ITALCREM

ITALCREM atsarginių dalių kategorija skirta profesionalių kavos aparatų sandarinimo, filtravimo ir vandens paskirstymo mazgų priežiūrai. Čia pateikiami sandarinimo žiedai, plokščios tarpinės, filtro laikiklio tarpinės, sieteliai, spyruoklės, filtrai, rutuliukai ir kamščiai. Tokie komponentai reikalingi planinei priežiūrai arba nustačius nuotėkį, susidėvėjimą ir kitą techninį sutrikimą. Lietuvos HoReCa įmonėms svarbu rinktis dalis pagal turimą įrangą, o ne vien pagal bendrą išvaizdą. Jeigu ieškote kitų gamintojų ar paskirčių komponentų, peržiūrėkite platesnį profesionalių kavos aparatų dalių pasirinkimą.

Kaip veikia kavos aparato sandarinimo ir filtravimo dalys

Profesionaliame kavos aparate vanduo nukreipiamas per vidinius mazgus į kavos ruošimo grupę, kur paskirstomas per sietelį ir kontaktuoja su filtre esančia kava. Tarpinės bei sandarinimo žiedai uždaro skirtingų jungčių tarpus ir padeda išlaikyti sistemos sandarumą darbo metu. Filtro laikiklio tarpinė sandarina jungtį tarp laikiklio ir grupės, o fiksavimo spyruoklė laiko filtrą jam skirtoje padėtyje. Sietelis padeda tolygiau paskirstyti vandens srautą ruošimo zonoje. Šioje kategorijoje taip pat yra vienam puodeliui skirtas ESE kapsulių filtras ir atskiri vožtuvų ar jungčių komponentai. Dalys naudojamos pagal konkretaus aparato konstrukciją, todėl prieš užsakant svarbu patikrinti techninę dokumentaciją. Kitų kavos ruošimo įrangos mazgų galima ieškoti tarp baro įrangos atsarginių dalių.

Kada ir kur reikalingos šios atsarginės dalys

Sandarinimo elementų dažniausiai prireikia pastebėjus vandens tekėjimą aplink filtro laikiklį, jungtį ar kitą kavos aparato mazgą. Sietelis keičiamas, kai jo būklė trukdo tinkamai paskirstyti vandens srautą arba jo nebeįmanoma kokybiškai išvalyti. Filtro spyruoklė aktuali tuomet, kai filtras laikiklyje nebėra patikimai fiksuojamas. Didelio lankytojų srauto kavinėse, viešbučių pusryčių zonose ir restoranuose komponentai patiria dažnus darbo ciklus, todėl jų būklę verta tikrinti planinės priežiūros metu. Mažesnėje kavos zonoje dalių nusidėvėjimas taip pat gali sukelti nepageidaujamą prastovą, ypač piko valandomis. Platesniems remonto darbams reikalingų komponentų galima ieškoti bendroje virtuvės ir baro įrangos atsarginių dalių kategorijoje.

Medžiagos, švara ir dalių ilgaamžiškumas

Kategorijoje esančių gaminių pavadinimuose nurodomos skirtingos medžiagos: EPDM, silikonas, Viton, PTFE, varis ir nerūdijantis plienas. Medžiagos negalima rinktis vien pagal panašią formą, nes kiekviena dalis turi būti tinkama konkrečiam mazgui ir jo darbo sąlygoms. Tarpinių, filtrų bei sietelių paviršiai turi būti reguliariai tikrinami ir valomi pagal kavos aparato priežiūros reikalavimus. Susidėvėjusi, deformuota, sukietėjusi ar pažeista tarpinė turėtų būti pakeista tinkamu komponentu. Montavimo metu svarbu nepažeisti sandarinimo paviršių ir nepalikti kavos likučių ar kitų nešvarumų jungties vietoje. Jei techninei būklei įvertinti reikia specialisto, profesionalios įrangos servisas atlieka diagnostiką, remontą ir dalių keitimą kliento objekte, kai tai techniškai įmanoma.

Naudojimo scenarijai profesionaliose HoReCa įmonėse

Kavinėje filtro laikiklio tarpinė ar sietelis gali būti keičiami atliekant periodinę kavos ruošimo grupės priežiūrą prieš intensyvesnį darbo laikotarpį. Restorane atsarginė dalis padeda atkurti aparato veikimą, kai nuotėkis trukdo aptarnauti pietų ar vakarienės srautą. Viešbutyje patikimai veikianti kavos įranga svarbi pusryčių metu, konferencijų pertraukose ir baro zonoje. Maitinimo renginių organizatoriams komponentų poreikis gali atsirasti ruošiant įrangą išvykstamajam aptarnavimui. Lietuvos maitinimo įmonėms naudinga turėti tiksliai identifikuotų, dažniausiai keičiamų dalių sąrašą, kad gedimo atveju būtų paprasčiau pateikti užklausą. Jei projektui laikinai reikia papildomos profesionalios įrangos, galima susipažinti ir su HoReCa įrangos nuoma.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą kavos aparato tarpinę? Pirmiausia patikrinkite aparato techninę dokumentaciją, keičiamos dalies paskirtį, matmenis, profilį ir medžiagą. Vien iš vizualaus panašumo spręsti nepakanka. Užklausoje verta nurodyti turimą įrangą ir senos dalies duomenis, o abejojant suderinamumą patikėti techniniam specialistui prieš atliekant užsakymą.

Kada reikėtų kreiptis į servisą, o ne keisti dalį savarankiškai? Į virtuvės ir baro įrangos servisą verta kreiptis, kai gedimo priežastis neaiški, reikia ardyti vidinius mazgus arba po pakeitimo būtina patikrinti sistemos veikimą. Specialistai gali atlikti diagnostiką, pakeisti sugadintas dalis ir remontuoti įrangą kliento vietoje, jei tai techniškai įmanoma.

Kodėl atsargines dalis verta užsakyti iš BHS

BHS dirba su profesionalios HoReCa, maisto gamybos ir B2B sektoriaus įranga, konsultuoja dėl sprendimų ir teikia aptarnavimą po pardavimo. Platus atsarginių dalių sandėlis padeda operatyviau organizuoti reikalingų komponentų parinkimą bei remonto darbus. Įmonei, kuri nori ne tik užsakyti detalę, bet ir išspręsti techninę problemą, gali būti suteikta diagnostikos, keitimo ir priežiūros pagalba. Daugiau susijusių komponentų pateikiama kavos aparatų atsarginių dalių skyriuje.

ITALCREM dalių pristatymas

Profesionalios įrangos dalys pristatomos Lietuvoje, kitose Europos šalyse ir už Europos ribų, o transportavimas organizuojamas pagal siuntos dydį, svorį, paskirties vietą bei pasirinktą būdą. Aktualios sąlygos ir pristatymo kaina nurodomos arba suderinamos taip, kaip aprašyta pristatymo informacijos puslapyje. Didesnių ar nestandartinių B2B užsakymų logistika derinama individualiai.