Baro stotelių aksesuarai ir reikmenys

Profesionalaus baro našumą lemia ne vien pagrindinė įranga, bet ir tai, kaip išdėstyti kasdien naudojami priedai. Tinkamai sukomplektuota darbo vieta padeda atskirti plovimo, gėrimų ruošimo, laikymo ir atliekų surinkimo zonas. Šioje kategorijoje galima pasirinkti atskirus elementus naujai stočiai arba reikmenis esamam darbo mazgui papildyti. Lietuvos HoReCa įmonėms tai suteikia galimybę pritaikyti baro stočių išdėstymą pagal aptarnavimo pobūdį, darbuotojų judėjimą ir turimą erdvę, nekeičiant visos darbo vietos koncepcijos.

Kaip veikia baro stotelių aksesuarai ir reikmenys

Šios kategorijos gaminiai atlieka skirtingas, tarpusavyje susijusias funkcijas. Pertvaros, šoninės ir galinės plokštės užbaigia rėmo konstrukciją bei padeda atskirti darbo zonas. Papildomos lentynos ir stalčių blokai suteikia vietos dažnai naudojamiems reikmenims, o durelės uždengia vidines stoties dalis. Baseinų sieteliai, drenažo elementai ir nuvarvėjimo padėklai surenka skysčius arba nukreipia juos į numatytą nuotekų sistemą. Stiklo skalavimo įrenginys veikia prijungtas prie reikalingų vandentiekio jungčių, todėl jo įrengimą būtina planuoti kartu su santechnikos dalimi. Atliekų angos ir integruojamos talpyklos sudaro tiesioginį atliekų šalinimo kelią nuo darbinio paviršiaus. Dauguma aksesuarų veikia pasyviai, tačiau vandeniu naudojamiems komponentams reikalingas tinkamas prijungimas. Juos derinant su nerūdijančio plieno baldais, svarbiausi yra montavimo vieta, konstrukcijos tipas ir konkretaus elemento paskirtis.

Kada ir kur šie priedai reikalingi

Baro stotelių priedai reikalingi, kai nauja darbo vieta komplektuojama pagal konkrečią gėrimų ruošimo seką arba kai keičiami esamos stoties procesai. Didelio srauto bare nuvarvėjimo padėklas ir stiklo skalavimo įrenginys padeda organizuoti dažnai kartojamus veiksmus vienoje zonoje. Mažoje kavinėje papildoma lentyna, stalčius ar integruota atliekų anga leidžia racionaliau išnaudoti ribotą plotą. Viešbučio bare pertvaros ir plokštės gali būti pasirenkamos norint konstruktyviai atskirti skirtingos paskirties vietas. Per piką svarbu, kad darbuotojui nereikėtų kirsti kolegos judėjimo kelio ieškant įrankių ar šalinant atliekas. Didesnėse maitinimo erdvėse priedai padeda nuosekliai suformuoti kelias susijusias darbo zonas. Bendrą darbo vietos išdėstymą verta planuoti kartu su kitais profesionaliais baldais, įvertinus realų užsakymų srautą ir pamainoje dirbančių žmonių skaičių.

Medžiagos, apkrova ir atsparumas korozijai

Kategorija priklauso profesionalių nerūdijančio plieno baldų grupei, o produktų sąraše pateikiama nerūdijančio plieno lentynų, durelių ir atliekų angų. Tokie elementai pasirenkami darbo vietoms, kuriose paviršiai reguliariai liečiasi su drėgme, gėrimų likučiais ir valymo priemonėmis. Vis dėlto konkretaus gaminio medžiagą, paviršiaus apdirbimą ir suderinamumą reikia tikrinti jo aprašyme. Lentynos, stalčių blokai, kojų poros ir rėmo plokštės turi būti parenkami pagal numatomą naudojimą bei pagrindinės konstrukcijos galimybes; negalima remtis vien išoriniu panašumu. Drenažo vietose svarbu neleisti kauptis skysčiams, reguliariai išimti sietelius ir valyti pasiekiamus paviršius. Jungtys, kraštai ir atliekų zonos turi būti įtraukti į kasdienę valymo tvarką. Teisingai prižiūrimi baro stoties komponentai padeda palaikyti tvarkingą darbo aplinką ir sumažinti nešvarumų kaupimąsi sunkiau pasiekiamose vietose.

