BA10H-I Backbar Cooler kategorijoje pateikiamos profesionalaus baro šaldytuvo remontui ir techninei priežiūrai skirtos dalys. Asortimente yra durų įvorės, vyriai, rankenos, spynos, raktai, lentynų laikikliai ir kreipiančiosios, reguliuojamos kojelės bei sandarinimo juostos. Taip pat galima rinktis termostato dėžutę, NTC jutiklį, ventiliatoriaus apsaugą, laidų laikiklius, lempos gaubtą, jungiklį ir drenažo elementus. Šios dalys aktualios Lietuvos restoranams, viešbučiams, kavinėms, barams, valgykloms ir maitinimo paslaugų įmonėms. Platesnį susijusių komponentų pasirinkimą rasite virtuvės šaldytuvų atsarginių dalių kategorijoje.
Renkantis dalį svarbu tiksliai nustatyti keičiamą mazgą, jo vietą įrenginyje ir suderinamumą su turimu BA10H-I Backbar Cooler. Vizualiai panašūs laikikliai, tvirtinimo detalės ar jutikliai nebūtinai atlieka tą pačią funkciją, todėl prieš užsakymą verta palyginti seną komponentą ir turimus įrangos duomenis. BHS konsultuoja profesionalius pirkėjus ir padeda įvertinti remontui reikalingą sprendimą. Jei gedimui nustatyti reikia techninės diagnostikos ar dalies pakeitimo objekte, galima kreiptis į virtuvės ir baro įrangos servisą. Užsakymų gabenimo sąlygos ir išlaidų nustatymo tvarka pateikiamos pristatymo informacijoje.
BA10H-I Backbar Cooler atsarginės dalys padeda profesionaliame bare ar maitinimo objekte prižiūrėti atskirus šaldytuvo mazgus, neatnaujinant viso įrenginio vien dėl susidėvėjusio komponento. Šiame puslapyje galima palyginti durų, lentynų, apšvietimo, temperatūros kontrolės, ventiliatoriaus apsaugos, laidų tvirtinimo ir kondensato nuvedimo elementus. Lietuvos HoReCa pirkėjui svarbu ne tik rasti reikiamos paskirties detalę, bet ir patikrinti jos vietą konkrečiame įrenginyje. Kitų grupių komponentai pateikiami bendroje virtuvės įrangos atsarginių dalių kategorijoje.
Kaip veikia BA10H-I Backbar Cooler ir jo pagrindiniai mazgai?
Baro šaldytuvas palaiko kontroliuojamą vidinę aplinką, o skirtingos dalys padeda valdyti temperatūrą, oro judėjimą, durų uždarymą, apšvietimą ir vandens nuvedimą. Termostato dėžutė bei NTC jutiklis yra susiję su temperatūros stebėjimo ir valdymo grandine. Garintuvo ventiliatoriaus gaubtas ir pirštų apsauga dengia judančių elementų zoną, o laidų laikikliai bei spaustukai padeda išlaikyti elektros instaliaciją jai skirtoje padėtyje. Drenažo žarna ir jos apkaba naudojamos skysčiui nukreipti. Durų vyriai, įvorės, rankena, spyna ir sandarinimo juosta užtikrina mechaninį durų naudojimą bei uždarymą. Lentynų bėgeliai ir laikikliai sudaro vidaus išdėstymo sistemą, o lempos gaubtas, jo galinė detalė ir raudonas šviesos jungiklis priklauso apšvietimo daliai. Reguliuojamos kojelės skirtos įrangos pastatymui koreguoti. Daugiau šios paskirties grupių rasite tarp virtuvės ir baro įrangos atsarginių dalių.
Kada ir kur prireikia šių atsarginių dalių?
Dalys reikalingos tada, kai šaldytuvas dar tinkamas eksploatuoti, tačiau konkretus komponentas yra pažeistas, susidėvėjęs ar prarastas. Intensyviai dirbančiame bare dažnai varstomos durys, todėl dėmesio gali prireikti rankenai, vyriui, įvorei arba tarp durų esančiai sandarinimo juostai. Mažoje kavinėje, kur kiekvienas įrenginys išnaudojamas nuolat, svarbu laiku pakeisti lentynos laikiklį ar bėgelį ir išsaugoti praktišką vidaus išdėstymą. Viešbučio bare ar restorane didžiausios apkrovos metu gedęs šviesos jungiklis, spyna arba temperatūros jutiklis gali apsunkinti kasdienį darbą. Maitinimo renginyje ar laikinai įrengtoje aptarnavimo zonoje aktualios gali būti reguliuojamos kojelės, tvirtinimo detalės ir drenažo komponentai. Jei neaišku, ar problema kyla būtent dėl pasirinktos dalies, profesionalios įrangos serviso specialistai gali atlikti diagnostiką ir, kai techniškai įmanoma, remontą kliento objekte.
