Keraminės kepsninės 

Profesionalios keraminės kepsninės – tradicijų ir šiuolaikinių technologijų derinys

Keraminė kepsninė – tai išskirtinė maisto ruošimo įranga, jungianti senas kulinarines tradicijas su moderniu dizainu ir tiksliu temperatūros valdymu. Šios kepsninės puikiai tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, lauko terasoms ir renginių zonoms, kur svarbi aukščiausia kokybė ir unikalus skonis.

BHS profesionalios keraminės kepsninės pasižymi puikiu šilumos išlaikymu, ilgaamžiškumu ir universalumu – nuo steikų bei mėsainių kepimo iki lėto rūkymo ar duonos kepimo.

Privalumai profesionaliai virtuvei:

• Tikslus temperatūros reguliavimas – tinka tiek greitam kepimui, tiek lėtam gaminimui.

• Puiki šilumos izoliacija – stora keramikinė konstrukcija išlaiko šilumą ir sumažina kuro sąnaudas.

• Universalumas – kepimas, kepinių gamyba, rūkymas ir troškinimas viename įrenginyje.

• Autentiškas skonis – medžio anglys suteikia patiekalams sodrų aromatą.

• Ilgaamžiškumas – sukurta intensyviam profesionaliam naudojimui.

Keraminio stiklo priežiūra ir valymas:
Keraminių kepsninių dangčiuose ir šilumos zonose dažnai įrengti keraminio stiklo langai, leidžiantys stebėti kepimą neatidarant kepsninės. Kad stiklas išliktų puikios būklės:

• Valykite atvėsus – prieš valymą leiskite stiklui visiškai atvėsti.

• Naudokite specialias priemones – tik keraminiam stiklui skirtus valiklius.

• Minkštos šluostės ir kempinėlės – venkite abrazyvinių medžiagų.

• Profilaktika – po intensyvaus naudojimo nuvalykite stiklą, kad neliktų apnašų.

Priežiūra ir aptarnavimas:
BHS teikia pilną aptarnavimą Baltijos šalyse, profesionalią priežiūrą ir greitą atsarginių dalių pristatymą visame pasaulyje. Mūsų specialistai atlieka tiek profilaktinę priežiūrą, tiek sudėtingus remonto darbus.

Kliento atsiliepimas:
„Mūsų restorano svečiai vertina unikalų skonį, kurį suteikia BHS keraminė kepsninė. Ji galinga, patikima ir lengvai prižiūrima, išlaikanti nepriekaištingą išvaizdą net po ilgo naudojimo.“