Мармиты

Профессиональные суповые мармиты и бан-мари – практичное решение для подачи горячих блюд

Суповые мармиты и классические бан-мари – это надёжное и энергоэффективное решение для поддержания температуры блюд во время сервировки. Они незаменимы в кафе, буфетах, банкетах, конференциях и кейтеринге.

Компания BHS предлагает электрические суповые мармиты и бан-мари с подогревом от свечей или нагревательного элемента, в зависимости от ваших потребностей.

Суповые мармиты с электрическим нагревом

• Объём: от 5 до 12 литров

• Корпус: из нержавеющей стали с эмалированной или металлической отделкой

• Внутренний контейнер: вынимаемый GN-вставной контейнер

• Нагрев: непрямой, через водяную баню с термостатом

• Безопасность: защита от перегрева, надёжная крышка

Идеально подходят для супов, бульонов, глинтвейна, соусов и кремообразных блюд, которые требуют стабильного подогрева без пригорания.

Бан-мари с подогревом от свечей

Классические бан-мари со свечами – элегантное и мобильное решение для подачи горячих блюд на фуршетах, завтраках и мероприятиях.

• Объём: зависит от используемых GN-контейнеров (напр., GN1/1 или 2xGN1/2)

• Материал: нержавеющая сталь или декоративная отделка (например, деревянный каркас)

• Подогрев: свечами или электрическим элементом

• Применение: яйца, сосиски, рис, рагу, блинчики

• Крышки: опционально – прозрачные или металлические

• Мобильность: идеально для мест без электроснабжения

Используются в банкетах, гостиницах, сельских усadбах и выездном питании.

Отзыв клиента:

"Мы используем как суповые мармиты с термостатом, так и бан-мари на свечах. Обслуживание на мероприятиях стало намного проще – еда остаётся тёплой, ничего не подгорает, выглядит аккуратно. Гости всегда получают горячие блюда – без лишних забот."