Izvēlies kategoriju
Izvēlies kategoriju

Kategorijas

Your Cart

CAPUTO sausais raugs 100 g - Itālijas kvalitāte

CAPUTO sausais raugs 100 g - Itālijas kvalitāte
Atribūti
ARTIKULS EDR55
SVARS 100 gr
PIEZĪMES Minimum order quantity – 300 pcs
Modelis
Valsts Italy
CAPUTO sausais raugs 100 g - Itālijas kvalitāte

CAPUTO sausais raugs 100 g - jūsu mīklu slepenais ierocis!

  • : BHS.LV
  • Artikula Numurs: EDR55
Ir pieejams
3,19€
ar PVN: 3,86€

CAPUTO LIEVITO SECCO 100 g – Profesionāls sausais raugs ilgstošai fermentācijai

CAPUTO Lievito Secco ir augstas kvalitātes sausais raugs, kas radīts profesionālai lietošanai picērijās, maiznīcās un konditorejās. Izstrādāts ar Neapoles tradīcijām un CAPUTO miltu ražošanas meistaru zināšanām, šis raugs nodrošina izcilu fermentācijas procesu, elastīgu un labi izstrādājamu mīklu, kā arī vienmērīgus cepšanas rezultātus.

Raugs ir aktīvs un ilgstoši stabils, īpaši piemērots ilgākām raudzēšanas receptēm, piemēram, Neapoles stila picām vai maizei ar auksto fermentāciju.

Priekšrocības:

  • Aktīvs sausais raugs profesionālai lietošanai

  • Ilgstoša fermentācija (līdz 48 h)

  • Vienmērīgs mīklas pieaugums un poraina struktūra

  • Neitralitāte garšā – nemaina ēdiena aromātu

  • Ērts 100 g iepakojums ar ilgu glabāšanas laiku

Lietošana:
Piemērots picām, maizei, saldajām un sāļajām mīklām. Ieteicams tieši sajaukt ar miltiem vai izšķīdināt ūdenī pirms pievienošanas.

Sastāvs:
Saccharomyces cerevisiae (rauga šūnas)

Uzglabāšana:
Glabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas rūpīgi aizvērt iepakojumu.

Ražotājs:
Antico Molino Caputo – Itālija, kvalitātes simbols kopš 1924. gada

Bezmaksas Piegāde
Bezmaksas piegāde visā Latvijā virs 200€ līdz 30 kg. Neattiecas uz akcijas precēm. Uzzināt vairāk.
1 - 2 Gadu Kvalitātes Garantija
12 mēnešu garantija profesionālām iekārtām, 24 mēneši “mājas” precēm. Uzzināt vairāk.
Profesionāla Apkope un Remonts
Plašs HoReCa rezerves daļu klāst un zinoši meistari. Uzzināt vairāk.

Liels pirkuma apjoms vai nezini ar ko sākt?

Saņem personalizētu piedāvājumu