpos srautus. Kavinėje aktualu išlaikyti racionalų išdėstymą riboto ploto darbo erdvėje, o valgykloje – pasiruošti pasikartojančioms intensyvaus plovimo procedūroms. Maitinimo renginiuose įmonės stacionarioje paruošimo bazėje drenažas padeda organizuoti įrangos ir inventoriaus plovimo darbus tarp užsakymų. Gamybinėje virtuvėje grotelės gali būti bendros grindų vandens surinkimo sistemos dalis prie apdorojimo ar pakavimo zonų, jeigu tai numatyta projekte. Lietuvos HoReCa įmonėms sprendimą tikslinga derinti su patalpų projektuotojais ir už drenažo įrengimą atsakingais specialistais.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar 23x23 tinklelio grotelės tiks jau įrengtam kanalui? Vien tinklelio dydžio suderinamumui nustatyti nepakanka. Reikia patikrinti bendrus grotelių matmenis, atrėmimo būdą, kanalo konstrukciją ir montavimo vietą. Prieš užsakant rekomenduojama palyginti turimo kanalo duomenis su konkretaus gaminio informacija arba kreiptis konsultacijos į BHS komandą.

Kaip organizuoti grotelių valymą profesionaliame objekte? Valymo dažnumas nustatomas pagal darbo intensyvumą, susidarančių nešvarumų pobūdį ir įmonės higienos planą. Groteles reikia išimti, pašalinti tinklelyje susikaupusias liekanas, nuvalyti paviršių ir kanalą. Naudojamos priemonės turi būti tinkamos konkrečiai gaminio medžiagai ir objekte taikomoms procedūroms.

Kodėl verta rinktis BHS

BHS dirba su profesionalių virtuvių, HoReCa ir maisto gamybos įmonių poreikiais, konsultuoja bei padeda ieškoti konkrečiam projektui tinkamo sprendimo. Tai ypač svarbu komplektuojant groteles su kanalu ir kitais darbo zonos elementais, nes prieš pirkimą būtina patikrinti jų tarpusavio suderinamumą. Įmonė taip pat teikia profesionalios virtuvės įrangos techninę priežiūrą ir išvykstamąjį aptarnavimą kliento objekte; paslaugų aprašymas pateiktas virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje. Laikinai įrangos reikmėms galima aptarti ir nuomos sprendimus.

Pristatymas

Grotelių pristatymas organizuojamas Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, parenkant užsakymo dydžiui bei pobūdžiui tinkamą logistikos sprendimą. Sąlygos ir kaina priklauso nuo paskirties vietos, siuntos svorio, matmenų bei pasirinkto transportavimo būdo. Aktualią užsakymo tvarką rasite pristatymo informacijos puslapyje, o didesnių ar nestandartinių projektų sąlygos derinamos individualiai.