Matériel de cuisine professionnel Sous Vide pour la cuisson de produits à basse température.
Sous Vide - circulator est un appareil qui sépare la cuisine ordinaire de la gastronomie!
La méthode Sous Vide est utilisée dans les restaurants haut de gamme et les cuisines et clubs gastronomiques.
Cette technologie de cuisson innovante vous aidera à conserver le maximum de goût, de couleur, de consistance, d'humidité et de composition du produit dans vos plats!
Cuisson sous vide et à température uniforme!
La marque: HENDI
Model: N551998
Made of polypropylene.
They reduce evaporation and splashing of water during cooking, thus reducin..
24.00€
avec TVA: 29.04€
La marque: HENDI
Model: N222645
Professional kitchen equipment Sous Vide for cooking food at low temperatures. IPX7 waterproof case...
63.00€
avec TVA: 76.23€
La marque: Stalgast
Model: L691100
Le Sous Vide est idéal pour la cuisson au bain-marie à des températures contrôlées avec précision. F..
235.00€
avec TVA: 284.35€
La marque: Stalgast
Model: L691250
484.00€
avec TVA: 585.64€
La marque: HENDI
Model: N1180060
Insulated container GN 1/1 with a capacity of 28 l for SmartVide circulator. The stainless steel hou..
497.00€
avec TVA: 601.37€
La marque: FIMAR
Model: BHS-SV25
739.00€
avec TVA: 894.19€
La marque: FIMAR
Model: BHS-RH50
1,009.00€
avec TVA: 1,220.89€
La marque: SAMMIC
Model: 1180100
Portable precision cooker with stirrer for up to 30 lt. / 8 gal. containers. Deisgned for chefs, dev..
1,099.00€
avec TVA: 1,329.79€
La marque: SAMMIC
Model: 1180120
Bluetooth connectivity.
HACCP-ready.
Optional core probe.
Firmware update.
guarantees co..
1,199.00€
avec TVA: 1,450.79€
La marque: SAMMIC
Model: 1180400
Bluetooth connectivity.
HACCP-ready.
Optional core probe.
Firmware update.
guarantees co..
1,549.00€
avec TVA: 1,874.29€
La marque: ORVED
Model: BHSSvthermo
SV Thermo: innovative hot cooking machine with "minimum temperature control". SV Thermo: This vacuum..
2,156.25€
avec TVA: 2,609.06€
La marque: SAMMIC
Model: 5170010
Thick stainless steel, stable construction with two baths 4 and 22 liters separately programmable de..
2,890.00€
avec TVA: 3,496.90€
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