RENEKA

Profesionalaus kavos aparato patikimumas priklauso ne tik nuo pagrindinių mazgų, bet ir nuo reguliariai dėvimų smulkių komponentų. RENEKA kategorijoje galima rinktis plokščias tarpines, sandarinimo žiedus, filtro laikiklio tarpines, dušo sietelius, vieno ar dviejų puodelių filtrus bei fiksavimo spyruokles. Šios dalys naudojamos planinei priežiūrai arba nustatytam gedimui pašalinti. Lietuvos HoReCa įmonėms tinkamai parinktas komponentas padeda palaikyti stabilų darbo procesą ir sumažinti nereikalingų prastovų riziką. Kitų gamintojų sprendimų galima ieškoti bendroje kavos aparatų atsarginių dalių kategorijoje.

Kaip veikia kavos aparato grupė ir jos dalys

Profesionaliame kavos aparate paruošimo ciklo metu vanduo nukreipiamas per grupę, dušo sietelį ir filtre esančią maltą kavą. Dušo sietelis padeda paskirstyti srautą, o filtro laikiklis su pasirinktu vieno arba dviejų puodelių filtru laiko kavos porciją ruošimo metu. Tarpinės ir sandarinimo žiedai užpildo jungčių tarpus bei padeda išlaikyti jų sandarumą. Filtro laikiklio fiksavimo spyruoklė prilaiko filtrą jam skirtoje vietoje. Skirtingi darbo režimai priklauso nuo paties aparato valdymo, tačiau kiekvieno ciklo metu šie mechaniniai komponentai veikia kartu. Susidėvėjusi tarpinė, deformuotas sietelis arba netinkamai įstatytas filtras gali sutrikdyti įprastą grupės darbą. Todėl keičiant dalį reikia tiksliai nustatyti jos paskirtį, matmenis ir medžiagą, o ne vadovautis vien išoriniu panašumu. Susijusių komponentų taip pat galima rasti tarp baro įrangos atsarginių dalių.

Kada ir kur prireikia šių atsarginių dalių

RENEKA dalys reikalingos atliekant planinę kavos aparato priežiūrą, keičiant susidėvėjusį sandariklį, atnaujinant filtro laikiklio elementus arba šalinant diagnostikos metu nustatytą gedimą. Didelio lankytojų srauto kavinėje aparatas per pamainą atlieka daug pasikartojančių ciklų, todėl dėvimos dalys turi būti reguliariai tikrinamos. Viešbučio pusryčių metu svarbus pasirengimas trumpai, bet intensyviai apkrovai. Restorane kavos ruošimo vieta gali būti nedidelė, tad net vieno aparato sustojimas tiesiogiai paveikia aptarnavimą. Maitinimo ar renginių įmonėje atsarginė tarpinė, filtras ar sietelis gali būti reikalingi ruošiant įrangą išvykai. Didesnio našumo objektuose verta iš anksto nustatyti, kurios dalys keičiamos dažniausiai, tačiau jų tinkamumas visada tikrinamas pagal konkretų aparatą. Platesnį remonto komponentų pasirinkimą siūlo virtuvės ir baro įrangos atsarginių dalių skyrius.

Higiena, medžiagos ir priežiūra

Kavos ruošimo grupės filtrai, sieteliai ir kai kurios tarpinės yra arti vandens, maltos kavos bei paruošimo zonos, todėl jų švara svarbi kasdieniam profesionalios įrangos naudojimui. Produktų sąraše pateikiamos PTFE, EPDM, silikono ir „Viton“ tarpinės bei nerūdijančiojo plieno fiksavimo spyruoklė. Medžiagos negalima rinktis savavališkai: ji turi atitikti keičiamos dalies paskirtį ir konkretaus aparato techninius reikalavimus. Nuimamus filtrus ir sietelius reikia valyti pagal įrangos priežiūros tvarką, pašalinant kavos likučius ir apnašas. Valant verta apžiūrėti, ar nėra deformacijos, įtrūkimų, sukietėjimo arba kitų nusidėvėjimo požymių. Nauja dalis montuojama į švarią jai skirtą vietą, nepažeidžiant jungiamųjų paviršių. Jei priežiūros metu nustatoma daugiau problemų, tinkamų komponentų galima ieškoti profesionalių kavos aparatų dalių asortimente.

Naudojimo scenarijai profesionaliame objekte

Kavinėje šios dalys naudojamos prižiūrint pagrindinį kavos aparatą prieš intensyviausias darbo valandas. Restorane filtro laikiklio tarpinės ar sietelio pakeitimą patogu derinti su planine baro įrangos patikra. Viešbutyje techninė komanda gali tikrinti kavos ruošimo grupę prieš pusryčių aptarnavimą ar konferencijų pertraukas. Maitinimo įmonėje aparatas gali būti paruošiamas darbui skirtinguose renginiuose, todėl prieš išvyką svarbu įsitikinti, kad jo dėvimos dalys yra tinkamos būklės. Lietuvos maisto gamybos ar darbuotojų maitinimo objekte kavos aparatas dažnai yra bendro aptarnavimo proceso dalis, tad remontą verta planuoti taip, kad jis netrikdytų pamainos. Diagnostiką, dalių keitimą ir techniškai įmanomus remonto darbus kliento vietoje atlieka profesionalios virtuvės ir baro įrangos servisas. Laikinam profesionalios įrangos poreikiui galima pasidomėti ir HoReCa įrangos nuoma.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą RENEKA tarpinę arba sandarinimo žiedą? Pirmiausia nustatykite keičiamos dalies vietą ir paskirtį, tada palyginkite jos matmenis, profilį bei medžiagą su produkto informacija. Vienodo skersmens komponentai nebūtinai yra tarpusavyje pakeičiami. Jei kyla abejonių, pateikite turimo aparato ir senos dalies duomenis konsultantui, kad pasirinkimas būtų patikrintas prieš užsakant.

Kada reikėtų keisti filtrą, dušo sietelį ar filtro laikiklio tarpinę? Dalį verta keisti, kai valymo ar techninės patikros metu pastebimas nusidėvėjimas, deformacija, pažeidimas arba nustatoma, kad ji nebeatlieka savo funkcijos. Tiksli priežiūros tvarka priklauso nuo aparato, naudojimo intensyvumo ir gamintojo reikalavimų, todėl periodiškumą reikia grįsti konkrečios įrangos dokumentacija bei faktine būkle.

Kodėl profesionalias dalis verta užsakyti iš BHS

BHS dirba su HoReCa, maisto gamybos ir kitais B2B objektais, todėl pirkėjams siūlomos konsultacijos bei pagalba ieškant techninio sprendimo. Platus atsarginių dalių sandėlis leidžia operatyviau organizuoti reikalingų komponentų keitimą. Įmonės specialistai atlieka diagnostiką, remontą ir techninę priežiūrą, o jei techniškai įmanoma – dirba kliento objekte. Daugiau apie gedimų nustatymą ir remonto organizavimą pateikiama įrangos serviso puslapyje. Kitoms profesionalios darbo vietos sistemoms skirtų komponentų rasite virtuvės ir baro įrangos dalių kategorijoje.

RENEKA dalių pristatymas

RENEKA atsarginių dalių pristatymas organizuojamas Lietuvos verslo klientams, o siuntos gali būti siunčiamos ir kitomis kryptimis Europoje. Pristatymo būdas, sąlygos ir kaina priklauso nuo paskirties vietos, siuntos svorio, matmenų bei pasirinkto transportavimo sprendimo. Aktualią užsakymo tvarką rasite pristatymo informacijos puslapyje.