Drenažo kanalai su centriniu sifonu

Drenažo kanalai su centriniu sifonu yra profesionalios grindų infrastruktūros dalis, padedanti organizuotai surinkti plovimo metu ar darbo procesuose ant grindų patenkantį vandenį. Šios kategorijos asortimentas leidžia rinktis vienodo 300 mm pločio, tačiau skirtingo ilgio gaminius. Tai suteikia galimybę sprendimą derinti prie konkrečios darbo zonos, o ne taikyti vieną variantą visam objektui. Lietuvos restoranų, viešbučių ir maisto gamybos įmonių projektuose kanalo vieta turėtų būti numatyta kartu su grindų nuolydžiais bei nuotekų tašku. Kitų konstrukcijų galima ieškoti bendroje drenažo kanalų grupėje.

Kaip veikia drenažo kanalas su centriniu sifonu

Veikimo principas grindžiamas vandens surinkimu iš aplinkinės grindų zonos ir jo nukreipimu į kanalo centre įrengtą sifoną. Kanalas sudaro pailgą surinkimo liniją, todėl jo ilgis parenkamas pagal planuojamą plauti plotą, įrangos išdėstymą ir nuotekų sistemos vietą. Centrinė išleidimo padėtis ypač svarbi projektuojant vamzdynų prijungimą: ji turi sutapti su objekte numatytu inžineriniu tašku. Šiai įrangai nereikalingi programuojami darbo režimai – ji veikia kaip pasyvi grindų vandens surinkimo sistemos dalis tiek kasdienio plovimo metu, tiek intensyvesniais darbo laikotarpiais. Konkretų gaminį būtina vertinti pagal jo aprašyme pateiktą komplektaciją ir montavimo sąlygas, nes jų negalima nustatyti vien pagal kategorijos pavadinimą. Planuojant vientisą profesionalią darbo aplinką, kanalą galima derinti su kitais nerūdijančio plieno baldų grupės elementais.

Kada ir kur reikalingas toks sprendimas

Centrinis sifonas gali būti racionalus, kai nuotekų prijungimo taškas numatytas plaunamos zonos viduryje. Restorano indų plovimo patalpoje kanalas parenkamas atsižvelgiant į įrangos išdėstymą ir vandens patekimo ant grindų tikimybę. Viešbučio virtuvėje ilgesnis surinkimo ruožas gali būti svarstomas ten, kur viena linija aptarnauja kelias darbo vietas, tačiau tinkamas matmuo turi būti nustatytas pagal projektą. Maisto gamybos ceche pasirinkimą lemia patalpos dydis, plovimo tvarka ir didžiausia numatoma apkrova darbo piko metu. Mažesnėje kavinės paruošimo zonoje gali pakakti trumpesnio kanalo, jei tai atitinka grindų planą ir nuotekų vietą. Kategorijoje pateikti 600, 1000, 1500, 2000, 2500 ir 3000 mm ilgio variantai, visi 300 mm pločio. Kitų dydžių ar konstrukcijų reikėtų ieškoti tarp bendrų profesionalių drenažo kanalų.

Medžiagos, valymas ir atsparumas darbo aplinkai

Ši kategorija priskirta nerūdijančio plieno baldų ir konstrukcijų grupei, tačiau konkrečią plieno rūšį, paviršiaus apdirbimą bei gaminio komplektaciją reikia tikrinti pasirinkto modelio aprašyme. Profesionaliame objekte medžiagos parinkimas svarbus dėl nuolatinės drėgmės, valymo procedūrų ir kontakto su darbo aplinkoje naudojamomis priemonėmis. Priežiūros tvarka turi būti suderinta su gaminio dokumentacija: negalima savarankiškai daryti prielaidos, kad bet kuri cheminė priemonė tinka konkrečiam paviršiui. Kanalą ir prieinamas sifono vietas reikia įtraukti į objekto valymo planą, kad nebūtų paliekami proceso nešvarumai. Taip pat svarbu periodiškai apžiūrėti sujungimus, vandens nutekėjimą ir aplinkinių grindų būklę. Konstrukcijos apkrovos ribos šios kategorijos pavadinime nenurodytos, todėl prieš montuojant būtina įvertinti gaminio informaciją ir numatomą judėjimą zonoje.

Naudojimo scenarijai profesionaliose virtuvėse

Restorane kanalas gali būti projektuojamas indų plovimo, puodų plovimo arba intensyviai valomos maisto ruošimo zonos grindyse. Viešbutyje jis gali tapti centrinės virtuvės infrastruktūros dalimi, kai vienoje patalpoje vyksta keli nuoseklūs darbo procesai. Kavinėje sprendimas aktualus kompaktiškoje pagalbinėje zonoje, jei joje numatytas reguliarus grindų plovimas ir tinkamas nuotekų prijungimas. Maitinimo paslaugų įmonė gali kanalą naudoti bazinėje gamybos virtuvėje, kur ruošiami užsakymai renginiams, o maisto gamybos objekte jis derinamas prie technologinių linijų ir sanitarinių procedūrų. Lietuvos HoReCa rinkos projektuose galutinį pasirinkimą turi lemti ne vien patalpos paskirtis, bet ir faktinis planas, procesų intensyvumas bei inžineriniai taškai. Laikinam platesnės virtuvės įrangos poreikiui BHS taip pat siūlo profesionalios įrangos nuomą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą drenažo kanalo ilgį? Ilgį rinkitės pagal plaunamos grindų zonos ribas, darbo vietų išdėstymą, grindų nuolydžius ir centrinio nuotekų taško vietą. Kategorijoje siūlomi keli ilgiai, todėl prieš užsakant verta palyginti objekto brėžinius su konkretaus gaminio matmenimis ir montavimo informacija bei įvertinti didžiausią planuojamą darbo apkrovą.

Ar centrinio sifono vieta turi būti suderinta prieš užsakymą? Taip, centrinio sifono padėtį reikia įvertinti kartu su objekte parengtu nuotekų prijungimu. Jei taškai nesutampa, gali prireikti keisti grindų ar vamzdyno projektą. Sprendimą derinkite su už montavimą ir inžinerines sistemas atsakingais specialistais, remdamiesi pasirinkto gaminio dokumentacija bei faktiniais objekto matmenimis.

Kodėl verta rinktis BHS

BHS dirba su profesionalių virtuvių, HoReCa ir maisto gamybos įmonių poreikiais, todėl pirkėjams siūlo konsultacijas, patarimus ir individualiam projektui pritaikytų sprendimų paiešką. Tai svarbu renkantis drenažo kanalą, kurio matmenys ir centrinio sifono vieta turi būti derinami su visa patalpos infrastruktūra. Prireikus platesnio projekto, asortimente galima ieškoti ir kitų profesionalių HoReCa baldų. BHS taip pat teikia profesionalios įrangos techninę priežiūrą ir išvykstamąjį aptarnavimą kliento objekte, o paslaugų apimtis aprašyta virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje.

Drenažo kanalų pristatymas

Drenažo kanalų pristatymas organizuojamas Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, pasitelkiant užsakymo dydžiui pritaikytus logistikos sprendimus. Sąlygos ir kaina nustatomos pagal paskirties vietą, svorį, matmenis bei pasirinktą pristatymo būdą; aktuali tvarka pateikiama pristatymo informacijos puslapyje. Didesnių ar nestandartinių HoReCa projektų logistika derinama individualiai.