Naudojimo scenarijai profesionaliose maitinimo įmonėse

Restorano bare nuvarvėjimo padėklas gali būti įrengiamas gėrimų pylimo vietoje, o stalčių blokas naudojamas smulkiems darbo reikmenims laikyti. Viešbutyje papildomos plokštės ir durelės padeda užbaigti svečiams matomos stoties konstrukciją. Kavinėje kavos tirščių anga ir integruota atliekų talpykla gali būti įtrauktos į kavos ruošimo bei darbo vietos sutvarkymo seką. Maitinimo renginiuose organizatoriams moduliniai priedai aktualūs formuojant konkrečiam renginiui tinkamą aptarnavimo vietą; kai įrangos reikia laikinai, galima pasidomėti profesionalios įrangos nuoma. Gamybinėje ar valgyklos gėrimų zonoje lentynos, pertvaros ir drenažo komponentai padeda atskirti laikymo, plovimo bei atliekų surinkimo veiksmus. Lietuvos verslui tinkamiausia komplektacija priklauso nuo aptarnavimo modelio, turimos stoties ir objekte įrengtų komunikacijų.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip nustatyti, ar aksesuaras tiks turimai baro stočiai? Pirmiausia patikrinkite stoties konstrukciją, montavimo vietą ir gaminio paskirtį. Taip pat įvertinkite, ar reikalingos vandens bei nuotekų jungtys. Vien panašios formos nepakanka, todėl prieš užsakant verta palyginti produkto informaciją ir pasikonsultuoti dėl suderinamumo su konkrečia darbo vieta bei kitais jau sumontuotais elementais.

Ar stiklo skalavimo ir drenažo elementams reikalingas specialus prijungimas? Vandeniu naudojamam stiklo skalavimo įrenginiui ir drenažo sistemai reikia objekte tinkamai paruoštų jungčių. Tikslus sprendimas priklauso nuo pasirinkto gaminio ir stoties įrengimo. Jei kyla techninių klausimų, kreipkitės į virtuvės ir baro įrangos servisą, kurio specialistai atlieka diagnostiką, priežiūrą ir, kai techniškai įmanoma, darbus kliento objekte.

Kodėl verta rinktis BHS

BHS konsultuoja profesionalių restoranų, viešbučių, kavinių, maitinimo renginiuose organizatorių ir maisto gamybos įmonių pirkėjus. Komanda padeda įvertinti poreikius ir ieškoti tinkamo sprendimo konkrečiai baro darbo vietai, o tai ypač svarbu derinant kelis skirtingos paskirties aksesuarus. Lietuvos HoReCa projektams galima derinti įrangos pasirinkimą, logistiką ir techninius klausimus. Po pardavimo teikiama pagalba, o profesionaliai įrangai atliekama diagnostika, remontas bei techninė priežiūra. Prireikus meistrai gali dirbti kliento objekte, jeigu konkrečius darbus ten atlikti techniškai įmanoma; daugiau informacijos pateikia serviso specialistai.

Baro stotelių priedų pristatymas

Baro stotelių aksesuarų pristatymas organizuojamas pagal užsakymo dydį, svorį, matmenis, paskirties vietą ir pasirinktą transportavimo būdą. Galimi sprendimai mažoms siuntoms, didesniems kroviniams ir nestandartiniams HoReCa projektams Lietuvoje, Europoje bei kitose rinkose. Aktualios sąlygos ir kaina nurodomos arba suderinamos taip, kaip aprašyta puslapyje „Pristatymo informacija“.