Hanging cabinet sliding doors

Pakabinamos nerūdijančiojo plieno spintelės su stumdomomis durimis papildo profesionalios virtuvės sandėliavimo sistemą neužimdamos grindų ploto. Jose galima sistemingai laikyti dažnai naudojamą inventorių, indus, pakuotes ar darbo priemones, kad darbuotojai juos pasiektų tiesiai iš savo darbo zonos. Lietuvos HoReCa objektams tai aktualu planuojant kompaktiškas paruošimo, plovimo ir išdavimo vietas. Kategorijoje pateikti skirtingo pločio modeliai, o pagal patalpos išplanavimą galima rinktis 300 mm gylio lengvai surenkamų sieninių spintelių grupę arba gilesnius variantus.

Kaip veikia pakabinama spintelė su stumdomomis durimis

Šios kategorijos spintelė tvirtinama prie sienos ir naudojama kaip uždara laikymo vieta virš darbo paviršiaus ar kitos tinkamos virtuvės zonos. Pagrindinės jos dalys yra korpusas, vidinė laikymo erdvė, durų kreiptuvai ir viena pro kitą slenkančios durų dalys. Durys valdomos rankomis: jos juda horizontaliai, todėl prieš spintelę nereikia palikti durų varstymo lanko. Įranga neturi elektrinių darbo režimų – jos veikimas pagrįstas mechaniniu atidarymu ir uždarymu. Toks principas leidžia darbuotojui paimti reikalingą daiktą neblokuojant siauro praėjimo. Montavimo aukštis ir vieta turi būti parinkti pagal darbuotojų darbo eigą, sienos tinkamumą bei greta esančią įrangą. Kai reikia didesnio gylio laikymo vietos, verta peržiūrėti 400 mm gylio lengvai surenkamas sienines spinteles ir palyginti jas su seklesne grupe.

Kada ir kur tokia spintelė reikalinga

Pakabinama spintelė praverčia mažoje kavinės virtuvėje, kur kiekvienas grindų ploto centimetras skiriamas gamybai ir judėjimui. Restorano paruošimo zonoje joje galima sutelkti dažnai naudojamas priemones, kad piko metu darbuotojams nereikėtų eiti į atskirą sandėlį. Viešbučio pusryčių virtuvėje uždaras baldas padeda suskirstyti inventorių pagal darbo vietas ir pamainų užduotis. Maitinimo tiekimo ar gamybos objekte kelios spintelės gali būti išdėstytos virš nuoseklių procesų zonų, sumažinant bereikalingą judėjimą tarp operacijų. Didelio pralaidumo virtuvėje svarbu pasirinkti tokį plotį ir gylį, kad kasdien reikalingi daiktai tilptų neperkraunant laikymo vietos. Lietuvos profesionaliose virtuvėse sprendimą verta derinti ne tik prie patalpos dydžio, bet ir prie intensyviausios pamainos darbo eigos. Kompaktiškoms zonoms galima pradėti nuo 300 mm gylio spintelių pasirinkimo.

Medžiaga, apkrova ir atsparumas korozijai

Nerūdijantysis plienas profesionaliuose balduose vertinamas dėl tinkamumo intensyviai virtuvės aplinkai ir paprastos paviršių priežiūros. Lygūs išoriniai paviršiai leidžia reguliariai pašalinti dulkes, purslus bei kitus darbo metu susidarančius nešvarumus. Valant svarbu vadovautis konkretaus gaminio priežiūros nurodymais, naudoti paviršiui tinkamas priemones ir po valymo nepalikti likučių. Nors medžiaga atspari korozijai, jos būklę padeda išlaikyti nuoseklus valymas ir agresyvių, gamintojui nenurodytų priemonių vengimas. Spintelės apkrova turi būti vertinama pagal pasirinkto gaminio dokumentaciją, nes vien iš išorinių matmenų negalima nustatyti leistino svorio. Sunkesnius daiktus būtina paskirstyti apgalvotai, o sienos konstrukcija ir tvirtinimo būdas turi atitikti montavimo reikalavimus. Didesniam laikymo gyliui skirti variantai pateikiami 400 mm gylio sieninių spintelių kategorijoje, tačiau talpa ir apkrova tikrinamos individualiai.

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorane spintelę galima įrengti paruošimo zonoje, kad smulkus inventorius būtų atskirtas nuo intensyviai naudojamo darbo paviršiaus. Viešbučio virtuvėje atskiros laikymo vietos padeda paskirstyti priemones pusryčių ruošimo, banketų ar indų tvarkymo procesams. Kavinėje stumdomos durys naudingos už siauro baro ar kompaktiškoje pagalbinėje patalpoje, kur varstomos durys trukdytų darbuotojų judėjimui. Maitinimo tiekimo įmonėje pakabinami baldai gali būti numatyti virš pakavimo ar užsakymų komplektavimo vietų, jei tai dera su darbo organizavimu. Maisto gamybos virtuvėje juose galima laikyti konkrečiai darbo vietai skirtas priemones, užtikrinant aiškesnį jų paskirstymą. Lietuvos rinkos pirkėjams BHS komanda gali padėti palyginti skirtingo gylio ir pločio pasirinkimus bei juos suderinti su planuojama profesionalios virtuvės zona.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokį spintelės gylį pasirinkti profesionaliai virtuvei? Pasirinkimas priklauso nuo sienos vietos, praėjimo pločio, laikomų daiktų ir greta sumontuotos įrangos. Seklesnė spintelė gali tikti kompaktiškai zonai, o gilesnė suteikia kitokio dydžio laikymo erdvę. Prieš užsakant rekomenduojama palyginti gaminių duomenis ir įvertinti darbuotojų judėjimą intensyviausiu metu.

Ar stumdomos durys tinka siauram virtuvės praėjimui? Taip, jų dalys juda horizontaliai, todėl prieš spintelę nereikia varstomoms durims būtinos erdvės. Vis dėlto būtina palikti patogią prieigą darbuotojui, įvertinti montavimo aukštį ir netrukdyti kitai įrangai. Galutinė vieta parenkama pagal konkrečios profesionalios virtuvės planą, sienos konstrukciją bei darbo eigą.

Kodėl verta pirkti iš BHS

BHS specializuojasi profesionalios HoReCa įrangos sprendimuose ir konsultuoja restoranų, viešbučių, kavinių, maitinimo bei maisto gamybos įmonių pirkėjus. Komanda padeda įvertinti projekto poreikius ir parinkti prie darbo zonos derantį variantą, užuot apsiribojusi vien gaminio pardavimu. Jei kartu perkama techninė virtuvės įranga, informaciją apie jos diagnostiką, remontą, priežiūrą ir galimą išvykstamąjį darbą kliento objekte rasite virtuvės ir baro įrangos serviso puslapyje. Laikiniems profesionalios įrangos poreikiams taip pat siūloma HoReCa įrangos nuoma.

Pakabinamų spintelių pristatymas

Pakabinamų spintelių pristatymas organizuojamas atsižvelgiant į paskirties vietą, krovinio svorį, matmenis ir pasirinktą transportavimo būdą. Galimos mažoms siuntoms bei ant palečių gabenamai įrangai pritaikytos logistikos paslaugos Lietuvoje, Europoje ir kitose rinkose. Aktualios sąlygos ir kainos nustatymo tvarka pateikiamos pristatymo informacijos puslapyje arba individualiai suderinamos nestandartiniam B2B projektui.