Sterilizācijas un dezinfekcijas iekārtas

Sterilizācijas un dezinfekcijas aprīkojums – drošībai, higiēnai un pārliecībai profesionālajā virtuvē

Sterilitāte un tīrība profesionālajā virtuvē nav tikai kvalitātes jautājums – tā ir pārtikas drošības pamatsastāvdaļa. BHS.LV piedāvā mūsdienīgu un uzticamu sterilizācijas un dezinfekcijas aprīkojumu, kas paredzēts gan pārtikas rūpniecības, gan HoReCa (viesnīcu, restorānu, sabiedriskās ēdināšanas) sektora vajadzībām.

Aprīkojuma pielietojums:

• Virtuves darbarīku, nažu un griešanas dēļu sterilizācija

• Trauku un galda piederumu augstas temperatūras dezinfekcija

• Sadzīves un pārtikas konteinera iekšējā attīrīšana

• Personīgā aprīkojuma (piemēram, cimdu, cepuru) dezinficēšana

• Virsmu un rokturu bezkontakta apstrāde ar UV vai tvaika tehnoloģijām

Izmantotās tehnoloģijas:

• UV-C sterilizācija – bez ķimikālijām, ātra un efektīva

• Tvaika dezinfekcija – dziļai attīrīšanai bez abrazīvām metodēm

• Termodezinfekcija – augstas temperatūras apstrāde līdz pat 93 °C

• Ozona dezinfekcija – efektīva gaisa un grūti pieejamu vietu attīrīšana

Apkope un uzturēšana:

• Regulāri pārbaudiet filtrus un UV lampas darbības stāvokli

• Veiciet ūdens sistēmas atsvaidzinošu tīrīšanu ik pēc 30 lietošanas dienām

• Sterilizatoru tvertnes attīriet no nosēdumiem ar neabrazīviem tīrīšanas līdzekļiem

• Svarīgi – ievērot ražotāja norādīto apkopes biežumu, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti

Lietošanas pamācība:

1. Rūpīgi nomazgājiet priekšmetu pirms ievietošanas sterilizatorā

2. Ievietojiet iekārtā saskaņā ar lietošanas instrukciju (ievērojot drošības attālumu starp priekšmetiem)

3. Izvēlieties atbilstošu programmu (piemēram, UV, tvaiks, kombinēts režīms)

4. Pēc cikla beigām ļaujiet priekšmetiem pilnībā nožūt iekārtā vai uz sterilām virsmām

5. Veiciet regulāru dezinfekcijas iekārtas apkopi

Pavāru ieteikumi no prakses:

“Mēs sterilizējam nažus un griešanas dēļus trīs reizes dienā. Tas ļauj mums ievērot HACCP standartus un pasargāt klientus no krusteniskā piesārņojuma.”
— Linda, restorāna šefpavāre

“Tvaika sterilizators ir neaizstājams – īpaši pēc jēlproduktu apstrādes. Vienkārši, ātri un bez smaržas.”
— Gatis, ēdināšanas uzņēmuma tehniskais vadītājs

Kāpēc izvēlēties BHS.LV sterilizācijas aprīkojumu:

• Profesionāla kvalitāte un ilgtspējīgs dizains

• Saderība ar HACCP un pārtikas drošības normām

• Konsultācijas par piemērotāko modeli jūsu virtuvei

• Serviss, garantija un rezerves daļas pieejamas Latvijā

BHS.LV – uzticams partneris tīrai, drošai un profesionālai darba videi.
Neatstājiet sterilizāciju novārtā – tā ir jūsu klientu drošība un jūsu komandas reputācija!