Trauku mazgājamajām mašīnām

Trauku mazgāšanas mašīnu ķīmija no BHS – tīrība, higiēna un drošība katrā ciklā

Profesionālajās virtuvēs trauku mazgāšana ir process, kur kvalitātei nedrīkst būt kompromisu. Neatkarīgi no tā, vai tiek apkalpoti desmit vai simtiem klientu dienā, pareizi izvēlēta un dozēta mazgāšanas ķīmija garantē nevainojamu rezultātu, aizsargājot gan traukus, gan iekārtas.

Trauku mazgāšanas ķīmijas veidi BHS sortimentā:

• Sārmainie mazgāšanas līdzekļi: Spēcīgi līdzekļi, kas efektīvi noņem taukus, olbaltumvielu nosēdumus, kafijas un tējas traipus. Piemēroti intensīvas noslodzes virtuvēm.

• Neitrālie mazgāšanas līdzekļi: Saudzīgāki līdzekļi, kas īpaši piemēroti stikla un delikātu trauku mazgāšanai.

• Skalošanas līdzekļi: Paātrina trauku žūšanu, novērš ūdens traipus un atstāj stiklu spīdīgu bez nosēdumiem.

• Higiēniskie papildinājumi un dezinfekcijas risinājumi: Atbilst HACCP un pārtikas drošības prasībām, nodrošinot papildus tīrības līmeni, īpaši svarīgi veselības aprūpes vai pārtikas ražošanas uzņēmumos.

• Līdzekļi ar ūdens mīkstināšanas īpašībām: Piemēroti reģioniem ar cietu ūdeni, aizsargā iekārtas no kaļķakmens veidošanās, kas samazina darba efektivitāti un palielina elektroenerģijas patēriņu.

Praktiski ieguvumi profesionālajai virtuvei:

• Tīri trauki ar mazāku resursu patēriņu

• Vienmērīgs rezultāts katrā mazgāšanas ciklā

• Mazāks risks bojāt traukus vai stiklu

• Aizsardzība iekārtām un ilgāks kalpošanas laiks

• Drošība personālam – skaidri lietošanas norādījumi un riska samazināšana

Virtuves vadītāju pieredze:

“Kad sākām izmantot pielāgotu mazgāšanas līdzekļu kombināciju no BHS, rezultāts bija redzams uzreiz – trauki bija spīdīgi, bez nosēdumiem, un arī mūsu iekārta darbojas vienmērīgāk. Vairs nav jābaidās no kalka aizsērējumiem vai smakas tvertnē.”
— Dace, restorāna vecākā trauku mazgātāja

Konsultācijas un piemērotākā risinājuma izvēle

BHS speciālisti palīdzēs izvērtēt Jūsu virtuves darba režīmu, iekārtas tipu un ūdens kvalitāti, lai piedāvātu optimālu mazgāšanas un skalošanas līdzekļu kombināciju. Pēc nepieciešamības iespējams arī pielāgot dozēšanas sistēmas un apmācīt personālu drošai lietošanai.

BHS – uzticams partneris tīrai, drošai un efektīvai trauku mazgāšanai katrā profesionālajā virtuvē.