Švara, sandarumas ir dalių atsparumas kasdieniam naudojimui
Baro šaldytuvo vidaus elementai, durų zonos ir rankenos reguliariai liečiami darbuotojų, todėl jų būklė turi būti vertinama atliekant įprastą įrangos valymą. Įtrūkusi sandarinimo juosta, pažeistas lempos gaubtas ar nestabilus lentynos laikiklis gali apsunkinti švaros palaikymą ir saugų darbo organizavimą. Valant svarbu laikytis įrangos gamintojo nurodymų, išjungti įrenginį, kai to reikalauja priežiūros procedūra, ir nenaudoti priemonių, galinčių pažeisti konkrečią detalę. Kadangi produktų pavadinimai nenurodo visų medžiagų ar jų atsparumo savybių, šiuos duomenis reikia patikrinti pagal pasirinkto komponento dokumentaciją. Lentynų bėgelių, apkabų, veržlių, poveržlių ir laikiklių apkrova taip pat neturėtų būti nustatoma vien iš išvaizdos. Lietuvos profesionaliose virtuvėse dalys turi būti parenkamos pagal realią naudojimo paskirtį, tvirtinimo vietą ir suderinamumą. Susijusių šaldymo komponentų galima ieškoti virtuvės šaldytuvų dalių skyriuje.
Naudojimo scenarijai profesionaliame HoReCa objekte
Restorano bare BA10H-I Backbar Cooler gali būti naudojamas darbo zonoje, kur darbuotojams svarbus patogus durų atidarymas ir stabiliai išdėstytos lentynos. Viešbučio gėrimų aptarnavimo vietoje spyna bei raktas gali būti reikalingi nustatytai įrangos naudojimo tvarkai palaikyti. Kavinėje susidėvėjusi rankena, vyris ar įvorė turėtų būti įvertinti prieš intensyvesnį klientų srautą, kad nedidelis mechaninis trūkumas netrukdytų pamainai. Maitinimo paslaugų įmonėje, perstačius įrangą, gali prireikti patikrinti kojeles, drenažo žarną ir jos apkabą. Maisto gamybos objekte techninis personalas gali planuoti jutiklio, laidų tvirtinimo arba ventiliatoriaus apsaugos keitimą kartu su profilaktine patikra. Lietuvos verslams, kurie laikinam projektui nenori pirkti papildomos profesionalios įrangos, taip pat siūloma HoReCa įrangos nuoma; prieš perdavimą nuomojamą įrangą patikrina techninės priežiūros specialistai.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kaip nustatyti, kuri BA10H-I Backbar Cooler dalis tinka turimam įrenginiui? Pirmiausia nustatykite sugedusio komponento paskirtį ir tikslią jo vietą šaldytuve. Palyginkite senos dalies formą, tvirtinimo taškus, žymėjimą ir turimus įrangos dokumentus. Vien produkto pavadinimo gali nepakakti, todėl kilus abejonių verta pateikti informaciją specialistui ir paprašyti suderinamumo įvertinimo prieš užsakant.
Ar dalį galima pakeisti savarankiškai, ar būtinas technikos specialistas? Paprasto mechaninio elemento keitimas ir darbas su temperatūros valdymo, elektros, ventiliatoriaus ar kitais vidiniais mazgais nėra vienodo sudėtingumo. Sprendimą reikia priimti pagal gedimą, įrangos dokumentaciją ir darbuotojo kompetenciją. Jei reikalinga diagnostika, saugus išardymas ar remontas, kreipkitės į virtuvės ir baro įrangos servisą.
Kodėl atsargines dalis verta užsakyti iš BHS?
BHS dirba su profesionalios HoReCa, maisto gamybos ir B2B įrangos pirkėjais, todėl konsultacijos orientuotos į komercinio objekto poreikius. Įmonė siūlo atsargines dalis, techninę diagnostiką, remontą ir priežiūros sprendimus. Serviso specialistai gali keisti sugadintas dalis kliento vietoje, kai tai techniškai įmanoma; kitu atveju gali būti organizuojamas įrangos gabenimas į servisą. Platus dalių sandėlis padeda operatyviau organizuoti remonto procesą. BA10H-I Backbar Cooler komponentus galima derinti su kituose profesionalios virtuvės dalių skyriuose pateikiamais sprendimais.
BA10H-I Backbar Cooler dalių pristatymas
Atsarginių dalių pristatymas organizuojamas Lietuvoje, Europoje ir kitomis kryptimis, pasirenkant siuntai tinkamą logistikos sprendimą. Sąlygos ir kaina priklauso nuo paskirties vietos, siuntos svorio, matmenų bei pasirinkto gabenimo būdo. Aktualią užsakymo tvarką ir išlaidų nustatymo principus rasite pristatymo informacijos puslapyje; didesnių ar nestandartinių B2B projektų sąlygos derinamos individualiai.
