QUICK MILK

QUICK MILK atsarginės dalys skirtos profesionalių kavos aparatų darbiniams mazgams prižiūrėti ir remontuoti. Kategorijoje galima rinktis filtro laikiklio bei plokščias tarpines, dušo sietelį, vienos arba dviejų porcijų filtrus ir vibracinį siurblį. Tokie komponentai aktualūs Lietuvos kavinių, restoranų, viešbučių ir kitų maitinimo įmonių pirkėjams, atsakingiems už nepertraukiamą kavos ruošimo vietos veiklą. Prieš pasirenkant būtina įvertinti ne vien dalies tipą, bet ir jos matmenis, formą bei suderinamumą su konkrečiu aparatu. Kitų gamintojų ar paskirčių komponentų galima ieškoti tarp profesionalių kavos aparatų atsarginių dalių.

Kaip veikia kavos aparato darbiniai komponentai

Profesionaliame kavos aparate atskiri komponentai veikia kaip tarpusavyje susieta vandens tiekimo, slėgio sudarymo, sandarinimo ir kavos filtravimo sistema. Vibracinis siurblys padeda judinti vandenį sistemoje, o filtro laikiklyje įstatytas vienos arba dviejų porcijų filtras išlaiko maltą kavą ruošimo metu. Dušo sietelis paskirsto iš aparato grupės patenkantį vandenį, o tarpinės sandarina sujungimus ir padeda riboti nuotėkį. Ruošiant gėrimą šie elementai patiria kartotines mechanines ir šilumines apkrovas, todėl jų būklė turi tiesioginę reikšmę sklandžiam darbo ciklui. Budėjimo metu sistema lieka parengta kitam ruošimui, o valant ar atliekant techninę priežiūrą nuimami filtrai ir tikrinamos prieinamos sandarinimo vietos. Jeigu gedimas susijęs ne tik su keičiamu komponentu, daugiau sprendimų baro zonai pateikiama baro įrangos atsarginių dalių skyriuje.

Kada ir kur prireikia šių dalių

Filtro laikiklio tarpinę verta tikrinti, kai aplink sujungimą pastebimas vanduo arba laikiklis nebesandarinamas taip, kaip įprasta. Dušo sietelis ir filtrai aktualūs tada, kai jų nebegalima tinkamai išvalyti, jie yra deformuoti ar akivaizdžiai pažeisti. Siurblio būklę svarbu įvertinti, kai aparatas nebeatlieka vandens tiekimo ciklo įprastai, tačiau prieš keičiant dalį reikalinga tiksli diagnostika. Didelio srauto kavinėje ar viešbučio pusryčių zonoje pakartotinių ciklų skaičius didesnis, todėl profilaktinis tikrinimas padeda pasirengti piko apkrovai. Mažoje restorano kavos stotelėje dalių poreikis gali būti retesnis, bet prastova vis tiek stabdo gėrimų aptarnavimą. Apie diagnostiką ir remontą kliento patalpose galima sužinoti profesionalios įrangos serviso puslapyje; darbus vietoje specialistai atlieka, jeigu tai techniškai įmanoma.

Higiena, valymas ir dalių būklė

Su vandeniu, malta kava ar paruošimo likučiais besiliečiančių paviršių švara yra svarbi profesionalios kavos ruošimo vietos priežiūros dalis. Filtruose ir dušo sietelyje esančios angos turi būti reguliariai apžiūrimos bei valomos pagal įrangos priežiūros reikalavimus, kad nesikauptų nuosėdos ir kavos likučiai. Tarpines reikia tikrinti dėl deformacijos, sukietėjimo, įtrūkimų ar kitų matomų pažeidimų. Valant nereikėtų naudoti metodų, galinčių pakeisti komponento formą ar pažeisti jo paviršių; visada reikia vadovautis aparato gamintojo instrukcijomis. Išmontuota dalis turi būti grąžinta į jai skirtą vietą ir tinkamai pritvirtinta. Reguliarūs patikrinimai padeda pastebėti susidėvėjimą prieš intensyvią pamainą. Jei nustatytas gedimas reikalauja remonto, virtuvės ir baro įrangos serviso specialistai gali atlikti diagnostiką, keitimą ir techninę priežiūrą.

Naudojimo scenarijai profesionaliose maitinimo vietose

Kavinėje QUICK MILK dalys gali būti laikomos suplanuotai priežiūrai, kad susidėvėjusi tarpinė ar filtras būtų pakeisti nelaukiant kitos intensyvios darbo dienos. Restorane jos reikalingos kavos stočiai, aptarnaujančiai pietų ir vakarienės srautus, o viešbutyje – pusryčių zonai, restoranui ar konferencijų aptarnavimui. Maitinimo įmonėje aparatas gali būti naudojamas renginių paruošimo bazėje, kur techninę būklę svarbu patikrinti dar prieš išvykimą į objektą. Lietuvos profesionaliems pirkėjams naudinga turėti aiškų dažniausiai keičiamų komponentų sąrašą ir registruoti atliktus darbus. Jei trumpalaikiam projektui reikia ne atskiros dalies, o papildomos profesionalios įrangos, galima pasidomėti HoReCa įrangos nuoma; prieš perdavimą nuomojamą įrangą patikrina techninės priežiūros specialistai.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą QUICK MILK tarpinę arba filtrą? Palyginkite keičiamo komponento paskirtį, išorinius ir vidinius matmenis, storį, formą bei montavimo vietą su prekės aprašymu. Taip pat patikrinkite aparato dokumentaciją ir ant senos dalies esančius žymėjimus. Jei informacijos nepakanka, prieš užsakydami kreipkitės dėl techninės konsultacijos.

Ar vibracinį siurblį galima pakeisti neatlikus diagnostikos? Siurblio keisti vien pagal neįprastą aparato veikimą nerekomenduojama, nes sutrikimo priežastis gali būti kitame mazge. Profesionalus patikrinimas padeda nustatyti gedimą ir išvengti netinkamos dalies užsakymo. Serviso meistrai atlieka diagnostiką ir, kai techniškai įmanoma, pakeičia sugadintą komponentą kliento objekte.

Kodėl verta užsakyti iš BHS

BHS dirba su profesionalios HoReCa, maisto gamybos ir B2B sektoriaus įranga, todėl dalių pasirinkimą galima derinti su technine konsultacija bei priežiūros poreikiu. Įmonės techninis skyrius atlieka diagnostiką, remontą, planines patikras ir sugadintų komponentų keitimą. Platus atsarginių dalių sandėlis padeda operatyviau organizuoti remonto darbus. Jei kavos aparatas yra platesnės maitinimo įrangos sistemos dalis, susijusių pozicijų galima ieškoti virtuvės ir baro įrangos atsarginių dalių asortimente. Dėl sudėtingesnio gedimo verta kreiptis į techninio aptarnavimo specialistus.

QUICK MILK dalių pristatymas

QUICK MILK dalims pristatymas organizuojamas mažomis siuntomis ar kitu konkrečiam užsakymui tinkamu būdu, o didesniems ir nestandartiniams B2B projektams sprendimas gali būti derinamas individualiai. Siuntos pristatomos Lietuvoje, Europoje ir kitose šalyse. Galiojančios sąlygos bei kainos apskaičiavimo principai pateikiami pristatymo informacijos puslapyje.