FRAMEC

FRAMEC kategorija skirta įmonėms, prižiūrinčioms profesionalią šaltą įrangą intensyvioje HoReCa ar maisto gamybos aplinkoje. Čia galima rinktis skirtingų nurodytų matmenų įspaudžiamas durų tarpines, trijų kraštinių sandariklius ir kataloge pateiktas susijusias elektrines dalis. Lietuvos restoranams, viešbučiams ir gamybos objektams svarbu ne vien rasti panašiai atrodančią detalę, bet ir patikrinti jos suderinamumą. Jei ieškoma platesniame asortimente, verta pradėti nuo šaltos įrangos durų sandarinimo gumų ir pasirinkimą siaurinti pagal turimą įrangą.

Kaip veikia šaltos įrangos durų sandarinimas

Durų tarpinė užpildo tarpą tarp uždaromų durų ir įrangos korpuso. Durims prispaudus sandariklį, sumažėja oro judėjimas per sujungimo vietą, todėl šaldymo sistema gali veikti numatytu režimu be nereikalingo šilto aplinkos oro patekimo per durų kraštus. Pagrindinės šio mazgo dalys yra pati tarpinė, jos profilis, tvirtinimo vieta duryse arba rėme ir paviršius, į kurį ji remiasi. Įspaudžiama tarpinė montuojama tam skirtoje įlaidoje, o trijų kraštinių variantas naudojamas tada, kai tokia konstrukcija numatyta konkrečioje įrangoje. Darbo režimai praktiškai siejami su durų atidarymu, uždarymu ir šaldymo ciklais: atidarius duris sandarinimas nutrūksta, o uždarius turi būti atkurtas tolygus kontaktas. Kitų konstrukcijų ir profilių galima ieškoti baro ir virtuvės įrangos durų sandarinimo gumų grupėje.

Kada ir kur reikalinga nauja tarpinė

Keitimą verta planuoti, kai tarpinė nebepriglunda per visą perimetrą, yra deformuota, pažeista arba ištrūkusi iš tvirtinimo vietos. Restorano virtuvėje tai aktualu dažnai atidaromai šaldymo įrangai, ypač ruošiantis pietų ar vakarienės pikui. Viešbučio pusryčių zonoje durys taip pat gali būti varstomos intensyviai, todėl būklę tikslinga įvertinti prieš didesnį svečių srautą. Mažoje kavinėje net vieno įrenginio prastova gali apsunkinti produktų organizavimą, o didelėje gamybinėje virtuvėje techninė komanda paprastai turi derinti remontą su pamainomis ir darbo apkrova. Maitinimo renginiuose įmonei svarbu patikrą atlikti prieš išvežant įrangą į projektą. Reikiamų komponentų paiešką galima tęsti bendroje profesionalios įrangos atsarginių dalių kategorijoje, naudojant turimus detalės ir įrenginio duomenis.

Higiena, valymas ir sandariklio būklė

Durų tarpinės yra šalia produktų laikymo erdvės, todėl jų švara svarbi kasdienei profesionalios įrangos priežiūrai. Profilio raukšlėse, kampuose ir prie tvirtinimo vietos neturėtų likti maisto likučių ar valymo drėgmės. Valant reikia vadovautis įrangos ir naudojamos priemonės reikalavimais, nenaudoti sandariklį ar jo paviršių galinčių pažeisti įrankių. Po valymo verta apžiūrėti, ar profilis liko taisyklingai įspaustas, o uždarytos durys jį prispaudžia tolygiai. Patvarumas priklauso ne tik nuo pačios dalies, bet ir nuo tinkamo montavimo, durų sureguliavimo bei eksploatacijos intensyvumo. Jei matomas nevienodas tarpas, problema gali būti susijusi ne vien su tarpine, todėl naudinga atlikti viso durų mazgo patikrą. Diagnostiką ir techniškai įmanomą remontą kliento objekte atlieka profesionalios virtuvės ir baro įrangos servisas.

Naudojimo scenarijai profesionalioje virtuvėje

Restorane šios tarpinės gali būti reikalingos šaltai įrangai, iš kurios virėjai produktus ima visos pamainos metu. Viešbutyje jos aktualios pusryčių paruošimo, pagrindinės virtuvės ir kitose profesionaliai valdomose maisto laikymo zonose. Kavinėje svarbu greitai nustatyti tinkamą detalę, nes ribotoje darbo erdvėje dažnai naudojamas kompaktiškas įrangos parkas. Maitinimo renginiuose įmonei atsarginė dalis padeda pasiruošti laikinos virtuvės projektui, tačiau prieš montuojant būtina sutikrinti jos profilį ir matmenis. Maisto gamybos vietoje keitimą galima įtraukti į planinės priežiūros darbus, kad jis būtų suderintas su gamybos grafiku. Lietuvos profesionalios įrangos pirkėjai, neradę reikiamo varianto, gali peržiūrėti platesnį durų sandarinimo gumų pasirinkimą arba kreiptis dėl konsultacijos.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip nustatyti, kuri FRAMEC tarpinė tinka turimai įrangai? Pirmiausia patikrinkite įrangos identifikacinius duomenis, senos tarpinės profilį, tvirtinimo būdą ir tikslius matmenis. Vertinkite ne tik durų aukštį bei plotį, bet ir konstrukciją, kraštinių skaičių bei įlaidos formą. Jei duomenų trūksta, prieš užsakymą pateikite turimą informaciją konsultantui ir nesirinkite vien pagal nuotrauką.

Ar pažeistą durų gumą galima keisti įrangos darbo vietoje? Tai priklauso nuo gedimo pobūdžio, prieigos prie mazgo ir konkrečios įrangos konstrukcijos. BHS specialistai atlieka diagnostiką bei dalių keitimą kliento objekte, kai tai techniškai įmanoma. Jei remontas vietoje negalimas, gali būti organizuojamas įrangos transportavimas į servisą ir grąžinimas po atliktų darbų.

Kodėl profesionalias dalis verta užsakyti iš BHS

BHS dirba su HoReCa, maisto gamybos ir kitais B2B įrangos pirkėjais, konsultuoja dėl sprendimų bei teikia pagalbą po pardavimo. Platus atsarginių dalių sandėlis padeda operatyviau organizuoti remontui reikalingų komponentų parinkimą. Prireikus techninio serviso specialistai atlieka diagnostiką, remontą ir planinę priežiūrą, o techniškai įmanomus darbus vykdo kliento vietoje. Įmonėms, kurioms įrangos reikia konkrečiam projektui, taip pat pateikiama informacija apie profesionalios HoReCa įrangos nuomą.

FRAMEC dalių pristatymas

FRAMEC tarpinės ir kitos užsakytos dalys pristatomos pagal siuntos paskirties vietą, svorį, matmenis bei pasirinktą transportavimo būdą. Pristatymas organizuojamas Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, bendradarbiaujant su logistikos partneriais. Konkrečios sąlygos ir kaina pateikiamos pristatymo informacijos puslapyje arba individualiai suderinamos nestandartiniam B2B projektui.