Daugiau šio prekės ženklo
Techniniai duomenys
| Atributai | |
| KODAS | 19001394 |
| DYDIS L / W / H | 1000 x 900 x 850 mm |
| JĖGA | 29,0kW |
| TILPUMAS | 180L |
| SVORIS | 180 kg |
| Modelis | MGNIG-180 |
Profesionalus dujinis virimo katilas su stačiakampe Gastronorm gaminimo talpa ir netiesioginiu kaitinimu, skirtas dideliems maisto produktų kiekiams gaminti. Netiesioginis dujinis kaitinimas reiškia, kad dujinių degiklių skleidžiama šiluma kaitina dviguboje sienelėje esantį vandenį, sudarydama prisotintus garus, kurie tolygiai perduoda šilumą gaminimo talpai, užtikrindami švelnų produktų kaitinimą ir sumažindami pridegimo riziką. Kaitinimą užtikrina didelio našumo vamzdiniai nerūdijančiojo plieno dujiniai degikliai.
Stačiakampė Gastronorm tipo gaminimo talpa skirta profesionaliam naudojimui.
Gaminimo talpos dugnas pagamintas iš AISI 316 nerūdijančiojo plieno, 25/10 storio.
Talpos sienelės pagamintos iš AISI 304 nerūdijančiojo plieno, 20/10–25/10 storio.
Priekyje įrengtas išleidimo čiaupas su izoliuota, karščiui atsparia rankena, skirtas patogiam paruošto produkto išleidimui.
Dangtis pagamintas iš AISI 304 nerūdijančiojo plieno, 15/10 storio, ir turi balansavimo spyruokles, karščiui atsparią rankeną bei izoliuotą dangą.
Manometras skirtas slėgiui dviguboje sienelėje kontroliuoti.
Rankinis oro išleidimo vožtuvas skirtas kaitinimo metu dviguboje sienelėje susidariusiam slėgiui sumažinti.
Įrengtas reguliuojamas chromuotos bronzos čiaupas karštam ir šaltam vandeniui tiekti.
Apsauginis vožtuvas nustatytas ties 0,5 bar.
Laikančioji konstrukcija pagaminta iš nerūdijančiojo plieno ir turi reguliuojamo aukščio nerūdijančiojo plieno kojeles.
Išorinė apdaila pagaminta iš satinuoto AISI 304 nerūdijančiojo plieno.
Įrenginys turi didelio tankio izoliaciją, mažinančią šilumos nuostolius.
Dujinis modelis su netiesioginiu kaitinimu:
Kaitinimą užtikrina didelio našumo vamzdiniai nerūdijančiojo plieno dujiniai degikliai, kurie kaitina dviguboje talpos sienelėje esantį vandenį ir sudaro prisotintus garus.
Rankinis pjezoelektrinis uždegimas su pilotiniu degikliu.
Įrenginyje yra dūmų išmetimo grotelės.
Komplekte yra purkštukų rinkinys skirtingoms dujų rūšims.
Apsauginis termostatas užtikrina apsaugą nuo perkaitimo.
Vandens lygis dviguboje sienelėje kontroliuojamas minimalaus ir maksimalaus lygio čiaupais, taip pat yra automatinio vandens pripildymo funkcija.