Другие товары от этого производителя
| Атрибуты | |
| Артикул | ROTATING120 |
| Мощность | 7,0 - 34,0 kW |
| РАЗМЕР W/D/H | 1801 / 1800 / 1874 mm; rotating floor 1200 /1200 |
| НАПРЯЖЕНИЕ | 220/240V - 50Hz - 300W |
| температура | 190 / 270°C |
| ВЕС | 1650 kg |
| ЗАМЕТКИ | Ng 20 mBar / Lpg 30 mBar |
| ПРОДУКТИВНОСТЬ | 8/9 pizza - Ø 30/32 cm |
Благодаря многолетнему опыту работы в области огнеупорных элементов печей для пиццы, Valoriani выпустила свою ПЕРВУЮ ВРАЩАЮЩУЮ печь, доступную в версии - древесина/газ.
- Пекарский пол из REFRACTORY COTTO, а не из бетона.
- ГАЗОВАЯ ГОРЕЛКА SPITFIRE, специально разработанная для выпечки в духовке.
- Система R.H.S.® (Система рециркуляции тепла), которая позволяет рекуперацию и использование тепла, заставляя его циркулировать при очень высоких температурах под полом для печи.
- Использование лучших изоляционных материалов, имеющихся на рынке.
Все эти функции позволяют значительно снизить потребление и легко достичь температуры, подходящей также для неаполитанской пиццы. Кроме того, простая и надежная панель управления позволяет легко контролировать все функции печи, включая температуру выпечки, скорость вращения пола, время выпечки и температуру системы RHS. Печь доступна с металлическими боковыми панелями или с куполообразной формой, которую можно оформить мозаикой. За дополнительной информацией обращайтесь к менеджеру BHS.LV.