
Другие товары от этого производителя
Атрибуты | |
Артикул | EDR55 |
ВЕС | 100 gr |
ЗАМЕТКИ | Minimum order quantity – 300 pcs |
Модель | |
Страна | Italy |
CAPUTO 100 г – идеальные сухие дрожжи для выпечки
CAPUTO LIEVITO SECCO 100 г – Профессиональные сухие дрожжи для длительной ферментации
CAPUTO Lievito Secco — это высококачественные сухие дрожжи, созданные для профессионального использования в пиццериях, пекарнях и кондитерских. Разработанные с учетом неаполитанских традиций и экспертизы Caputo, дрожжи обеспечивают отличную ферментацию, эластичное тесто и стабильный результат выпечки.
Дрожжи активные и устойчивые, идеально подходят для длительной ферментации, например, для неаполитанской пиццы или хлеба с холодной расстойкой.
Преимущества:
-
Активные сухие дрожжи для профессионального использования
-
Подходят для длительной ферментации (до 48 часов)
-
Равномерное поднятие теста и пористая структура
-
Нейтральный вкус – не влияет на аромат теста
-
Удобная упаковка 100 г с длительным сроком хранения
Применение:
Подходят для пиццы, хлеба, сладкого и соленого теста. Можно добавлять прямо в муку или растворять в воде.
Состав:
Saccharomyces cerevisiae (дрожжевые клетки)
Хранение:
Хранить в сухом, прохладном месте. Плотно закрывать после вскрытия.
Производитель:
Antico Molino Caputo – Италия, качество с 1924 года