Piena dzesētāji kafijas automātiem – stabilai kvalitātei un higiēnai
Piena dzesētājs ir būtisks kafijas automāta papildaprīkojums vietās, kur tiek gatavoti dzērieni ar pienu – piemēram, kapučīno, latte, flat white vai kakao. Tas nodrošina nemainīgu piena temperatūru un palīdz saglabāt dzērienu kvalitāti, higiēnu un pārtikas drošību.
Kāpēc nepieciešams piena dzesētājs?
-
Stabila temperatūra: pienu nepieciešams uzglabāt zem +5 °C, lai izvairītos no baktēriju vairošanās un skābuma izmaiņām.
-
Augstāka kafijas kvalitāte: auksts piens uzlabo putu konsistenci un dzēriena garšu.
-
Higiēna un pārtikas drošība: piena dzesētāji samazina mikrobioloģisko piesārņojumu, kas var rasties, ja piens netiek uzglabāts pareizi.
-
Automātiska padeve: vairums mūsdienu kafijas automātu ļauj savienot dzesētāju tieši ar piena ieplūdi, padarot procesu automātisku un precīzu.
Pielietojums:
-
Kafejnīcas, bāri, viesnīcas, degvielas uzpildes stacijas, ofisi, pašapkalpošanās zonas
-
Profesionālie kafijas automāti ar piena sistēmu
-
Situācijas, kur dzērienu kvalitāte un higiēna ir prioritāte
Pareizs izvietojums:
-
Piena dzesētājs novietojams tieši blakus kafijas automātam, ideāli – labajā vai kreisajā pusē atkarībā no modeļa.
-
Dažiem modeļiem ir iespējams iebūvēt zem galda virsmas vai ievietot īpašā nišā.
-
Caurule vai savienojums starp dzesētāju un kafijas automātu jābūt pēc iespējas īsāks, lai piens nezaudētu temperatūru pārvades laikā.
Apkope un tīrīšana:
-
Iekšējo tvertņu tīrīšana – ikdienā jāizskalo vai jāmazgā, izmantojot piemērotus pārtikas tīrīšanas līdzekļus
-
Regulāra sistēmas dezinfekcija, it īpaši, ja dzesētājs ir savienots ar automātisku piena padevi
-
Filtru vai ventilācijas atveru attīrīšana, lai nodrošinātu pareizu dzesēšanu
-
BHS piedāvā arī tīrīšanas līdzekļus un servisu, kas atvieglo šo procesu
Kādu modeli izvēlēties?
BHS piedāvā dažādu tilpumu un funkcionalitātes dzesētājus – no 1 litra līdz 9 litriem, ar digitāliem temperatūras displejiem, LED apgaismojumu, nerūsējošā tērauda korpusiem un savienojumu iespējām ar lielāko daļu profesionālo kafijas automātu zīmolu.
Piena dzesētājs ir uzticams palīgs stabilai kvalitātei, efektīvai apkalpošanai un pārliecībai par drošu piena uzglabāšanu. Ar BHS risinājumiem jūs iegūstat gan aprīkojumu, gan servisu.