Name: Sisseehitatud blast chill Ilve BC645STC 40L
Brand: ILVE
Price: 5808.00 EUR
Availability: InStock

Chiller blast Ilve BC645STC 40L intégré

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Les attributs
ARTICLE	BC645STC
PUISSANCE	300kW
TAILLE W / D / H	596x572x455 mm
VOLUME	40 l
Matériel	AISI 304

Chiller blast Ilve BC645STC 40L intégré

: ILVE
Model: BC645STC

ILVE

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This intelligent Ilve blast chiller can be used to preserve, cook and store food. An ideal appliance for saving time and conserving energy. With rapid freezing, the blast chiller is perfect for preserving fresh produce and increasing the shelf life to pre-made dishes. The blast-chiller also boasts a low-temperature cooking option. Used alongside the built-in Vacuum-Sealer, these settings can be used to slow cook produce to maintain flavour, texture and nutritional value.